高雄人的鬥志與宜蘭麵包

高雄人的鬥志與宜蘭麵包

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今年六月初,承蒙一位高雄朋友L的盛情邀約,招待我們入住他在宜蘭的旅館民宿。那時候,旅館尚處於試營運的階段,但L是個機敏卓越而勤奮的企業家,他希望借鑑我們的住宿體驗以完善正式運營所需的應對措施。

 

由於試營運的條件限制,在我們入住期間館方沒有提供早餐,於是,L就到市街上買來各式各樣的早餐:豆漿、燒餅、油條、滷肉飯、麵包,便利商品的食品,等等。看到這些豐盛的早餐,我忽然有一種微妙的感觸:就此看來,宜蘭市和台北市的早餐形態幾乎沒有差異,它們同樣(同步)反映著台灣人飲食習慣(偏好),試想一下,早餐來個大碗滷肉飯,這是何等的豪情與奔放。

 

常言道,數大即是美。那天早晨,我看到滿桌的麵包有點驚訝,便好奇地探問L,這家麵包店特別有名或者手藝精良?L不直接回答這兩個問題,而側重另一個精神支點:這位麵包店老闆和他一樣,都是從高雄來異鄉宜蘭奮鬥打拚的企業戰士!不用說,該店麵包具有相當水準,今後旅館運營順利的話,L打算採用這同鄉人的麵包作為住宿旅客的早餐。

 

說的也是。我想,在外地奮鬥的人,難免有感時傷懷的時候,聽到同鄉人的口音,得知他們都來異地拚創事業,這些不預期的情感在這時刻自然要湧升和交融在一起的。在此,我要感謝L氏姐弟的促成,我必須暫時離開台北的舊寓所,深刻體驗宜蘭的人情風光。進一步說,若沒有這次宜蘭之旅,我就激發不出《夕陽掠過荒蕪的稻田》這部寫實批判主義的長篇小說了。(2024年6月27日)

 

延伸閱讀:

 

「德」廷斯.伊沃.恩格爾斯《追尋透明:追溯德國當代的腐敗》(北京大學,2024-1)

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