[食記] うなぎ四代目菊かわ 台北店(鰻魚飯專賣店)

更新於 發佈於 閱讀時間約 1 分鐘

鰻魚是現殺的,訂位特別訂在可以看到料理過程的窗邊。

我點的是名物白燒一本定,除了一整條烤白鰻、白飯跟醃菜,還有一碗鰻肝清湯。

宇點了名物浦燒一本鰻三吃,也有附鰻肝清湯外加三吃的拌料。

直接說結論:白燒比蒲燒鰻好吃,烤的脆脆的皮真的非常棒,鰻魚的Q度讚讚,但鰻肝清湯有點弱,清淡如水不愧是清湯(?)

一份套餐含一成服務費要一千出頭有點兒貴,但品質算是對得起這個價錢,一次吃一整條爽爽的。

@yondaimekikukawa.t

整體程度:⭐️⭐️⭐️

美味程度:⭐️⭐️⭐️

服務態度:⭐️⭐️⭐️

再訪意願:⭐️⭐️

raw-image
raw-image
raw-image
raw-image


#鰻魚飯#japansesfood#Taipeifood#台北市#鰻魚飯🍱#Kira吃日料


留言
avatar-img
留言分享你的想法!
avatar-img
Kira 到處吃吃喝喝
2會員
79內容數
喜歡到處吃喝的飽脹女子🍣🍔🥩🥐 簡單紀錄·真實主觀分享 日料|義法|燒肉|燒鳥|甜點|早午餐|拉麵 📷iPhone 15 pro max 🌟Michelin star x 21
2025/04/25
高雄前鎮老宅文青咖啡廳UmaReKawatta Coffee甜點推薦!黑芝麻布丁、三種起司蛋糕必點,巴斯克蛋糕稍嫌平淡。下午茶甜點容易售罄,建議提早前往。
Thumbnail
2025/04/25
高雄前鎮老宅文青咖啡廳UmaReKawatta Coffee甜點推薦!黑芝麻布丁、三種起司蛋糕必點,巴斯克蛋糕稍嫌平淡。下午茶甜點容易售罄,建議提早前往。
Thumbnail
2025/04/25
位於高雄的Bar Dip酒吧,以客家風味調酒聞名,氣氛佳,服務好,推薦必點「麻麻十塊」及「夜露」兩款特色調酒。
Thumbnail
2025/04/25
位於高雄的Bar Dip酒吧,以客家風味調酒聞名,氣氛佳,服務好,推薦必點「麻麻十塊」及「夜露」兩款特色調酒。
Thumbnail
2025/04/25
位於高雄的新宿內臟燒肉,主打各式新鮮內臟料理及招牌法國吐司。本文分享個人用餐體驗,包括新鮮刺身組合、新鮮內臟組合、厚切牛舌、生牛肉、牛心、雞佛及法國吐司等餐點評價,並點出部分餐點調味偏鹹的缺點,但整體而言仍推薦給內臟愛好者及想嚐鮮的食客。
Thumbnail
2025/04/25
位於高雄的新宿內臟燒肉,主打各式新鮮內臟料理及招牌法國吐司。本文分享個人用餐體驗,包括新鮮刺身組合、新鮮內臟組合、厚切牛舌、生牛肉、牛心、雞佛及法國吐司等餐點評價,並點出部分餐點調味偏鹹的缺點,但整體而言仍推薦給內臟愛好者及想嚐鮮的食客。
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
每年4月、5月都是最多稅要繳的月份,當然大部份的人都是有機會繳到「綜合所得稅」,只是相當相當多人還不知道,原來繳給政府的稅!可以透過一些有活動的銀行信用卡或電子支付來繳,從繳費中賺一點點小確幸!就是賺個1%~2%大家也是很開心的,因為你們把沒回饋變成有回饋,就是用卡的最高境界 所得稅線上申報
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
全球科技產業的焦點,AKA 全村的希望 NVIDIA,於五月底正式發布了他們在今年 2025 第一季的財報 (輝達內部財務年度為 2026 Q1,實際日曆期間為今年二到四月),交出了打敗了市場預期的成績單。然而,在銷售持續高速成長的同時,川普政府加大對於中國的晶片管制......
Thumbnail
重點摘要: 6 月繼續維持基準利率不變,強調維持高利率主因為關稅 點陣圖表現略為鷹派,收斂 2026、2027 年降息預期 SEP 連續 2 季下修 GDP、上修通膨預測值 --- 1.繼續維持利率不變,強調需要維持高利率是因為關稅: 聯準會 (Fed) 召開 6 月利率會議
Thumbnail
重點摘要: 6 月繼續維持基準利率不變,強調維持高利率主因為關稅 點陣圖表現略為鷹派,收斂 2026、2027 年降息預期 SEP 連續 2 季下修 GDP、上修通膨預測值 --- 1.繼續維持利率不變,強調需要維持高利率是因為關稅: 聯準會 (Fed) 召開 6 月利率會議
Thumbnail
うなぎ四代目菊かわ 鰻魚是現殺的,訂位特別訂在可以看到料理過程的窗邊。 我點的是名物白燒一本定,除了一整條烤白鰻、白飯跟醃菜,還有一碗鰻肝清湯。 宇點了名物浦燒一本鰻三吃,也有附鰻肝清湯外加三吃的拌料。 直接說結論:白燒比蒲燒鰻好吃,烤的脆脆的皮真的非常棒,鰻魚的Q度讚讚,但鰻肝清湯有點弱,
Thumbnail
うなぎ四代目菊かわ 鰻魚是現殺的,訂位特別訂在可以看到料理過程的窗邊。 我點的是名物白燒一本定,除了一整條烤白鰻、白飯跟醃菜,還有一碗鰻肝清湯。 宇點了名物浦燒一本鰻三吃,也有附鰻肝清湯外加三吃的拌料。 直接說結論:白燒比蒲燒鰻好吃,烤的脆脆的皮真的非常棒,鰻魚的Q度讚讚,但鰻肝清湯有點弱,
Thumbnail
台中最好吃的鰻魚飯「一膳」,遵循古法炭造料理技法,結合台灣美食最佳代表「魯肉飯」,推出「#鰻魚魯肉飯」!每一口都充滿師傅匠心巧思,是美食饕客們絕對不能錯過的美味!
Thumbnail
台中最好吃的鰻魚飯「一膳」,遵循古法炭造料理技法,結合台灣美食最佳代表「魯肉飯」,推出「#鰻魚魯肉飯」!每一口都充滿師傅匠心巧思,是美食饕客們絕對不能錯過的美味!
Thumbnail
  曾經吃過大東屋、一膳、大江戶町鰻屋,都沒有找到理想中的口味。(雖然也不是很懂鰻魚飯啦!就純粹喜歡而已。)這次去台北,近江找了這間「板前屋」試試看。奉勸各位,想去吃要提早訂位,路過想去吃可能會等很久。我們吃飽後剛好有沒訂位的客人進來,就聽見服務人員說要等一個小時了。   餐前先送上紅薑跟玉子燒,
Thumbnail
  曾經吃過大東屋、一膳、大江戶町鰻屋,都沒有找到理想中的口味。(雖然也不是很懂鰻魚飯啦!就純粹喜歡而已。)這次去台北,近江找了這間「板前屋」試試看。奉勸各位,想去吃要提早訂位,路過想去吃可能會等很久。我們吃飽後剛好有沒訂位的客人進來,就聽見服務人員說要等一個小時了。   餐前先送上紅薑跟玉子燒,
Thumbnail
風川鰻魚 延南洞店 풍천장어연남점 鰻魚肥美、灑點鹽巴單吃就很美味,但沾醬料也很好吃,讓整個味覺體驗更加豐富。一魚多吃,滋味滿滿。
Thumbnail
風川鰻魚 延南洞店 풍천장어연남점 鰻魚肥美、灑點鹽巴單吃就很美味,但沾醬料也很好吃,讓整個味覺體驗更加豐富。一魚多吃,滋味滿滿。
Thumbnail
一說就走,就到了這間位於台南中西區巷弄內的美食「鰻丼作」,內用桌數較少,要提前到場排隊。 我們當天到了店門口,馬上填寫了等候單很快的就換我們進去享受了! 我點的赤燒海鮮丼真的很好吃,海鮮很鮮甜加上赤燒的味道,再和飯一起拌一拌,味道更上一層。
Thumbnail
一說就走,就到了這間位於台南中西區巷弄內的美食「鰻丼作」,內用桌數較少,要提前到場排隊。 我們當天到了店門口,馬上填寫了等候單很快的就換我們進去享受了! 我點的赤燒海鮮丼真的很好吃,海鮮很鮮甜加上赤燒的味道,再和飯一起拌一拌,味道更上一層。
Thumbnail
創立於大正時代的百年鰻魚飯老店,京極かねよ 店鋪雖位於熱鬧的新京極通商店街,卻是比較靠近三条通較為後段的位置。從木造老屋的門面外觀,就不難看出相當具有歷史感,門前能掛著「日本一の鰻」的招牌,可見得對於自家的烤鰻魚非常地有自信!
Thumbnail
創立於大正時代的百年鰻魚飯老店,京極かねよ 店鋪雖位於熱鬧的新京極通商店街,卻是比較靠近三条通較為後段的位置。從木造老屋的門面外觀,就不難看出相當具有歷史感,門前能掛著「日本一の鰻」的招牌,可見得對於自家的烤鰻魚非常地有自信!
Thumbnail
太鼓判吉野山唯一的鰻魚屋,也是少數從奈良飄香到法國的鰻魚屋。介紹來吉野山錯過的美食之一:太鼓判鰻魚飯!(本文章包含影片介紹)
Thumbnail
太鼓判吉野山唯一的鰻魚屋,也是少數從奈良飄香到法國的鰻魚屋。介紹來吉野山錯過的美食之一:太鼓判鰻魚飯!(本文章包含影片介紹)
Thumbnail
來到台中市政店的"一膳",一上桌的鰻魚飯就讓人垂涎欲滴。眼前的白鰻,質地晶瑩剔透,彷彿能看見每一根肉質細膩的鰻魚片。炭烤過後的鰻魚,深深地吸住了炭火的香氣,讓人忍不住咽下一口口水。
Thumbnail
來到台中市政店的"一膳",一上桌的鰻魚飯就讓人垂涎欲滴。眼前的白鰻,質地晶瑩剔透,彷彿能看見每一根肉質細膩的鰻魚片。炭烤過後的鰻魚,深深地吸住了炭火的香氣,讓人忍不住咽下一口口水。
Thumbnail
#美觀園日本料理的不期而遇 多次來訪,生魚片厚實大滿足!
Thumbnail
#美觀園日本料理的不期而遇 多次來訪,生魚片厚實大滿足!
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News