柑仔店創新潮:懷舊兼具永續的無包裝商店

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新年即將來臨,家家戶戶多少都會收到新年禮盒🎁 不曉得在拆開包裝時你是否感嘆過商品被過度包裝了呢? 你知道嗎?居然有沒有包裝的商店正在為友善環境盡一份心力呢! 想知道沒有包裝的商店是怎麼運作的嗎?讓我們來一探究竟吧~

作者|許汶玲

編輯|楊采縈

無包裝商店的理念是指為減少塑膠垃圾產生,商店在從源頭販售商品時,以不提供包裝或極簡化為原則販售商品,也就是所謂的「裸賣」。店家會鼓勵客人自行攜帶容器購物,結合客製化採買的需求,「用多少、買多少」的理念,用重量計算方式結帳。不僅實踐永續生活及建構綠色友善環境,也有讓人有了返璞歸真之感。裸賣的商品通常十分在意環境價值及商品所消耗的自然資源成本,常見的包含:雨林聯盟認證咖啡與茶、有機五穀雜糧、在地農產品、可生物分解清潔劑、環保再生衛生紙、減塑用品、手工皂、布衛生棉、月亮褲/杯等。

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那全台究竟有幾間無包裝商店呢?截至 2023 年 4 月,全台總共有 32 家的無包裝商店,其中新北 7 家、台北 4 家、宜蘭 1 家、花蓮 1 家、桃園 2 家、新竹 3 家、苗栗 1 家、台中 5 家、澎湖 1 家、高雄 1 家、台南 4 家、嘉義 2 家。以下就舉其中三家作為例子:

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1.零居 Zero Living(新北)

以選擇剛剛好的生活哲學,秉持著一顆熱愛動物的心及純素的植物性食物為初衷,餐點多植物性、無麩質、無蛋、無乳製品、部分使用小農蔬果,也有健康的五穀雜糧、散裝食品、果乾茶飲等。除此之外,還有各式各樣的生活用品甚至到彩妝類用品,可以說是應有盡有!店長認為無包裝的購物方法,能夠減少購物衝動與多餘浪費的可能,「環保不是犧牲,而是將生活提高品質。」希望藉由裸賣的零廢棄行為,去傳達地球永續的重要性。

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2. 家務事House Work(台中)

以循環經濟為核心,旨在建構一個各種永續可能且囊括人類需求的商業空間,也曾是台灣最大的永續生活概念店/永續雜貨專門店。在用品上,以家居日常用品為主,確認貨架上的品項多來自天然且單純的用料,利於產品再生能迅速進入生物循環及工業循環;在飲食上,以「零廢棄」為原則去設計菜單與規劃食材的使用與再利用,即使是用不到的食材部位或是食用後的廚餘,最後也都會做成酵素或堆肥,最大化食材的價值與剩餘價值;在空間上,注重資源整合與應用,降低裝修用來浪費、建材就地使用,提升回收利用性。

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3.澎嶼(高雄)

自市場起家的文青攤販,店內販售了數款茶葉,有國寶茶、紅茶等,也販賣了好吃懷舊的古早味餅乾,當然果乾、香料、剩食永續啤酒都是店內的招牌,日常用的牙刷、杯具洗刷用品、洗髮餅、布衛生棉等也出現在了貨架上。因為將店設置在菜市場內,也更能將「裸賣環保」、「減塑友善」的價值向民眾推廣,讓民眾從市場開始綠色循環的生活。

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再經過以上的介紹以後,對於無包裝商店是不是有更多的了解呢?你還知道生活周遭有哪些無包裝商店嗎?下次路過時,別忘了進去一探究竟,跟著店家一起為地球永續作努力,一起開啟一個友善循環的生活吧!

參考資料:

https://zerolivin.myshopify.com/

https://www.eco-homework.com/

https://eco-hugger.com/fantastic-greenlife/2023%E5%8F%B0%E7%81%A332%E9%

https://eco-hugger.com/fantastic-greenlife

https://www.elle.com/tw/life/foodie/g43625695/5-shop-naked/

https://bit.ly/48atodF

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