夢幻爆蛋糕坐落於樂華夜市中，因為疫情的引響，來客率幾乎掉了以往的一半以上，但老闆熱情的招呼始終澆不熄那稀少的人潮。
為什麼是爆蛋糕而不是雞蛋糕呢？因為主要原料都是新鮮雞蛋麵粉鮮奶不加市面上奇怪添加物！又加上包餡的料都給到爆，所以就叫「夢幻爆蛋糕」啦！主打現點現做,沒賣完不留隔夜！全台最多口味雞蛋糕，約30種口味~熱熱吃脆皮香酥，冷掉吃Q彈可口，市面上雞蛋糕冷掉超難吃，但他們的絕對好吃！吃不完隔天回烤一下，就像現做一樣好吃！而且不管點什麼口味都有多送一顆其他口味，等於一份6顆！
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阿展米糕的沙龍
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大安區以及台北車站都有店的新形態雞蛋糕。
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