新加坡｜你吃過珍多嗎？好吃的新加坡傳統甜品
新加坡最令我喜歡的，就是他多元文化下產生的美食，在這裡除了可以吃得到中式傳統甜點，還有酸甜開胃的南洋風味，其中有一個讓我印象最深刻的就是「珍多」，你知道那是什麼嗎？一起來探索新加坡甜品的世界吧！
珍多是什麼？
當初一聽到這個名字，我以為會是像是珍珠那種QQ的東西，當老公說來到新加坡吃甜品，這個必點，更讓人好奇這可愛名字的背後到底是什麼味道。
珍多(Chendol)，其實就是加了紅豆與椰糖的黑糖漿刨冰，一般店家都會加入一條條綠色的粉條，這粉條是用糯米粉加班蘭汁混合製成，吃起來除了QQ，還有點甜中帶鹹，很奇特的味道。
我們點芋泥口味的珍多，上方那個金黃色的應該是椰糖，下方也鋪有紅豆與黑糖刨冰
一家人Yat Ka Yan
新加坡甜品店很多，但有些店主打港式傳統甜點，菜單裡就沒有「珍多」這個選項，若想吃到在地珍多，推薦可以去「一家人Yat Ka Yan」用餐。
一家人在新加坡有兩間店，總店是位於Fortune Center，我們去的是陳桂蘭街的分店
一家人是當地相當有名的一間甜品店，除了賣中式甜點，也有賣當地名產珍多，想在這邊吃熱食也有提供，真的是非常多元。
而店內擺設就是以簡單乾淨為主，沒有太多裝潢，牆上掛著幾張香港電影的海報，櫃台展示櫃裡甚至還看到周星馳破壞之王帶著加菲貓的可愛人偶，可見這老闆應該是位熱愛香港懷舊電影的粉絲吧！
陳桂蘭街一家人店內擺飾
看到那個加菲貓我笑了
我們除了點珍多，還點了一碗芒果西米露和紅豆湯配芋圓，在新加坡這麼熱的天氣，芒果類的冰品總是特別受歡迎，幾乎每家甜品店都是熱銷前幾名，也是我們家哥哥最愛。而那碗紅豆湯也另我很驚艷，因為他加了「陳皮」，我終於知道我煮的紅豆湯為何都少一味，原來就是這微酸的古早味，加了這味，真的好喝很多，快點學起來！
一家人的經典品項：珍多冰
地址：9 Tan Quee Lan St, #01-03
營業時間：12:00~23:00（週二休）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/yatkayandessert/
阿秋甜品
另外要推的這間，也是相當有名，我們甚至還去吃了兩次，真的很對我們家的胃口，這間也是位於Bugis(武吉士)區，裝潢得非常古色古香的阿秋甜品。
可能是生意太好了，阿秋甜品共有兩個店面，一間是結帳櫃檯，另一間是專門給顧客用餐的地方，點完餐後先至櫃檯結帳，服務生會再幫你把餐點送至桌上。
結帳店面，只有少少幾個座位
給顧客專門用餐的店面，雖然座位都很近，不過寬敞明亮許多
很喜歡阿秋甜品的吊燈
阿秋提供的主要就是以港式甜品，招牌的有楊枝甘露、芝麻糊、甚至連糖不甩、湯圓都有，要注意一下，這裏點餐不是拿筆畫在菜單上，要畫在店家給你的黃色單子，寫上甜品編號，在勾選你要的數量、大小與冷熱就可以送單囉！
點好之後，不到5分鐘餐點就送來了，速度非常之快，招牌必推的「楊枝甘露」(右上)真的很好喝，酸酸甜甜，來新加坡就是要靠這味消暑。而「芝麻糊」(右下)則是相當濃郁，根本我坐月子時喝的下午茶嘛～
另外值得一提的，就是他們這邊也非常流行「榴槤系列」，左上就是弟弟點的榴蓮西米露，超級榴槤，濃到不行，喜歡吃榴槤的必點，不喜歡榴槤的，離他遠一點！！！
最後一個也很好吃的就是「糖不甩」，其實就是麻糬，裡面有包花生和芝麻，皮非常的Q軟，而且還是熱熱的，這道榮獲我們家爸爸心中第一名。
這間甜品店雖然沒有賣珍多，不過港式甜點都很有水準，看我們家兩隻歪嘴雞吃得滿嘴鼓鼓的就知道好吃，下次來新加坡，不妨也來嚐嚐這間超人氣的阿秋甜品吧！
地址：1 Liang Seah St, #01-10/11 Liang Seah Place,
營業時間：12:30~00:00（週二休）
粉絲專頁：https://www.facebook.com/ahchewdessertsSG
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