人氣外送美食店開箱--輔大好味手工麵疙瘩

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好味手工麵疙瘩

(好味手工麵疙瘩 - Google 地圖)

地址:242新北市新莊區建國一路82號

營業時間:星期日~星期五 10:30~20:30 星期六公休

電話:02-29013583

Google評分4.0,小哥評分3.6

推薦必點:瘦肉麵疙瘩

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店面招牌與門口

輔大對面的建國一路可說是輔大周邊的一級戰區,整條路上餐廳美食不少,吃的喝的種類繁多,而且因為在大學附近,學生是主力客群,所以CP值一定要高。小哥在建國一路上也取過不少次餐點,好味手工麵疙瘩絕對是前三名的店家,而且每次經過時生意都不錯,趁著某日晚餐空檔,就和小哥婆來體驗看看。

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建國一路兩側

在這萬物皆漲的時代,好味算是平價小吃的水準,一份燙青菜或小菜只要35元,已經算是很佛心了,一餐能控制在100元以內,也在學生或一般小資族能負荷的範圍內。

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好味的冰箱內有放著用塑膠袋裝一袋一袋的小菜,可以自行取用倒在碗中,因為用塑膠袋裝著,所以沒那麼好識別,小哥瞄了一下大概有小魚豆干、干絲、豬頭皮之類的,於是小哥拿了一份小魚豆干,份量還不少,豆干味道也滿入味,但小魚和豆干口感都有點偏硬,要咀嚼很多下才能吞下,嗯~正好訓練一下蘋果肌。

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小菜:小魚豆干35元

接下來是小哥到水餃店或北方麵食店很愛點的”酸辣湯”,從免洗湯匙的比例可看出,碗很大,份量一樣很足,內容料也很豐富,有蛋皮花、鴨血、筍絲、蔥花,誠意十足!而口感上,嗯,不酸不辣,可能是讓客人保有自己添加的空間吧,湯頭好喝,勾芡不會太重,帶著微微的鮮甜味,小哥琢磨了一回才喝出是添加柴魚片的口感,整體來說是好喝的湯,越到後面越覺好喝,但它不是酸辣湯阿…(小哥後來加了很多黑醋,才有酸味)。

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酸辣湯35元

接下來進入主食部分,小哥婆本來就很愛吃麵疙瘩,點了一份瘦肉麵疙瘩(湯),一樣份量大,誠意夠,滿滿青菜,瘦肉也不少,湯頭鮮甜,麵疙瘩的Q度和嚼勁都很適中,沒甚麼好挑剔的,就是一碗好吃的麵疙瘩,不愧是招牌產品,也是本次我們最推薦的美食。

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瘦肉麵疙瘩(湯)75元

另一道主食是小哥點的蝦仁炒飯,炒飯是屬於比較乾派的炒法(小哥也比較偏好乾派),有粒粒分明的口感,配料上就蝦仁、高麗菜和找不太到的蛋,相較前幾道菜略顯單薄,且調味上偏淡,嗯,是太淡…最後小哥是加了豆瓣醬來拌著吃。

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蝦仁炒飯75元

整體而言,小哥認為”好味手工麵疙瘩”還是CP值很高的一間店,我們兩人晚餐一共吃了220元,有兩份主食、小菜和湯,也夠飽餐一頓,手工麵疙瘩不愧是招牌,相當好吃,其它餐點就較為一般,以後來可以點麵疙瘩就好,以上就給大家做參考囉!

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店內用餐區域,晚餐時段人還是滿多,外送單很多

內容總結
輔大好味手工麵疙瘩
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