好味手工麵疙瘩
地址：242新北市新莊區建國一路82號營業時間：星期日~星期五 10:30~20:30 星期六公休
電話：02-29013583
Google評分4.0，小哥評分3.6
推薦必點：瘦肉麵疙瘩
店面招牌與門口
輔大對面的建國一路可說是輔大周邊的一級戰區，整條路上餐廳美食不少，吃的喝的種類繁多，而且因為在大學附近，學生是主力客群，所以CP值一定要高。小哥在建國一路上也取過不少次餐點，好味手工麵疙瘩絕對是前三名的店家，而且每次經過時生意都不錯，趁著某日晚餐空檔，就和小哥婆來體驗看看。
建國一路兩側
在這萬物皆漲的時代，好味算是平價小吃的水準，一份燙青菜或小菜只要35元，已經算是很佛心了，一餐能控制在100元以內，也在學生或一般小資族能負荷的範圍內。
好味的冰箱內有放著用塑膠袋裝一袋一袋的小菜，可以自行取用倒在碗中，因為用塑膠袋裝著，所以沒那麼好識別，小哥瞄了一下大概有小魚豆干、干絲、豬頭皮之類的，於是小哥拿了一份小魚豆干，份量還不少，豆干味道也滿入味，但小魚和豆干口感都有點偏硬，要咀嚼很多下才能吞下，嗯~正好訓練一下蘋果肌。
小菜：小魚豆干35元
接下來是小哥到水餃店或北方麵食店很愛點的”酸辣湯”，從免洗湯匙的比例可看出，碗很大，份量一樣很足，內容料也很豐富，有蛋皮花、鴨血、筍絲、蔥花，誠意十足！而口感上，嗯，不酸不辣，可能是讓客人保有自己添加的空間吧，湯頭好喝，勾芡不會太重，帶著微微的鮮甜味，小哥琢磨了一回才喝出是添加柴魚片的口感，整體來說是好喝的湯，越到後面越覺好喝，但它不是酸辣湯阿…(小哥後來加了很多黑醋，才有酸味)。
酸辣湯35元
接下來進入主食部分，小哥婆本來就很愛吃麵疙瘩，點了一份瘦肉麵疙瘩(湯)，一樣份量大，誠意夠，滿滿青菜，瘦肉也不少，湯頭鮮甜，麵疙瘩的Q度和嚼勁都很適中，沒甚麼好挑剔的，就是一碗好吃的麵疙瘩，不愧是招牌產品，也是本次我們最推薦的美食。
瘦肉麵疙瘩(湯)75元
另一道主食是小哥點的蝦仁炒飯，炒飯是屬於比較乾派的炒法(小哥也比較偏好乾派)，有粒粒分明的口感，配料上就蝦仁、高麗菜和找不太到的蛋，相較前幾道菜略顯單薄，且調味上偏淡，嗯，是太淡…最後小哥是加了豆瓣醬來拌著吃。
蝦仁炒飯75元
整體而言，小哥認為”好味手工麵疙瘩”還是CP值很高的一間店，我們兩人晚餐一共吃了220元，有兩份主食、小菜和湯，也夠飽餐一頓，手工麵疙瘩不愧是招牌，相當好吃，其它餐點就較為一般，以後來可以點麵疙瘩就好，以上就給大家做參考囉！
店內用餐區域，晚餐時段人還是滿多，外送單很多
