[Club Med] 全包式滑雪度假: 氛圍、互動、體驗與吃喝攻略

閱讀時間約 7 分鐘

要聊 Club Med 的整體體驗,就要先提 G.O。

G.O 來自世界各地,是度假村裡的工作人員,是“Gentle Organizers” 的簡稱。他們無處不在,隨時可能跟你聊天,會加入你的飯桌,會上台表演,可能還會是你的調酒師。

這裡的氛圍,很大一部分是這些 G.O 營造出來的,Kiroro Grand 的村長是一位女生,工作狂、熱情、愛表演、熱愛這個村子,會加入工作團隊做所有事。

Club Med 的度假村,都是村長的形狀

村長 Marine,在這六天裡,我就看過她在晚餐區為大家盛料理;在入口處煮餐間點心的拉麵;參與表演在 C 位熱舞;在早餐大門口跟每個人說早安。

這是她在印度料理區發卷餅:

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這是他在點心區煮拉麵:

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這是他在週末大表演後跳上酒吧吧檯倒香檳塔:

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先講這件事情是因為我們在這段期間內,遇到的 G.O 們我覺得都非常熱情,隨時準備好要幫你忙,而且不是說說而已,也不是很敷衍的履行職務,感覺是一個朋友,會跟你聊天、開玩笑,然後真心協助你。

這幾天我們有跟三位 G.O 接觸聊天,他們說這裡的宗旨是:

想像客人都是來你家度假的好朋友,你會怎麼對你朋友,就怎麼對大家

Kiroro Grand 除了滑雪以外的活動:每晚都有表演

G.O 的工作型態就是,除了在自己的工作站工作外,還會有大量時間是在各處執勤,工作內容包含協助大家穿脫雪具、幫忙大家準備宵夜、迎賓、在晚間 Party 時間加入跳舞等等的都有可能;也都要參與表演。

例如我們這次遇到的迎賓台灣接待 Tony,用餐時間是 bartender,晚上表演時段是空中飛人;日本女生 Momoka,工作主要是泳池救生員,但晚上也會做跳舞跟特技表演。

Club Med 文化 - G.O. 與客人共餐

💡這邊提供大家一個 Tip:請依據你社恐/社牛程度選擇餐桌大小。如果你社牛,可以故意選超過你們用餐人數的桌子坐如果你社恐,就儘量挑剛好可以坐滿的桌子

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在 Club Med 有一個文化是 G.O 跟大家一樣都吃餐廳 buffet ,不過他們不能自己湊成一桌,要問客人是否可以到他們的桌上跟他們共餐。

對社恐人士來說光想像就已經瑟瑟發抖了吧,但也不用擔心,拒絕他們也沒什麼壓力,禮貌詢問,隨時準備好加入或離開這是他們每天都會做的事。

雖然我們不是什麼社牛,但其中兩天我們也在這個氛圍下鼓起勇氣嘗試找大桌子,也真的有 G.O 來併桌,也因此聽到不少在 Club Med 工作的一天的快樂和辛苦。這邊的員工可以自由申請下一季要去哪裡服務,雖然工時很長(因為每天都要陪客人Party 到完),但可以跟世界各地的人交流,包吃住,也可以旅行開眼界。

Kiroro Grand 的客人容納上限是 800 人,平均每天會有 200 人進,200 人出,日複一日直到雪季結束。是一種很魔幻的生活方式。

吃喝、餐飲、選座位攻略

接下來介紹一下 buffet 都吃什麼,基本上食物每天都會換,以七天為一個週期,沒住超過七天可能不太會發現食物重複。早餐西式日式中式都有,重複性比較高;午餐碳水澱粉快速補充能量的項目比較多;晚餐就是牛羊豬雞魚各種大魚大肉都給你端上來。

餐飲基本上可以分成七區:

  • 海鮮、炸物區
    • 基本上每天都會出一款魚的主餐
    • 另一個窗口則一直供應炸洋蔥圈、薯條、雞塊這些小朋友的最愛
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  • 日式區(兩個窗口)
    • 中午常見 DIY 拉麵或烏龍麵(但每天口味會不同,有鹽味、醬油....等等的一直變化,也會有北海道特製燉煮、關東煮等等的日式料理)


    • 晚餐會有散壽司、握壽司、生魚片、牛丼、唐揚雞等等輪番上陣


  • 沙拉兩款
    • 會有一區是基本 DIY 沙拉區
    • 另外一區會是擺盤很漂亮的兩款每日主廚沙拉:有海鮮沙拉、水果沙拉、還有一堆叫不出名字但好吃的特色沙拉
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  • 肉兩區
    • 每天至少會有兩種不同的肉類,同一種肉類也會不斷變化部位或煮法:例如牛肉就吃過:牛頰、牛舌、牛排威靈頓、燉牛肉、印度式捲牛肉
    • 其他肉我有很多是沒吃過的口味,也沒有全部都拍照,不過因為主廚都會幫擺盤,真的都好看又好吃


  • 湯麵類一區
    這裡的湯麵都可以自己選材料,每天會有兩種湯底(通常是一辣一不辣),不吃麵純加料或只喝湯也都可以!(我都在這裡補充攝取不足的蔬菜)


  • 甜點 & 水果兩區
    • 甜點都很精緻,霜淇淋也很濃很好吃,不輸機場一隻賣 500日幣的,而且都會換口味
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  • 麵包一區
    • 從早上就開始供應,畫龍點睛的就是北海道的奶油,塗麵包真是好吃死了
  • 起司櫃裡面還會放果汁跟綜合小水果
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忘記這是哪一區了,不過現烤起司配法鈴薯真的華麗又好吃


總之食物很讚,旁邊還有放打包盒,真的是沒在怕你吃,只怕你餓到。

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Kiroro Grand 其他餐廳:想吃記得要注意預約

  • 主餐廳 Yoichi:就是以上看到的 Buffet ,不用預約,免費
  • 火鍋餐廳 The Ogon:要預約,免費
  • 壽司餐廳 The Ebisu:不用預約,要收費
  • 燒肉餐廳 The Kaen:要預約,要收費

以免費的火鍋來說, G.O 們似乎都不特別推薦,因為主餐廳選項多,用料更好,有來過台灣的 G.O 普遍覺得台灣火鍋很強,所以不用特別來吃這家,我們就從善如流 Pass 了(不過有興趣的人記得要提早預約,因為座位不多還是很搶手的)

而另外兩間付費的餐廳我們也沒吃,因為燒肉餐廳價格很高(大概 4000 多台幣/人),而且這兩種餐廳在日本選項很多,這裏已經付過 buffet 的費用,再另外付費吃飯感覺很虧。

座位選擇 Tip:根據每天/每餐需求選擇最佳座位

酒吧、咖啡吧、用餐區、劇場是連通的,因此早中晚餐,根據不同需求可以挑選不一樣的位置。

主餐廳的用餐時段

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早餐可以挑有雪景的地方吃

因為早餐不像晚餐會有很多華麗擺盤,來回拿餐的次數會比較少,可以挑景好看的座位來開啟一天

午餐推薦下課就把雪板插在 Peak 周邊的雪地,搭纜車回來直接去餐廳

這個時段人最少,想拍照紀錄餐廳或是享受沒人的環境是好時段。


可以坐在吧台與食物區中間,取餐、上廁所都輕鬆。


晚餐可以先看今晚的表演節目你是否想看,想看的話可以先到劇場這邊坐

劇場區桌子比較小,對會使用很多盤子的晚餐來說比較不方便,但晚上大表演滿值得一看的時候,就很適合先來挑個好位置(週末通常會有比較厲害的表演,也可以詢問 G.O 今晚的表演的內容)

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這場表演我就覺得特別讚(圖為結束後我們找一起吃過飯的 G.O 拍照)

空中飛人的感覺

總結:G.O 的文化、表演、飲食、氛圍,都讓人覺得很舒服自在

而且因為 G.O 會是帶你入住的人、會來找你吃飯,你會覺得好像跟這個人稍微有點連結,在看到他表演的這一面時,會特別有感,好像是一個朋友,再看到他工作,這整個過程會覺得很親切,好像真的是到朋友家。

滿喜歡這樣的文化跟氛圍的,我覺得感染力很強,十分推薦大家來 Grand 體驗。

需要 Club Med 優惠碼也可以來信給我,可以折 2000 喔顆顆


信箱:[email protected]


內容總結
Club Med 滑雪度假行程
5
/5
狗派人士、旅行愛好者,我叫 Summer Chang 是金門的孫女,希望推薦給你不一樣的金門。 是魔犬的老母,希望陪你進入寵物訓練的奇幻大門。
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