甜點與時光:小珍珠與林振成先生

更新 發佈閱讀 12 分鐘

小珍珠與我的相遇

小珍珠是一間烘焙坊,位於永康商圈。專門賣各種起司蛋糕、甜點以及麵包。


其產品種類繁多,我常選購的是起司蛋糕(有十幾種口味)、香蕉蛋糕、生乳捲,也曾經幸運買到限量的鳳梨酥。最近它的蘇打餅牛軋糖深受韓國客的喜愛。


小珍珠的起司蛋糕

小珍珠的起司蛋糕

小珍珠的牛軋餅,深受韓國觀光客喜愛

小珍珠的牛軋餅,深受韓國觀光客喜愛


每次消費時,我總會和老闆娘閒聊,我告訴她,自己原本計畫研究日本時代臺灣人醫師在廈門的活動,後來決定將範圍擴展到整個中國,獲得碩士學位之後,我前往東京大學攻讀博士學位,但最終返回臺灣。


老闆娘告訴我說,她的外祖父林振成(1897-1981)先生是廈門人,早年也曾留學東京大學,戰後來臺,曾經擔任糧食局的副局長。


圖片出自《八十瑣憶》,圖片來源:熊旋女士提供

圖片出自《八十瑣憶》,圖片來源:熊旋女士提供


獲得資訊之後,我立刻在多個資料庫當中(利用資料庫的資料補在各個片段裡),發現不少林振成先生的資料。


其後,老闆娘熊琁女士送給我一本林振成先生的回憶錄《八十瑣憶》,這本回憶錄,是由林振成先生的長男林瑞翰所纂,林瑞翰是非常著名的歷史學者,也是臺大歷史系的名譽教授。


《八十瑣憶》除了是林振成的回憶錄之外,也非常具有史料的價值,以下,我將透過《八十瑣憶》這本回憶錄,來敘述他的一生以及與我研究之間的關係。


《八十瑣憶》書影

《八十瑣憶》書影


林振成的求學與職涯

林振成先生是廈門人(1897年生),他母親早逝,父親在緬甸仰光新勝興商店擔任廚師,新勝興是仰光碼頭邊重要的批發商,除了經營雜貨之外,還承攬印度輸入緬甸的牛肉與蝦米貿易。


事實上,像林振成父親這樣離開福建原鄉,前往海外發展的人非常多。其後,林振成也前往仰光。最初,他進入當地南川公學就讀,這所學校即日後緬甸仰光中華兩島小學校。


1911年,他因為學業成績優秀,被學校選派回國讀書。林振成先是進入福州烏石山中等商業學校預科,日後再進入華僑公學就讀。


那麼,林振成是如何踏上留日之路的呢?


他之所以留日,乃是由華僑公學選派:


又函請華僑公學選派成績優良之僑生四名赴日留學,由實業司按月補助日幣二十三元,以鼓勵僑生回國求學之興趣…(中略)…校長謂於余,以余成績優異,可蒙實業司選送留日,亦可由校方保送清華大學之預科,但留日費用可由實業司立即按月補助日幣二十三元,而保送清大預科之費用則須自籌,俟八年後清華大學畢業而成績優異則可以公費選派留美。余雖有意入清大預科,俾將來有選派留美之望,但零丁孤苦如余,自度八年期間之學費,實無從籌措,乃以願留日對…。[1]


透過這段回憶錄,清楚呈現清末民初,華僑的留學制度,以及林振成先生自身面對升學選擇時的考量。由此可知,林振成之所以選擇留日,經濟因素是最大的考量。


日幣二十三元,這金額大約與同時間臺灣總督府基層雇員一個月的薪水(二十至三十元)差不多。


林振成少年時期留影,圖片出自《八十瑣憶》,圖片來源:熊旋女士提供

林振成少年時期留影,圖片出自《八十瑣憶》,圖片來源:熊旋女士提供


    1912年,他與楊允修、楊文瀾、梁怡隆、薩孟武一同赴日,值得一提的是,薩孟武(1897-1984)後來成為中華民國憲法學者,長期任教於臺灣大學。


而此時他與林振成一同進入成城中學就讀。數年後,林振成再考入第一高等學校預科就讀。


東京大學駒場校區大門

東京大學駒場校區大門

一高的寮(宿舍)遺跡

一高的寮(宿舍)遺跡


題外話,東京第一高等學校,簡稱一高,戰後成為東京大學教養學部(又稱東京大學駒場校區),相對於本鄉校區(赤門所在地),駒場校區較不為人知。


2014年,我前往東京大學留學,我所屬的總合文化科地域文化研究專攻就是位在駒場校區,因此當我在《八十瑣憶》當中讀到林振成先生是一高的畢業生,日後又進入東京大學就讀時,總覺得倍感親切。


現在駒場校區內也留有一高時期的建築。關於一高時期的回憶,林振成在《八十瑣憶》當中提及:


余於二年級時曾被選為委員,職司衛生,掌管全校衛生行政…(中略)…故余之姓名在當時一高幾無人不知,蓋以一異國人而能與日人同被選為委員以分絲校務之興閣者…(中略)…余因性好水,乃參加水泳部。[2]


由這段回憶可知,林振成在一高非常活躍,不僅擔任委員,還加入水泳部(游泳),其後甚至能游十五英里的距離。而一除了公共參與和體育之外,他幾乎每天都會去圖書館,林振成也回憶:


一高讀書風氣甚盛,圖書館常甚壅擠,其藏書甚多而又分類綦詳,甚易找尋。余在預科時期即常在此自修[3]


林振成以進入帝國大學為目標,自一高畢業後即報考東京大學,考試科目有英文與歷史,一天考完。英文的部分有兩題,分別是英文日譯,還有日文英譯。


歷史的部分是申論題,這一年的題目「論鴉片戰爭與南京條約之經過與影響」。考試結果一週後公布,他考取東京帝國大學經濟學部。


東京大學赤門,右方建築物為經濟學部圖書館

東京大學赤門,右方建築物為經濟學部圖書館


他在東京大學期間,曾經上過矢內原忠雄的殖民政策,以及美濃部達吉的憲法。矢內原忠雄是日本的經濟、殖民政策學者。曾因為文批判日本政府而被迫辭去東大教職。


而美濃部達吉曾因主張「天皇機關說」而受到軍部的迫害。《八十瑣憶》清楚呈現1910年代至1920年代,華僑的學童身處外地如何求學、又如何受到選派前往日本,進一步呈現當時中國留學生在日本的概況。


1925年3月,他自東京大學畢業,129名同學中除了林振成之外,還有兩位來自中國的學生(陶仲、張籍),其餘皆為日本學生。[4


面對畢業之後的進路,林振成決定返回中國,並應林國賡將軍(廈門海軍司令部司令)的邀請,留在廈門工作。


戰前廈門明信片

戰前廈門明信片


林振成在廈門的工作,主要與地方治安、警政有關,他曾任廈門禾山海軍辦事處主任、廈門市公安局長、福建省水警第二大隊隊長。有關這段時期,《八十瑣憶》內文提到:


當廈島克復之初,廈市有臺灣浪人之擾,禾山有潛匪海賊之患,故海軍司令部特於禾山設立海軍辦事處以鎮壓防範。[5]


此處的臺灣浪人,可說是日治時期臺灣人在廈門活動的縮影之一,而林振成的觀察,也呈現廈門當地人民對臺灣浪人的觀感。


然而,若以臺灣史的角度而言,廈門是一個非常好的海外發展地,其中有所謂的武力派,也就是黑道勢力。


這個議題,也是鍾淑敏老師(我的碩士論文指導教授)的研究領域之一。1932年,林振成出任廈門市公安局長:


司令意謂廈門日人勢力甚盛,臺灣浪人恃其奧援以擾亂治安,居斯職者非暢通日語而…(中略)…終余公安局長任內,日本駐廈領事三浦義秋、寺島廣文等均為留日時一高、帝大之同學,故每遇臺人滋事,一通電話即可解決,無須往返交涉,臺人以故意未敢在廈騷擾。[6]


除了臺灣浪人之外,當時海盜的問題猖獗。林振成認為必須要增加武備:


余以為欲徹底消滅海賊之威脅,須購置砲艇為巡邏追擊之用。[7]


他向林司令建議,由他前赴南洋向華僑募款購置砲艇。1928年,他前往新加坡募款,並透過當地華僑向新加坡政府購得砲艇一艘,命名為禾僑砲艇,船上裝有小鋼炮一門以及機關槍一挺。[8]


1928年的林振成先生

1928年的林振成先生



日後,此禾僑砲艇果然發揮作用,根據當時大報《申報》報導,1934年8月16日下午,廈門發生海盜劫船事件,廈門市隆德輪船公司的隆盛小輪,遭數名盜匪挾持,林振成聽到消息,帶著警探趕往現場:


小者帶盜船慢進,適廈門禾山辦事處長林振成聞盜刦輪,率警探成禾僑砲追來,用探海燈四照,見船喝停,船中人不應,開槍射擊,舵工楊銀中彈斃命,砲艇乃將帆船並盜船均帶回…(中略)…乘客均脫險,禾僑砲艇則在五通澳頭間海面跴緝,天明始歸。[9]


從報導內文,可知在禾僑炮艇在維護廈門近海秩序的重要性。禾山地區的治安改善之後,許多旅居在外的華僑紛紛返鄉定居。


林振成面對的除了海盜問題之外,還有臺廈之間的走私問題,而廈門水上警察為防範臺廈走私問題,新建造巡警艦:


廈門水上公安局,自王固磐氏,任特種公安局長後,其所屬,改稱水上警察第二大隊,以林振成氏,為大隊長,嗣後林有事辭職…(中略)…而所管海岸線,僅現在巡艦三艘,殊難十分警備,按豫算四十萬元,托上海江南造船廠,建造巡艦四艘…(中略)…為維持沿海治安,即防止臺灣密輸。[10]


這篇報導出自《臺灣日日新報》,也是日治時期臺灣的第一大報,有趣的是《臺灣日日新報》具有日本官方色彩,因此在報導中也特別強調:


又中國當局,對臺灣密輸,皆視為臺灣人所為,其實臺灣人輸出甚少,大部分為中國人出資,聯絡臺灣人云。[11]


不管實情為何,根據以上的敘述可知,1930年代的廈門,可說是處於非常紛亂的狀態,而林振成在廈門的資歷,恰巧呈現1920年代中後期,以致1940年代,廈門地方的政治與治安狀況。


由於地緣關係,廈門的政局某種程度上也與臺灣有著密切的關係,臺灣總督府一直以來對廈門一直抱持著野心,甚至曾短暫統治廈門。


1971年,林振成先生與家庭成員合照

1971年,林振成先生與家庭成員合照


    戰後,林振成應邀前來臺灣任職。1946年5月,他搭乘關基號(海關緝私艦)抵達基隆港。


事實上,這不是他第一次來到臺灣,早在1925年離日返國時,曾路經基隆,當時他自東京車站購買直達基隆的聯運票,先搭乘火車,在神戶轉搭蓬萊丸,經過五天時間至基隆,再換船前往汕頭、詔安:[12]


當時傳日本天皇御弟秩父宮亦將隨後乘軍艦蒞臺巡視,水陸兩路均嚴加戒備,對赴臺之外籍乘客,亦派遣密探暗中監視,余因屬華籍,尤在嚴密監視之列,到基隆後,便衣偵探及憲兵與水上警察時來余所住之旅館探訪查問。[13]


林振成在基隆停留一週後,搭船前往汕頭,並且在汕頭換船返回詔安。二十年後,當他再度踏上基隆:


船抵基隆上岸後,但覺市街蕭條,與民國十四年余自日返國時之光景大不相同。彼時馬路上除人力車外,既無計程車,又無巴士,只有少數破舊卡車在兜攬乘客,余乃隨上岸旅客擠上卡車至臺北長官公署(即今行政院)前下車[14]


事實上,基隆歷經戰火的摧殘,自然無法與過往相比,透過林振成的回憶,也呈現戰後初期基隆的蕭條景象。


林振成之所以來臺,乃是應當時嚴家淦(1905-1993)先生的邀請,1946年5月,他代理臺灣糧食局副局長。當時糧食局局長為吳長濤,副局長有兩位,即林振成與李連春,李為臺南後壁人,畢業自神戶商業職業學校:[15]


李氏自少受日本教育,甚日語日文而不擅中文與國語,然對本省米穀之業務甚為熟悉。[16]


其後,李連春成為局長,林振成持續擔任副局長,協助李連春推動各項政策,最後於1968年退休,1981年逝世。

 

    結論

    《八十瑣憶》這本書,不僅是林振成先生的生命史,若以人群移動史的角度切入,它提供了許多寶貴的資訊,像是福建人前往緬甸,以及華僑子弟如何返國求學,甚至前往日本留學。


這些經歷反映了當時華僑的奮鬥和移動過程,也為研究東亞地區的移民史提供了豐富的資料。

 

1910至1920年代,中國留學生在東京的生活實況,以及透過中國人的眼睛來看日治時期的臺灣,這些視角對理解那個時代的歷史變遷至關重要。


當林振成回到國內,在廈門出任各種公職,透過他的視角,也呈現了民國初年以來華南的混沌情勢。這些經歷展現了他在政治和治安領域的貢獻,並反映了當時的社會和政治環境。

 

透過林振成的故事,我們可以看到歷史不僅僅是遙遠的過去,而是存在於我們的日常生活中。他的經歷和選擇,體現了大時代背景下個人的奮鬥和堅持。


林振成的一生,是中國近現代史的縮影,他的經歷不僅體現了大時代背景下個人的選擇和命運,也揭示了歷史如何影響個人的生活和決策。


參考書目

〈廈門海盜刦輪〉《申報》1934年8月25日11版。

〈新建造巡警艦四艘 充臺灣密輸船之警備〉《臺灣日日新報》1935年3月22日8版。

林振成,《八十瑣憶》(臺北:林振成,出版年不詳)。

許雪姬、薛化元、張淑雅等撰文,《臺灣歷史辭典》(臺北:文建會,2004)。

東京帝國大學編,《東京帝國大學卒業生氏名錄》(東京:東京帝國大學,1926)。



[1] 林振成,《八十瑣憶》(臺北:林振成,出版年不詳),頁7。

[2] 林振成,《八十瑣憶》,頁7

[3] 林振成,《八十瑣憶》,頁16。

[4] 東京帝國大學編,《東京帝國大學卒業生氏名錄》(東京:東京帝國大學,1926),頁350-351。

[5] 林振成《八十瑣憶》,頁35。

[6] 林振成《八十瑣憶》,頁43。

[7] 林振成《八十瑣憶》,頁37。

[8] 林振成《八十瑣憶》,頁37。

[9] 〈廈門海盜刦輪〉《申報》1934年8月25日11版。

[10] 〈新建造巡警艦四艘 充臺灣密輸船之警備〉《臺灣日日新報》1935年3月22日8版。

[11] 〈新建造巡警艦四艘 充臺灣密輸船之警備〉《臺灣日日新報》1935年3月22日8版。

[12] 林振成《八十瑣憶》,頁29。

[13] 林振成《八十瑣憶》,頁29。

[14] 林振成《八十瑣憶》,頁65。

[15] 許雪姬、薛化元、張淑雅等撰文,《臺灣歷史辭典》(臺北:文建會,2004),頁388。

[16] 林振成《八十瑣憶》,頁65。

留言
avatar-img
陳力航的沙龍
19會員
6內容數
影想文教藝術基金會─歷史編 系列文章 日治到戰後初期的台灣為背景,選擇貼近生活、時事為主題的歷史普及。
你可能也想看
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
創業者常因資金困境而無法抓住機會,利用房產活化讓二胎房貸成為財務策略的有力夥伴。 諮詢國峯厝好貸的二胎房貸服務,讓你的房子成為你最強力的天使投資人,推動事業成長。
Thumbnail
創業者常因資金困境而無法抓住機會,利用房產活化讓二胎房貸成為財務策略的有力夥伴。 諮詢國峯厝好貸的二胎房貸服務,讓你的房子成為你最強力的天使投資人,推動事業成長。
Thumbnail
那天跟我爸去領股東贈品,突然發現這家甜點店。這家店以預訂為主,偶爾現場會有現貨可以買,剛好那天可以去現場購買,直接就過去了。 店內不大,有一些內用空間,冰櫃裡有好幾種甜點蛋糕提供選擇,猶豫了一下,最後外帶這款海鹽乳酪栗子地瓜戚風。 大小跟一般小戚風差不多,比手掌大一些。戚風蛋糕體鬆軟,上面奶味十
Thumbnail
那天跟我爸去領股東贈品,突然發現這家甜點店。這家店以預訂為主,偶爾現場會有現貨可以買,剛好那天可以去現場購買,直接就過去了。 店內不大,有一些內用空間,冰櫃裡有好幾種甜點蛋糕提供選擇,猶豫了一下,最後外帶這款海鹽乳酪栗子地瓜戚風。 大小跟一般小戚風差不多,比手掌大一些。戚風蛋糕體鬆軟,上面奶味十
Thumbnail
想吃巧克力的可以參考看看這間〔蕊杜巧克力工坊 〕,由於剛好在阿里山工作,所以工作結束就偷偷帶太太來品嚐一下這間的巧克力~ 果然真的是入口即化,口味獨特!當然這不是我說的,是我老婆說的~ 喜歡品嚐不一樣口味巧克力的朋友,可以來試試看! 至
Thumbnail
想吃巧克力的可以參考看看這間〔蕊杜巧克力工坊 〕,由於剛好在阿里山工作,所以工作結束就偷偷帶太太來品嚐一下這間的巧克力~ 果然真的是入口即化,口味獨特!當然這不是我說的,是我老婆說的~ 喜歡品嚐不一樣口味巧克力的朋友,可以來試試看! 至
Thumbnail
端午節閒閒的,在家幫忙拜拜完,我來到我從小看到大的甜點店-廣田洋菓子,準備吃個下午茶,享受一個人的me time時光! 這家店在地超過30年了,印象中我唸國中的時候就在了,以前學生時覺得它很高檔,不敢走進來,出社會後因為它在百貨公司有櫃位,我都去百貨公司買好甜點到美食街吃,這是我第一次走進來這間店
Thumbnail
端午節閒閒的,在家幫忙拜拜完,我來到我從小看到大的甜點店-廣田洋菓子,準備吃個下午茶,享受一個人的me time時光! 這家店在地超過30年了,印象中我唸國中的時候就在了,以前學生時覺得它很高檔,不敢走進來,出社會後因為它在百貨公司有櫃位,我都去百貨公司買好甜點到美食街吃,這是我第一次走進來這間店
Thumbnail
喜歡到處旅遊吃美食,有時候是為了嘗試不同的新品感受,有時候是在尋找曾經擁有的溫暖回憶。
Thumbnail
喜歡到處旅遊吃美食,有時候是為了嘗試不同的新品感受,有時候是在尋找曾經擁有的溫暖回憶。
Thumbnail
小珍珠與我的相遇 小珍珠是一間烘焙坊,位於永康商圈。專門賣各種起司蛋糕、甜點以及麵包。 其產品種類繁多,我常選購的是起司蛋糕(有十幾種口味)、香蕉蛋糕、生乳捲,也曾經幸運買到限量的鳳梨酥。最近它的蘇打餅牛軋糖深受韓國客的喜愛。 每次消費時,我總會和老闆娘閒聊,我告訴她,自己原本計畫
Thumbnail
小珍珠與我的相遇 小珍珠是一間烘焙坊,位於永康商圈。專門賣各種起司蛋糕、甜點以及麵包。 其產品種類繁多,我常選購的是起司蛋糕(有十幾種口味)、香蕉蛋糕、生乳捲,也曾經幸運買到限量的鳳梨酥。最近它的蘇打餅牛軋糖深受韓國客的喜愛。 每次消費時,我總會和老闆娘閒聊,我告訴她,自己原本計畫
Thumbnail
離有樂町站出口不遠的人氣クニャーネの店,主要販售法式焦糖奶油酥!透明玻璃櫥窗可以看到奶油酥的製作過程,現烤現擠餡料真的超香~
Thumbnail
離有樂町站出口不遠的人氣クニャーネの店,主要販售法式焦糖奶油酥!透明玻璃櫥窗可以看到奶油酥的製作過程,現烤現擠餡料真的超香~
Thumbnail
大吉先生除了最一開始招牌商品古早味蛋糕之外,也有更多元的選擇,鹹派、提拉米蘇等等,這次嚐了所有的甜點,非常的滿足~我把每個品項的感想分享給也想一次ALL-IN的朋友!
Thumbnail
大吉先生除了最一開始招牌商品古早味蛋糕之外,也有更多元的選擇,鹹派、提拉米蘇等等,這次嚐了所有的甜點,非常的滿足~我把每個品項的感想分享給也想一次ALL-IN的朋友!
Thumbnail
阿珍黑胡椒餡餅是位於彰化縣鹿港鎮的一家小吃店,主打黑胡椒餡餅和其他中式點心,價格實惠、口味獨特,是中式下午茶的新選擇。
Thumbnail
阿珍黑胡椒餡餅是位於彰化縣鹿港鎮的一家小吃店,主打黑胡椒餡餅和其他中式點心,價格實惠、口味獨特,是中式下午茶的新選擇。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News