咖啡實驗室-#2 哥倫比亞的粉紅波旁

更新 發佈閱讀 3 分鐘

+++入冬的季節,新竹五峰一個充滿許多露營區的地方,真是一個好地方,跟蟲一起體驗一秒前往澳洲體驗夏天聖誕節的氣味與嗅覺的冒險+++


這次的山上露營蟲帶著充滿滿滿暖意的禮物上山去享受蟲的手沖時間。此禮物來自蟲親愛的小阿姨。說到蟲的這位小阿姨只能說是完美的蛔蟲。這次她送蟲一支1ZPRESSO的 Kultra系列,這台手磨豆機蟲看了很久都不敢下手,但是還是經不起此手磨豆機那美麗的誘惑,蟲終於在這次十一月份的南港咖啡展終於入手了。這個系列一共有兩個顏色黑色與咖啡色。沒想到露營的幾天前,小阿姨特地送給蟲一模一樣的手磨豆機。不管品牌、系列、型號還是顏色都是與蟲在南港咖啡展買的一樣。怪不得蟲的老婆常常說蟲的小阿姨是萬年小三。除了手磨豆機之外,小阿姨還送了一包養豆養好的粉紅波旁(咖啡豆出處:Oasis Coffee Roasters)。養豆的程序蟲還不太了解,當然會在之後的實驗室裡面慢慢研究看看。這支哥倫比亞的粉紅波旁是使用日曬處理方式,也是蟲最近喜歡喝的處理方式。蟲打從心裡不得不佩服小阿姨,萬年小三的地位非她莫屬。廢話不多說,就一起跟蟲體驗來自小阿姨的溫暖吧。讓原本冰冷的羅山部落營區瞬間充滿著聖誕節的香味。

一份來自小阿姨的溫暖,一份來自家人的關心

一份來自小阿姨的溫暖,一份來自家人的關心


當打開包裝時,首先是一股撲鼻而來濃郁的鳳梨巧克力香氣充斥著蟲的嗅覺。像身處澳洲的聖誕節-夏天聖誕節的氣味。雖然後續散發淡淡的百香果味,但現實中還是被巧克力重重的擊倒暈厥過去,讓人想邀請黑苦巧克力一起來享受這一支咖啡豆。

在磨豆子時,那濃郁的鳳梨香飄逸四散,唾液也不斷地從口裡分泌出來。那酸甜的味道正是蟲喜歡吃鳳梨的原因。慢慢地享受氣味的同時也慢慢地將咖啡浸潤,氣味瞬間轉變成黑苦巧克力出色又特有的香氣。正是這支咖啡豆孕育熟成的結果。喝第一口時,有著濃郁紅李子皮肉的酸澀口感但卻又被那尾韻的黑巧克力味給完美的平衡掉了,當然蟲只是業餘人士或許其他的蟲友會有不同的感受。咖啡表現與狀態可圈可點。不知道是否這跟養豆有關係?這杯咖啡推薦給極度喜歡紅肉李子與黑苦巧克力味道的蟲友們。

留言
avatar-img
米蟲享太多
1會員
12內容數
敘述一隻眼神憂鬱、腦袋焦慮的I型米蟲是如何喜愛上享受露營,飲食,音樂。這些重要的小事將會使用文字與照片分享米蟲的內心小宇宙。
米蟲享太多的其他內容
2025/03/03
+++緩緩地咖啡如其名一樣緩緩地勾韻出那人生的哲學。緩緩地釋放的水蜜桃般個香氣,也緩緩地品嘗著生活中那霎那間的小確幸+++
Thumbnail
2025/03/03
+++緩緩地咖啡如其名一樣緩緩地勾韻出那人生的哲學。緩緩地釋放的水蜜桃般個香氣,也緩緩地品嘗著生活中那霎那間的小確幸+++
Thumbnail
2025/02/24
+++ 29號咖啡工坊打開時,豐富的水果香氣瞬間充滿了蟲的小廚房,讓人想到台灣也曾經是水果王國。也想起讓蟲懷念的生命之果-無花果的味道,那勇於嘗試的心是否會再回來。+++
Thumbnail
2025/02/24
+++ 29號咖啡工坊打開時,豐富的水果香氣瞬間充滿了蟲的小廚房,讓人想到台灣也曾經是水果王國。也想起讓蟲懷念的生命之果-無花果的味道,那勇於嘗試的心是否會再回來。+++
Thumbnail
2025/02/17
+++充滿回憶的咖啡店,回憶陪伴了那時稚嫩的我們,而這時的我們都已走在自己選擇的人生道路上面,祝蟲的好友們,身體健康並往各自嚮往的生活"錢" 進吧。++++
Thumbnail
2025/02/17
+++充滿回憶的咖啡店,回憶陪伴了那時稚嫩的我們,而這時的我們都已走在自己選擇的人生道路上面,祝蟲的好友們,身體健康並往各自嚮往的生活"錢" 進吧。++++
Thumbnail
看更多
你可能也想看
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
vocus 慶祝推出 App,舉辦 2026 全站慶。推出精選內容與數位商品折扣,訂單免費與紅包抽獎、新註冊會員專屬活動、Boba Boost 贊助抽紅包,以及全站徵文,並邀請你一起來回顧過去的一年, vocus 與創作者共同留下了哪些精彩創作。
Thumbnail
買自己喜歡的濾掛咖啡,或是拿你覺得不太好喝或買錯的(?) 變成冰磚之後會變好喝😆
Thumbnail
買自己喜歡的濾掛咖啡,或是拿你覺得不太好喝或買錯的(?) 變成冰磚之後會變好喝😆
Thumbnail
CNEWS匯流新聞網記者李映萱/綜合報導 美好的一天,就從手中的冰咖啡開始!專研咖啡90多年的UCC咖啡,以豐富多元的濾掛式咖啡、咖啡豆聞名,多年來累積不少粉絲。夏日炎炎,為了讓大家便於品嘗到冰咖啡,品牌推出910ml大瓶裝冰咖啡,以100%研磨咖啡、滴濾式萃取法,完美體現研磨咖啡本身的風味,
Thumbnail
CNEWS匯流新聞網記者李映萱/綜合報導 美好的一天,就從手中的冰咖啡開始!專研咖啡90多年的UCC咖啡,以豐富多元的濾掛式咖啡、咖啡豆聞名,多年來累積不少粉絲。夏日炎炎,為了讓大家便於品嘗到冰咖啡,品牌推出910ml大瓶裝冰咖啡,以100%研磨咖啡、滴濾式萃取法,完美體現研磨咖啡本身的風味,
Thumbnail
外出旅行或在辦公室,快速方便來杯好喝的咖啡,就需要耳掛或浸泡式咖啡包。以現在的技術耳掛咖啡包的還原度很高!可愛或具有設計感的包裝,還可以當伴手禮送人。解惑最常被問到有關耳掛咖啡包的問題。
Thumbnail
外出旅行或在辦公室,快速方便來杯好喝的咖啡,就需要耳掛或浸泡式咖啡包。以現在的技術耳掛咖啡包的還原度很高!可愛或具有設計感的包裝,還可以當伴手禮送人。解惑最常被問到有關耳掛咖啡包的問題。
Thumbnail
這篇文章描述了不同種類的咖啡及它們所帶來的美好記憶。從炎熱的夏天到潮濕的春夜,咖啡扮演著不同角色,帶來溫馨與回憶。無論是拿鐵、摩卡還是美式,它們都是一種享受。
Thumbnail
這篇文章描述了不同種類的咖啡及它們所帶來的美好記憶。從炎熱的夏天到潮濕的春夜,咖啡扮演著不同角色,帶來溫馨與回憶。無論是拿鐵、摩卡還是美式,它們都是一種享受。
Thumbnail
HOFFE3 Lite 馬卡龍咖啡機是台灣設計製造的單人手沖咖啡機,適合沖泡冰咖啡和熱咖啡。它具備無塑接觸、全瓷杯體、雙層控水、環保金屬濾網等優點,能穩定萃取出清香甘甜的咖啡。 不僅易於攜帶且無需插電,適用於各種市售馬克杯。無論在家還是辦公室,隨時享受高品質的冰咖啡和熱咖啡,推薦給所有的咖啡愛好者。
Thumbnail
HOFFE3 Lite 馬卡龍咖啡機是台灣設計製造的單人手沖咖啡機,適合沖泡冰咖啡和熱咖啡。它具備無塑接觸、全瓷杯體、雙層控水、環保金屬濾網等優點,能穩定萃取出清香甘甜的咖啡。 不僅易於攜帶且無需插電,適用於各種市售馬克杯。無論在家還是辦公室,隨時享受高品質的冰咖啡和熱咖啡,推薦給所有的咖啡愛好者。
Thumbnail
任何人,只要有一台 HOFFE3 系列 手沖咖啡機 想喝冰咖啡、熱咖啡,隨你高興! HOFFE設計、台灣製造、免插電、無塑化劑的好產品。 通過SGS檢測、外銷香港、日本。 你真的應該要花點時間認識一下!!
Thumbnail
任何人,只要有一台 HOFFE3 系列 手沖咖啡機 想喝冰咖啡、熱咖啡,隨你高興! HOFFE設計、台灣製造、免插電、無塑化劑的好產品。 通過SGS檢測、外銷香港、日本。 你真的應該要花點時間認識一下!!
Thumbnail
透過探尋咖啡的多樣性及味蕾與心靈的記錄,這篇文章分享了我在2017年用手沖咖啡的體驗,以及在大型連鎖店品嘗世界各地咖啡的故事。無論是咖啡文化、社會事件或個人生活,皆以咖啡為主軸,尋求寧靜與力量。
Thumbnail
透過探尋咖啡的多樣性及味蕾與心靈的記錄,這篇文章分享了我在2017年用手沖咖啡的體驗,以及在大型連鎖店品嘗世界各地咖啡的故事。無論是咖啡文化、社會事件或個人生活,皆以咖啡為主軸,尋求寧靜與力量。
追蹤感興趣的內容從 Google News 追蹤更多 vocus 的最新精選內容追蹤 Google News