大家應該都吃過菠蘿油吧? 也有人叫他冰火菠蘿油,烤得熱呼呼的菠蘿麵包,加上冰涼的奶油,這樣基本的搭配,就呈現了一款經典的美味。在溫哥華有不少港式餐廳有販售這樣的餐點,麗都就是一個非常有名的店家。
麗都餐廳是一間在溫哥華很有名的港式茶餐廳,地點離天車站(捷運站)不遠,從我來到溫哥華的時候,就有不少人跟我推薦可以去吃他們家的菠蘿油,這間餐廳每天客人都絡繹不絕,假日來通常都需要排隊等候,小娜我通常都抓平日大家上班的時候來吃早餐,可以減少排隊的時間,不然等上半小時都是有可能的唷!
麗都店面在一個小角落裡,店面不算特別大,簡單的桌椅與舊式的茶餐廳配置,很有香港茶餐廳的風格,牆面貼滿了各種他們的料理菜單宣傳,一進門就看到他們的員工不斷的招呼客人、送餐等等,能感受到他們的繁忙程度。
店內一旁的角落就是菠蘿包與奶油的櫥窗,也有蛋塔可以選購,兩者都是現做的,用餐期間可以看到店員一直從後廚端出熱騰騰菠蘿包跟蛋塔來捕貨,香噴噴的超級吸引人。
人多的時候有時店員會詢問要不要用併桌的方式用餐,尖峰時刻每桌也限45分鐘,所以坐下後就趕緊看看菜單想想要點些什麼吧。除了最有名的菠蘿油,其他基本上港式的粥品、湯粉面、三文治、扒餐都是有的,選擇還算多,也有腸粉一類的產品可以點,當然港式的各種飲料也是應有盡有,大家千萬不要錯過唷。
每次來到麗都,我都是專程來吃他們的菠蘿油的,畢竟這可是他們家最出名的點心,先點了菠蘿油我才會再點其他餐點,當作吃早午餐來用餐,就來跟大家分享一下我吃過哪些食物吧。
麗都的菠蘿油可以說是香酥好吃,奶香四溢,現做的菠蘿麵包充滿奶香的外皮烤得酥脆,內裏卻還是很柔軟,熱呼呼的菠蘿麵包夾上一片厚厚的鹹奶油,一口咬下可以吃到香酥的奶香外皮又能帶出奶油的鹹香,真的是一個樸實無華的經典美味,絕對要趁熱吃才是最好吃的唷。冰熱的口感與享受,是菠蘿油的特色,千萬不要等到奶油都化光了才吃唷!
麗都的腸粉屬於粉皮比較厚一點的,但非常非常的軟,所以吃起來有一種皮軟內Q脆的感覺,Q脆的口感是來自於蝦仁,但嚴格來說我覺得腸粉普普通通,味道尚可,不會不好吃,但表現一般,小娜我個人覺得皮如果在薄一點我會更喜歡。
牛筋腩撈麵吃起來還不錯,牛筋腩燉的非常軟,撈麵也沒有想像中的鹼水味,小娜覺得吃起來有一點滷肉拌麵的感覺,很有趣,但整體不會過鹹的那種滷肉,反而是燉滷的肉味道比較明顯,所以當早午餐吃我覺得不會讓人太有負擔,配上一小碗例湯更能平衡口中的肉味唷!
另外我看到桌上的調料區有一瓶美極鮮味露,我好奇之下我就加了一點到撈麵裏面,我覺得會讓撈麵更鹹香,再加一點辣椒油,一瞬間牛筋腩撈麵的味道變得鹹香微辣,層次更豐富我更喜歡,小娜我個人很推薦可以嘗試自己加點不同的醬,會更好吃唷!
港式蘿蔔糕一直都是港式餐廳的經典菜色,不同於台式的傳統蘿蔔糕,港式蘿蔔糕都會再加入蝦米、香菇、紅蔥頭一類的食材,吃起來味道層次更多一些,麗都的蘿蔔糕我認為表現一般,因為表皮煎得不夠焦脆,但裏頭的料還蠻豐富的,味道上就算不沾醬還是不錯,但當早餐吃也是相當ok的,讓我很有回到台灣吃早餐店的感覺呢。
凍檸茶絕對是港式餐點的標配,冰冰涼涼的凍檸茶喝起來茶夠味又有豐富的檸檬酸香,戳一戳在一口喝下絕對是解膩又暢快的飲料,麗都餐廳的凍檸茶稍微小杯一點,但味道還不錯,配著上述的餐點邊吃邊喝,真的超級過癮唷!
其實麗都小娜我真的每次去都是為了他最有名的菠蘿油,因為真的熱呼呼上桌非常好吃,每次我去的時候都能看到許多老港人是一個人來吃早餐,就點一個波蘿包或波蘿油,然後配一杯熱奶茶慢慢享受,吃完他們就回家了,算是一間讓老港人很習慣覺得道地的店家。
雖然麗都的店內牆上貼滿了中餐的一些正餐料理,但小娜我真的沒有特別去吃過,不過看起來是蠻吸引人的,應該也不會不好吃,有機會找人多一點我再去試試看,小娜我很推薦來到溫哥華打工度假、旅遊一定要來嚐嚐他們家道地的港式波蘿油,真的好吃唷!
地址:4231 Hazelbridge Wy, Richmond, BC V6X 3L7