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麵館小二的獨白

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

今天想吃麵還吃飯呢?你是否常在飯點時刻為了吃飯還吃麵猶豫不決?在台灣,麵食已經等同家常料理,甚至泡麵廣告中也會看到家庭主婦煮麵給深夜加班而晚歸的家人飽餐的情景,一碗泡麵放點小白菜、加顆蛋,再撒上蔥做點綴,連準備考試的同學都會放下書本,好好享受一碗麵的時光。

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嘿,大家新年快樂~ 新年大家都在做什麼呢? 跨年夜的我趕工製作某個外包設計案,在工作告一段落時趕上倒數。 然後和兩個小孩過了一個忙亂的元旦。在深夜時刻,看到朋友傳來的解籤網站,興致勃勃熬夜體驗了一下,覺得非常好玩,或許有人玩過了,但還是想寫上來分享紀錄一下~
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晚餐想不到吃什麼時會去吃麵,雖說麵派或飯派應該是選飯。
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對於喜歡吃麵、又有創意與實踐能力的西餐廚師來說,當料理技藝有成、又恰逢熱血當頭時,開一家可以任意煮麵的小餐館,就是一個十分合理的職涯規劃,例如台南的吃麵吧,深耕多年終獲米其林肯定,而今又有「麥謎實驗室」。 麥謎的料理從一些社群的照片來看,雖然很像是精緻西餐,但主廚直接在門口貼告示說,「我們僅只是一
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這篇文章介紹了作者在澎湖的吃喝玩樂經驗,分享了各種美食的點評和地址,包括豆漿、粉漿蛋餅、牛雜湯、小管麵線、麻辣燒肉飯、大補蛋、杏仁茶、冰品、嫩仙草等。
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沾仔記這間店就像是一間小館子,飯麵粥粉各種菜餚都有! 平日不想煮飯,就來這裡點個菜、吃碗餛飩麵,簡單又自在。
家附近有家乾麵店 沒有招牌 但是在地人都知道的好吃 據說是三個姊妹合開的 小時候如果媽媽沒煮 自理午餐的時候 就會想到來這買碗大乾麵 他們的品項其實也蠻多的 只是就是獨鍾乾麵 然後加顆滷蛋 倒也不是要吃多飽 但就是想找個名目回味 麵條細扁 加了麻醬很入味 就是
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江湖傳言平價鼎泰豐,老早就想來踢館,呃口誤...是嘗鮮...哈 ! 不多說,新店區小樂精緻麵食館...開吃 !   11:30營業,來到門口11點已經不少人排隊   排骨蛋炒飯當然是必點.... 嗯~米飯粒粒分明,排骨炸得香酥不柴, 雖然蛋香、蔥香尚不及鼎泰豐,但整體來說有
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今天要介紹我的日常愛店「鳥地方陝西小館」,麵食控絕對會淪陷,用餐時間總是座無虛席,雖然每次吃我們家老爺都覺得有點貴,但是又會大力稱讚很好吃。
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