每當颱風來襲,隔天要放颱風假時,超市或量販店都會湧進人潮,採購青菜、泡麵等食品,其中以便宜聞名的全聯更是一級戰場。全聯福利中心(PX MART)於1998年民營化,至今是台灣最大的連鎖超市,民營化之前,全聯以消費合作社的形式存在,經歷了軍公教福利制度的演變,最終成為現今的超市龍頭。本文將從全聯的前身、創辦人林敏雄的故事、全聯的廣告行銷策略,全面介紹這個台灣零售巨頭的成長之路。
國民政府時期,由於國家很窮,全國上下必須共體時艱,但為了維持政府工作能正常運作,對於軍公教人員的福利必不可少。1956年,聯勤福利總處正式成立,目的在於提供軍職人員與其眷屬,有一個買到更便宜日常用品的管道。進入60年代,聯勤福利總處改由國防部福利總處接手。
事實上福利中心的概念,源自於美軍的軍中福利社(Post Exchange)在經歷美援時期後,國軍引進福利中心制度,多年後全聯雖已不是福利中心,但仍保留了Post Exchange的簡寫PX做為他們的英文名稱。
1974年,全球因以阿戰爭爆發石油危機,導致經濟環境受到嚴重衝擊,政府為了穩定經濟狀況,行政院要求國防部福利總處,要設置軍公教福利中心,藉此也照顧軍人以外的公教人員。經濟好轉之後,1989年,國防部再將公教福利中心委託給「中華民國消費合作社全國聯合社(簡稱全聯社)」經營,也就是現今全聯的前身。
1998年,全聯社爆出弊案,經營高層涉嫌賄絡政府官員,每年向內政部溢領千萬補助款,即使最終獲判無罪,但時任全聯社理事長,仍把經營棒子交給了元利建設董事長林敏雄,使得全聯社正式民營化,成為全聯實業股份有限公司。
林敏雄在接手全聯社前,其實在營建業已小有成就。他早期因房地產暴漲而進入建築業,並成功創立了元利建設。在SARS危機時期,林敏雄選擇逆勢操作,通過先建後售策略,奠定了元利建設在台灣房地產市場的穩固地位。
儘管一開始全聯失去了過去低廉價格的優勢,但林敏雄堅持以低價策略繼續經營著接手的66家門市。即便全聯比起後續成立的零售通路,賣場走道既狹窄又老舊,但便宜的誘因,仍成為許多老顧客以及錙銖必較的消費者,優先選擇的購買場域。
全聯的成功也離不開其出色的廣告行銷策略。自2006年開始,全聯與奧美廣告展開合作,推出了「找不到篇」與「豪華旗艦店篇」,透過廣告強調「沒有停車場、沒有寬敞走道」等缺點,巧妙地將其轉化為優勢,凸顯了全聯的低價特點,同時也創造了「全聯先生」的IP,使得品牌形象在消費者心中更加深刻。
全聯福利中心從福利中心發展到如今全台最大的連鎖超市,其背後的歷史與發展充滿了轉折與挑戰。創辦人林敏雄的經營智慧,配合全聯獨特的廣告行銷策略,讓這個品牌不僅穩固了在台灣零售市場的地位,也深植於消費者心中。即便現在的全聯被貼上血汗的負面標籤,但不可否認的是,全聯在台灣零售業的成功無法忽視。