韓國大CHILL旅行故事｜我今年都不想吃腸子了
閱讀時間約 1 分鐘
- 身為一個大腸控，聽說韓國有一條路都只有賣烤腸腸
雖心存臆測 猜想吃完後是否有反胃油膩之感
唯好奇心擊敗理智 決心勇往直前
最後發現
果然如此
前往方法需要先到紅線(1號) 並在안지랑 (安吉)下車 3號出口
路上趣聞 我想應該是一個幫人家打鑰匙的店吧(猜
把好多鑰匙都串起來放在一個架子上
滿坑滿谷的鑰匙
走到星星那裏就會遇到這個 非常好辨認的招牌
每一家都在賣豬腸 沒有其他料理可以吃
可能因為是周一 還有一些沒開 有些店門可羅雀的不敢進去
最後我們選了一個看起來很熱情的大媽 且裡面人不少 應該不雷
(標準看到很多人排隊就=好吃的台灣人)
大媽會在門口現煮 然後在一桶的放到桌子面前的烤爐
這是菜單 其中經過翻譯發現38000的包含了 豬大腸 豬脛腸(辣) 還有雞心
因為有一頭豬只喜歡同類相食 竟然果斷放棄套餐的便宜 全部單點 還外加五花肉
這個是一幅還沒有吃到崩潰的照片 之後就見真章了
剛開始 老闆娘拿了一鍋生腸子 到在中間的烤爐
我們仔細翻煮 發現
裡面同時包含了大腸還有類似脛腸的東西，依據當時腦子不靈光的推算 這樣應該是吃不飽的，結果叫來店員 再點一種腸子
結果大約不久的將來 闆娘直接到了兩大桶的腸子在中間
然後就是這個結局 導致兩人自討苦吃了
腸子是好吃的 但是可能我們吃太快了 而且只吃腸子 到最後有點膩
在這之中還有一個小插曲 在兩位大廚精心烹煮之下 無法釐清
腸子到底熟了沒有
沒法子 只好求助闆娘 在一番比手畫腳之後 大略的定義何為熟食
爾後 我們發現 闆娘十分貼心 直接將腸子都煮到9分熟了 才上桌
室內環境偏熱鬧 兩個台灣人不懂為什麼大家可以吃得那麼愜意
最後的最後 當然要跟辛苦的廚師合拍一張 體諒我們連煮熟都不會
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