台中南屯 | 三山燒肉 Sanshan Yakiniku

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之前路過的時候發現這間店,裝潢很像是侘寂風,以簡單自然的方式呈現主體相當地優雅,後續網路上查才知道他是輕井澤體系下的新品牌,接著就來看看我們踩點後的感想吧!


整體感想

  • 食物:5/5
  • 環境:4/5
  • 服務:4/5
  • 價格:900up/人,套餐單點類型

食物很好吃分量也很足夠,我們點的是美澳牛肉套餐($2280),另外加購壺漬肩小排($198)。環境部分我覺得回音有點大,導致我跟老公坐在對面有點聽不清楚對方在說什麼XD有點可惜,環境很乾淨是挑高的天花板和清水模,桌子有提供充電的USB接頭,但不確定是否可以使用。服務部分最差的應該是進來店內的引導,讓每個預備入座的人都擠在門口,動線好差啊哈哈,在用餐時的服務沒什麼問題,烤網也換得很勤,看起來每個服務人員都有好好注意每桌的用餐與需求狀態,算是蠻不錯的!


圖文分享

  • 每個套餐都會有牛肉湯,牛肉湯可以續湯
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  • 五花牛肉湯,好吃推薦!
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  • 沙拉盤豬雞肉盤,沙拉處理得很乾淨,沒有異味或太濕的狀況,清爽。
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  • 豬雞肉盤最下層是[推]松阪豬很不錯吃,推薦沾海鹽,簡單吃得到味道和肉香。
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  • 包肉菜的部分店員會詢問是否需要,泡菜是隨醬料一起附上。
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  • 主餐的肉,油花很漂亮,[推]安格牛舌都很不錯,配什麼醬都蠻好的!
  • 橫膈膜我比較喜歡烤肉醬,因為我不太喜歡味道太腥的感覺,配烤肉醬剛好。
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  • 加點的[推]壺漬牛肉,我們點辣味的,平常有在吃辣覺得很剛好,不會很辣!
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  • 甜點[推]黑糖冰,最底層有QQ的黑糖果凍,整體蠻好的!
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  • 甜點芋頭銅鑼燒,芋頭很不錯不乾,銅鑼燒有淡淡的蜂蜜香味。
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  • 題外話,筷子看起來是無印良品的不鏽鋼樹脂方筷,因為我最近有想要換餐具,所以有特別看一下XD
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  • 飲料的部分我們是點芭樂檸檬!沒有拍到,但是餐點都有附飲料。


總結

以上就是這次踩點的心得分享,基本上蠻不錯的,食物體驗上沒什麼問題,也蠻推薦的,吃得很飽,我挺喜歡他們的環境造景,尤其是二樓有個動態流水牆,我覺得照片很難表現出動態效果的厲害感覺,如果說為了看這個造景去吃飯會很廢嗎XD 不過除了環境體驗以外,食物表現也有挺有水準的,推薦大家去看看唷!


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