【創業好了沒】EP80 全聯福利中心，實在真便宜！全聯的品牌升級之路 feat. 全聯福利中心 營業北三處處長 Ryan
閱讀時間約 1 分鐘
節目重點
- 全聯體系一路成長，受到通路正統訓練 14 年的「全聯寶寶」。
- 零售的本質，就是服務人！營業部門：負責「人」「店」「商品」的管理。
- 統一戰略！全聯都是直營店，在執行、推廣、應用方面都可發揮整體優勢～
- 「如果你一直換工作，你會一直當新人」從營業員，一路走到現在；隨著公司的成長，我也一路不斷的成長～
- 從乾貨店到生鮮門市，從 68 家到 1,000 多家；透過併購與技術導入，全聯不斷再找第二曲線！
- 市場沒有飽和，只有重新分配！給客人一個到店的理由，用高迴轉的生鮮取代美妝櫃位空間。
- 開店＆選品策略、空間佔比、人員管理；人員的管理是當中最難的部分。
- 如果有員工很不乖，你會怎麼處理？我說個故事給你聽。
- 入口處是一家門店的「臉」，全聯用生鮮櫃位妝點成充滿生命力的品牌～
- 貨架管理 vs. 落地商品；善用衝動購物心理，超市的貨物管理學問大！
- 全聯選店眉角多：店鋪條件 & 商圈條件，選出優質好店面。
- 比採購還厲害！消費者的心聲，網路社團成為我們進貨的重要參考～
- 東西不見了怎麼辦？庫存不精準原因很多，很少數是客人的問題。
- 下午才能買到新鮮的產品？「預冷」讓每個消費者都買到安全的食品～
- 服務業就是很多小事，但小事處理不好就會變大事！
- 簡單的事重複做，你就是專家。重複的事認真做，你就是贏家。
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本文由【創業好了沒】授權【EiMBA 校友會】轉載
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台大EiMBA創業創新管理碩士班專注於培養學生在創業和創新管理方面的領導能力和商館知識及經驗交流。，學生將受益於優秀的教學團隊和多元化的學習環境，最重要是建立信任的夥伴群，為未來在商業世界中取得成功打下堅實的基礎。
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