台中南屯 | 三山燒肉 Sanshan Yakiniku

之前路過的時候發現這間店，裝潢很像是侘寂風，以簡單自然的方式呈現主體相當地優雅，後續網路上查才知道他是輕井澤體系下的新品牌，接著就來看看我們踩點後的感想吧！

整體感想

• 食物：5/5
• 環境：4/5
• 服務：4/5
• 價格：900up/人，套餐單點類型

食物很好吃分量也很足夠，我們點的是美澳牛肉套餐($2280)，另外加購壺漬肩小排($198)。環境部分我覺得回音有點大，導致我跟老公坐在對面有點聽不清楚對方在說什麼XD有點可惜，環境很乾淨是挑高的天花板和清水模，桌子有提供充電的USB接頭，但不確定是否可以使用。服務部分最差的應該是進來店內的引導，讓每個預備入座的人都擠在門口，動線好差啊哈哈，在用餐時的服務沒什麼問題，烤網也換得很勤，看起來每個服務人員都有好好注意每桌的用餐與需求狀態，算是蠻不錯的！

圖文分享

• 每個套餐都會有牛肉湯，牛肉湯可以續湯。

• 五花牛肉湯，好吃推薦！

• 沙拉盤和豬雞肉盤，沙拉處理得很乾淨，沒有異味或太濕的狀況，清爽。

• 豬雞肉盤最下層是[推]松阪豬很不錯吃，推薦沾海鹽，簡單吃得到味道和肉香。

• 包肉菜的部分店員會詢問是否需要，泡菜是隨醬料一起附上。

• 主餐的肉，油花很漂亮，[推]安格和牛舌都很不錯，配什麼醬都蠻好的！
• 橫膈膜我比較喜歡烤肉醬，因為我不太喜歡味道太腥的感覺，配烤肉醬剛好。

• 加點的[推]壺漬牛肉，我們點辣味的，平常有在吃辣覺得很剛好，不會很辣！

• 甜點[推]黑糖冰，最底層有QQ的黑糖果凍，整體蠻好的！

• 甜點芋頭銅鑼燒，芋頭很不錯不乾，銅鑼燒有淡淡的蜂蜜香味。

• 題外話，筷子看起來是無印良品的不鏽鋼樹脂方筷，因為我最近有想要換餐具，所以有特別看一下XD

• 飲料的部分我們是點芭樂檸檬！沒有拍到，但是餐點都有附飲料。

總結

以上就是這次踩點的心得分享，基本上蠻不錯的，食物體驗上沒什麼問題，也蠻推薦的，吃得很飽，我挺喜歡他們的環境造景，尤其是二樓有個動態流水牆，我覺得照片很難表現出動態效果的厲害感覺，如果說為了看這個造景去吃飯會很廢嗎XD 不過除了環境體驗以外，食物表現也有挺有水準的，推薦大家去看看唷！