身處都市繁華，偶爾想要享受一份純正的貴州特色美食，那麼就一定不能錯過位於林口長庚醫院機場捷運附近的「鑫花溪牛肉米粉」。這裡是一家專營貴州特色米粉的餐廳，以其獨特的八小時古法骨肉熬湯和手工製作的再來米米粉聞名。
而手工製作的來米米粉更是獨具特色，Q彈有勁，入口即化，配上香氣撲鼻的湯汁，美味無比。每一口都能感受到那份細膩和用心，讓人彷彿置身於貴州的大自然之中。黃金泡菜的酸甜滋味，也是相當特別！不僅如此，「鑫花溪牛肉米粉」的獨特口感和鮮美滋味更是讓人回味無窮。每一次來到這裡，總是能感受到濃濃的家鄉情懷和美食的魅力，讓人排隊等待也甘願。 如果你想要品嚐正宗的貴州美食，那麼一定要來到「鑫花溪牛肉米粉」，品味那份經典原汁牛腱米粉的美味，讓你的味蕾在這裡得到極致的享受！
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陳映竹！ (Chen, Ying-Chu)，Ph.D. Student, M.S., M.A., CSCS*D, ACSM-CEP
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陳映竹同時擁有臺師大國際漢學研究所文學碩士，以及臺北市立大學運動健康科學系理學碩士。目前為臺師大體育與運動科學博士班學生。並擁有美國運動醫學會臨床運動生理師以及私人教練證照。希冀透過平台持續推廣運動與健康科學相關知識，以及肌力與體能相關訓練理論及實務，並提供個人跨領域與教練自我成長歷程，讓有志從事教練產業以及斜槓工作者有所依循。
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陳映竹！ (Chen, Ying-Chu)，Ph.D. Student, M.S., M.A., CSCS*D, ACSM-CEP
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陳映竹，國立政治大學中國文學系學士，並同時擁有臺師大國際漢學研究所文學碩士，以及臺北市立大學運動健康科學系理學碩士。目前為臺師大體育與運動科學博士班學生。希冀透過平台持續推廣運動與健康科學相關知識，以及肌力與體能相關訓練理論及實務，並提供個人跨領域與教練自我成長歷程，讓有志從事教練產業以及斜槓工作者有所依循。
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