翻滾吧!廣式炒飯!

閱讀時間約 1 分鐘


raw-image


《翻滾吧!廣式炒飯!》


見著師傅握持鍋柄,前後的移動著圓鍋,食材跟著手勁力道擺動,不停的在鍋裡跳躍翻轉著,隨著鍋爐急速的升溫,達到最佳的口感滋味。

已不記得是怎麼得知這家小店的,但在嘗過這兒的「廣式炒飯」後,不時的就會想起它。

沒有過多的調味與油膩,快鍋熱炒過的米飯粒粒分明,伴隨著的是青蔥、雞蛋與叉燒肉丁的香氣,最後加入的高麗菜末是恰好的爽脆。

這麼多年來,它仍然維持住初見時的美好味道,沒有走味。

一樣是翻滾吧炒飯,加入肉絲就成中式炒飯,添加泡菜即為韓式炒飯,放入鳳梨便成為泰式炒飯,因著食材搭配的差異,而有著不同的風味,料理真的很有趣。

嗯,繼續在腦海裡儲存美食幸福回憶。






23會員
171內容數
Tang Tang生活札記/愛美食。愛旅遊。用影像記錄當下時空的感動......... 。/圖文同步發表於UDN部落格、痞客邦、女子漾、 Potato Media/◎所有文章版權屬個人所有,未經授權,請勿隨意轉載◎
留言0
查看全部
發表第一個留言支持創作者!
Smile Tang的沙龍 的其他內容
你對待貓咪的好,牠們全都知道。
紫色代表尊貴、高貴和神祕,你會如何形容它呢?
不平凡的人類,仍然無法預知大自然天災何時會出現,希望在這不平靜的一天裡,大家都能平安度過。
眼前是一朵朵盛開的鮮黃花朵,像風鈴般的串在綠葉枝頭上,樹幹的身軀比想像的高挺,想要單獨捕捉幾朵鈴鐺身影還真不容易。
倘若不是在網路上看到《周處除三害》電影片段,主角阮經天捧著排骨便當吃得很香的療癒畫面,在店裡應該不會點同款的口味。
台北善導寺捷運站附近,尋找知名美食「阜杭豆漿」,與史努比相遇。
你對待貓咪的好,牠們全都知道。
紫色代表尊貴、高貴和神祕,你會如何形容它呢?
不平凡的人類,仍然無法預知大自然天災何時會出現,希望在這不平靜的一天裡,大家都能平安度過。
眼前是一朵朵盛開的鮮黃花朵,像風鈴般的串在綠葉枝頭上,樹幹的身軀比想像的高挺,想要單獨捕捉幾朵鈴鐺身影還真不容易。
倘若不是在網路上看到《周處除三害》電影片段,主角阮經天捧著排骨便當吃得很香的療癒畫面,在店裡應該不會點同款的口味。
台北善導寺捷運站附近,尋找知名美食「阜杭豆漿」,與史努比相遇。
你可能也想看
Google News 追蹤
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
主人偶而開著車帶著小孩出門,上車之後兩個小孩就跟著媽媽一同坐在後座,大小孩喜歡趴在窗戶朝著外頭看風景,小小孩則還是習慣的抱著媽媽。當車子啟動後,兩人就各自找好自己的位置,只是最近小小孩坐車經常會有不舒服的樣子。只要道路不穩或是過彎時車速太快,他就會更加使勁地抓,偶而去遠點的地方,更是焦躁不安而會哭鬧
Thumbnail
來到斯圖亞特民宿,柚子在喝下午茶的時候,想要上廁所,在回房間的路上,無意間巧遇一隻可愛的青蛇,青蛇本來就是生態景觀景點的主人,柚子算是誤闖牠的奇幻世界。 當柚子遇上青蛇,四目交接之時,聽說逃之夭夭的是青蛇,而不是柚子,就真的是令人大吃一驚。
Thumbnail
今年八月是我們家「盛典」月之一,情人節、父親節、媽咪生日,三合一慶祝,省時又省力,非常合乎「CP」值,既符合經濟效益又富有情意。 在柚子文章裡面就寫出他的與眾不同:
Thumbnail
週五是最令人放鬆的時刻,可以期待週末空靈,讓自己緊繃的小日子得以像船隻暫以停泊靠岸。讓人摘下面具、口罩,卸下淡妝濃抹,坦然面對真實自我。
Thumbnail
至於如何讓戀情長久,本人覺得還是要保有獨立自主的興趣或工作、給另一半能夠喘息的空間,調配出屬於彼此步調時間方程式,若即若離,偶爾來個小確幸,讓彼此關係增溫,就像跳恰恰一般,進退有據。舞步錯亂時,稍作休憩,讓心靈放假,不必勉強,自然呼吸。
Thumbnail
現在成為直播主與人分享Minecraft遊戲過程,從國小畢業典禮之後,就在鑽研那些像我這種熟齡大人眼中「有的沒的代誌」(臺語),以下為了幫讀者解悶,分享柚子的麥塊小教室YouTube頻「2022最新下載下載OPTIFINE教學:https://youtu.be/xmW3EHSA_jc。
Thumbnail
「你這孩子怎麼越長大越不懂禮貌呢?」我話還沒說完,只見柚子 飛也似地消失在我的視線,彼此心牆宛如聖母峰高聳崎嶇,攀爬的格外 吃力,空氣像結了冰一樣。
Thumbnail
德國詩人歌德曾說:「少年情懷總是詩。」在柚子尚未接受雄性荷爾蒙肌勵之前,身為媽媽的我,完全體會不出詩句含意。但在他將升上國七前暑假,深感柚子「舞勺之年」的威力。 絮絮叨叨似乎是各家媽媽專長,但卻會造成一題題無解親子災難,於是我開始找尋解決親子問題方案,
Thumbnail
這個秋,Chill 嗨嗨!穿搭美美去賞楓,裝備款款去露營⋯⋯你的秋天怎麼過?秋日 To Do List 等你分享! 秋季全站徵文,我們準備了五個創作主題,參賽還有機會獲得「火烤兩用鍋」,一起來看看如何參加吧~
Thumbnail
主人偶而開著車帶著小孩出門,上車之後兩個小孩就跟著媽媽一同坐在後座,大小孩喜歡趴在窗戶朝著外頭看風景,小小孩則還是習慣的抱著媽媽。當車子啟動後,兩人就各自找好自己的位置,只是最近小小孩坐車經常會有不舒服的樣子。只要道路不穩或是過彎時車速太快,他就會更加使勁地抓,偶而去遠點的地方,更是焦躁不安而會哭鬧
Thumbnail
來到斯圖亞特民宿,柚子在喝下午茶的時候,想要上廁所,在回房間的路上,無意間巧遇一隻可愛的青蛇,青蛇本來就是生態景觀景點的主人,柚子算是誤闖牠的奇幻世界。 當柚子遇上青蛇,四目交接之時,聽說逃之夭夭的是青蛇,而不是柚子,就真的是令人大吃一驚。
Thumbnail
今年八月是我們家「盛典」月之一,情人節、父親節、媽咪生日,三合一慶祝,省時又省力,非常合乎「CP」值,既符合經濟效益又富有情意。 在柚子文章裡面就寫出他的與眾不同:
Thumbnail
週五是最令人放鬆的時刻,可以期待週末空靈,讓自己緊繃的小日子得以像船隻暫以停泊靠岸。讓人摘下面具、口罩,卸下淡妝濃抹,坦然面對真實自我。
Thumbnail
至於如何讓戀情長久,本人覺得還是要保有獨立自主的興趣或工作、給另一半能夠喘息的空間,調配出屬於彼此步調時間方程式,若即若離,偶爾來個小確幸,讓彼此關係增溫,就像跳恰恰一般,進退有據。舞步錯亂時,稍作休憩,讓心靈放假,不必勉強,自然呼吸。
Thumbnail
現在成為直播主與人分享Minecraft遊戲過程,從國小畢業典禮之後,就在鑽研那些像我這種熟齡大人眼中「有的沒的代誌」(臺語),以下為了幫讀者解悶,分享柚子的麥塊小教室YouTube頻「2022最新下載下載OPTIFINE教學:https://youtu.be/xmW3EHSA_jc。
Thumbnail
「你這孩子怎麼越長大越不懂禮貌呢?」我話還沒說完,只見柚子 飛也似地消失在我的視線,彼此心牆宛如聖母峰高聳崎嶇,攀爬的格外 吃力,空氣像結了冰一樣。
Thumbnail
德國詩人歌德曾說:「少年情懷總是詩。」在柚子尚未接受雄性荷爾蒙肌勵之前,身為媽媽的我,完全體會不出詩句含意。但在他將升上國七前暑假,深感柚子「舞勺之年」的威力。 絮絮叨叨似乎是各家媽媽專長,但卻會造成一題題無解親子災難,於是我開始找尋解決親子問題方案,