接青創案子的好友C每每都會邀請我去參加我想聽得講座,這兩個月實際聽了些青年創業餐廳或咖啡廳的歷程。
今天這場講座是在民雄的農田旁的咖啡廳,老闆很厲害,幾乎是自己手做修復舊屋,保留許多原本舊屋的特色,並投注自身的想法和美感賦予新生命。我想舊屋在給老闆去角質的時候,肯定是享受著的吧!
所謂的去角質,是我自己定義的,因為老闆有一把超好用的刮刀,把陳舊的木板刮掉,讓洗石地板重現;把頂樓黑黑髒髒陳年已久的垢刮掉,重新上防水漆和隔熱漆;把窗戶蠹了的部分刮掉,賦予穩重的藍。
是的。
老闆就是這麼熱血,自己來。