鮪魚九層塔蛋餅–想像，不能也不應成為結論。
閱讀時間約 1 分鐘
5月22日星期三，昨夜還下著雨，沒想到早上起來卻放晴了。
在菜單上看到「鮪魚九層塔蛋餅」時，你會怎麼想呢？是不是會認為就是麵餅皮包裹著九層塔蛋和鮪魚，但當盒子打開時，看到覆蓋在蛋餅上面的那一坨鮪魚泥時，有點驚訝，尤其蛋餅內已經都包滿了鮪魚泥。
先吃沒有覆蓋到鮪魚泥的那一塊蛋餅時，裡面只有包著鮪魚泥和九層塔蛋，感覺九層塔的香味很強烈。但若吃到有鮪魚泥覆蓋在外面的蛋餅時，才會感覺到鮪魚和九層塔在味道上不僅平衡，尾韻還有淡淡的甜味，且更增添入喉的柔和感，這才明白為何鮪魚泥會是包在其中的餡料，也是覆蓋在上的醬料。現在的你也在想像這味道嗎？
就像《型男大主廚》的料理，有好幾道都是主持人煮過很多次的料理，不用想像就會知道那是什麼味道，但為什麼每次煮出來都會有不一樣的結果？若實際做過都會出現不一樣的結果，為什麼我們每次都會看著菜單就認為自己已經知道味道是什麼呢？為什麼我們總是讓想像來幫我們下結論呢？
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上午十點舌尖竟然嚐到一顆辣辣的黑胡椒
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還灑上一點黑胡椒粉
這樣的鮪魚三明治吃起來特別豐富
配上一杯熱可可
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今天我很好
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一步一步成為想成為的那種人
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說是魚販，其實想講的是自己人生。黃賭毒上癮了真的很難戒的例子，聽來
等了超久的『鮪魚腹肉』終於到啦🤩
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除了鮪魚罐頭跟豆腐，其他材料都可以先加點油炒香再加水燉煮，味道會更濃郁，番茄也比較容易軟爛入味，馬鈴薯也較易煮爛，這樣湯頭滋味更濃郁，可配飯和麵，我個人覺得搭白飯或用成湯飯都很搭！
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牠不斷朝著我而來，
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