在地人都排隊的金門美食【蛋狗蛋香、閩式燒餅、永春廣東粥】13家金門必吃好料
金門的飲食文化受到早期戰爭影響，並融合了閩南等地的烹飪風格，因此形成了獨樹一幟的在地美食風味，廣東粥、燒餅、蛋狗蛋香、戰地蛋餅各有千秋，總是為味蕾帶來滿滿的驚喜。無論是特產還是小吃，金門美食總能讓人流連忘返，價格也評價親民，本文就為大家分享連金門人都必吃的金門美食。
合泉購物中心蛋狗蛋香
蛋狗蛋香絕對是金門必吃美食TOP1，蔥油餅加蛋再捲上大熱狗！就成了一道美味的獨特小吃，令人垂涎已久的蛋香蛋狗在我們到達店面時剛好被買走最後一份，還好有超好的在地大哥讓一份給我們，有幸可以品嘗到份獨特的小吃，感謝金門大哥好人一生平安！
- 地址：金門縣金湖鎮小徑村63號
- 營業時間：9:30-17:00，週三公休
俊輝燒烤
俊輝燒烤營業時間較晚，很適合晚餐與消夜時段拜訪，品嘗一下離島的燒考滋味，還可以來份酥脆的戰地蛋餅，再加上特製醬料！俊輝燒烤目前在金門有兩間分店，可以視行程安排前往金城店或山外店
- 金城店地址：金門縣金城鎮民權路98號
- 山外店地址：金門縣金湖鎮新湖里新頭99號
- 營業時間：17:00 – 01:00，週一休息
永春廣東粥
因早期戰爭糧食匱乏，金門的粥糜可謂是無米之炊，說是米湯也不為過，極少量的米粥+大量的米湯，配上豐富的海鮮，再來根酥脆的大油條，便是金門人道地的早餐。
- 地址：金門縣金城鎮莒光路162-2號
- 營業時間：06:00 – 13:30
嘉年華冰菓室
60年代的老屋改建的冰果室，不僅復古味十足，擁有懷舊好拍的店面，店裡也陳列了許多文物帶領你穿越時空，而店內的冰品更是令人讚不絕口，甜而不膩的蜜芋泥冰，芋泥味濃郁卻清甜，搭配鮮奶酪與其他配料，真的是沒齒難忘，必點冰品之一，私心100%會回訪，為了吃碗冰搭船到小金門都值得！
- 地址：金門縣烈嶼鄉西口村西方社區19號
- 營業時間：11:00 – 18:00
良金牧場
良金牧場酒槽牛主打用高粱酒槽飼養牛隻，除了販賣牛肉乾、調理包、牛軋糖、麵線、自製辣醬等多種伴手哩，其在金門的連鎖餐餐更是可以吃到現沖牛肉，不吃牛的朋友也可以來碗豐富的海鮮麵，店內還有霜淇淋機可以自助食用。
- 地址：金門縣金湖鎮漁村160號
- 營業時間：10:30 – 19:30
進麗小籠包
位於城隍廟旁的進麗小籠包一早就傳來陣陣飄香，這分量足到我以為我在吃肉包，建議可以兩人吃一份，可能還是會有點飽，但麵粉香與飽滿的豬肉餡真的讓人食指大動。
- 地址：金門縣金城鎮光前路34號
- 營業時間：07:00 – 13:00、16:10 – 19:00
雨川食堂
當初尋找到雨川食堂是被他們的高粱肉燥飯所吸引，其實酒味不明顯，嘴拙的我只覺得是好吃的肉燥飯與乾麵，絡繹不絕的人潮就能顯示出他的必吃性，到達飯點必定滿座，因空間有限，所以想造訪品嘗的人最好能在吃飯時間前提早到達。
- 地址：金門縣金城鎮莒光路53號
- 營業時間：11:30 – 19:30
標記小吃店
到金門必定回訪的愛店之一，旅途中被朋友推薦來吃，點了一份蛋餅後又加點了一份，一個早餐吃到飽的概念。酥脆的蛋餅、油條與熱騰騰的燒餅豆漿暖胃又美味，富有層次的口感非常涮嘴，極力推薦每樣都來一份，喜歡吃得再多點兩份，也不怕等太久，標記小吃店出餐速度快，讓每位嗷嗷待哺的客人都能吃的滿足又幸福。
- 地址：金門縣金城鎮民族路93巷5弄1號
- 營業時間：06:00 – 13:30，週四休息
閩式燒餅
在吃到金門燒餅前，一直都有又乾又硬的刻板印象，但自從標記小吃店後，就迫不及待吃遍金門各家燒餅，位於沙美老街附近的閩式燒餅也是必吃美食之一，剛出爐的燒餅酥軟熱乎，甜燒餅的麥芽糖內餡撲鼻而來，鹹燒餅好吃又開胃，也是讓人忍不住想多來幾塊的罪惡小吃啊！建議可以安排在最後一天前往，可以講這份美味外帶回本島。
- 地址：金門縣金沙鎮博愛街48號
- 營業時間：07:00 – 15:00，週六休息
王阿婆小吃店
位於山后民宿文化村的王阿婆小吃店，逛累了來份蚵仔煎和蚵仔紫菜湯墊墊晚餐前的胃是再適合不過，蚵仔煎和紫菜湯裡都有滿滿的蚵仔！
- 地址：金門縣金沙鎮山后64號
- 營業時間：08:00 – 17:00
山西拌麵
本來以為是拌麵類的麵攤，其實是合菜餐廳，比較適合多人前往，可以一次品嘗多道菜色，只有兩人行的我們在吃了一天後，戰力只剩四道菜的額度，但還是吃到了熱門的山西拌麵，拌麵、酥炸魚條（小份）、麥芽雞（小份）、蛤蜊湯，道道色香味俱全。
- 地址：金門縣金沙鎮山西村22號
- 營業時間： 11:00 – 13:00、17:00 – 19:00，一、三、五休息
淳新高粱手工蛋捲
在金門看到高粱這兩個字就都想嚐嚐看，雖然高粱的味道我都吃不出來哈哈，不過這個手工蛋捲+冰淇淋的組合也是很有趣，單支包裝很適合邊走邊吃。
- 地址：金門縣金城鎮模範街6號
- 營業時間：09:00 – 20:00、週三13:00 – 19:00
中興饅頭店
中興饅頭店是特別的無菜單包子饅頭店，以老麵製作麵皮鬆軟又Ｑ彈，其中又以辣肉包最為出名，因為無菜單，每天口味不一定，可以到現場開箱當天的口味，去的那天下雨天人煙稀少，我們很幸運地免排隊就買到辣肉包跟當天限定的地瓜花捲、地瓜饅頭，是金門超值的銅板美食！
- 地址：金門縣金沙鎮92號
- 營業時間：06:00 – 12:00
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