耳掛咖啡
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近幾年因為工作的關係，我幾乎都在外頭解決三餐。走進巷口的便當店、外送平台滑來滑去，有時候只是想找個簡單的選擇，卻越來越常失望。
這不是說便當不好吃。有些肉燒得入味、蔬菜還算新鮮，但我心裡總是會卡在一件事——為什麼白飯這麼難吃？硬得像沒熟，或乾得像放了好幾天，入口是乾澀而不是溫潤。
每次吃到這
這款古吉G1日曬咖啡豆充滿濃厚藍莓、水蜜桃和黑莓等莓果香氣，入口的酸質溫和平衡，帶有柑橘、佛手柑與甜瓜的果香層次，尾韻則帶出黑糖和甜巧克力的韻味，整體口感滑順且香甜多汁，猶如夏日果園般鮮活迷人。
—— 花果清新、層次優雅的衣索比亞水洗精品
▋產地與背景
此款咖啡來自衣索比亞南部古吉產區的烏拉嘎（Uraga）微產區，批次名稱為「索羅門（Solemo）」，分級為 G1，為該產區中品質上乘的精品豆款。
碧山富谷村（Bishan Fugu）為該地的高海拔山谷，海拔可達 2,200–2,400
濾掛咖啡是現代生活中最方便也最有儀式感的沖煮方式，只要熱水與一個杯子，就能隨時來一杯香氣濃郁的好咖啡。但許多人會覺得濾掛咖啡「味道偏淡」「香氣不足」，其實問題多半出在水量與水溫掌握不當。
這篇文章將教你用最實用的 5 步驟，教你如何讓 12g 濾掛咖啡 沖出手沖級的濃郁風味。
一天只能喝三口的咖啡癮君子的生存之道！
百貨公司、商家、賣場每隔幾年就會來個程度不一的改裝，把不合時宜的東西剔除，順便加入新的元素，除了保持新鮮感外，當然是希望藉由改造，能創造更多的人流，增加營收動能。
4/5湛盧咖啡
外出旅行或在辦公室，快速方便來杯好喝的咖啡，就需要耳掛或浸泡式咖啡包。以現在的技術耳掛咖啡包的還原度很高！可愛或具有設計感的包裝，還可以當伴手禮送人。解惑最常被問到有關耳掛咖啡包的問題。
你是否常常感到困惑，為什麼明明是相同名稱的咖啡豆，但是不同品牌的咖啡卻喝起來有不一樣的風味？主要是因為咖啡豆的風味會隨著咖啡豆的產地、處理法，以及烘焙方式而有所變化。想要喝到好的咖啡豆，就要喝經過ITCE 國際茶咖啡品鑑⼤會認證過的咖啡──蹦咖啡。
5/5蹦咖啡
撇除掉早晨的盥洗，我早晨的第一件事就是沖一杯咖啡，迎接新的一天。悠閒的時候，我會用從手搖磨豆開始，慢條斯理的水沖咖啡，有的時候則是會稍微偷偷懶，使用掛耳咖啡。
琥咖啡輕鬆袋，減法包裝讓生活更美好
還記得小時候玩的大富翁嗎？其實長大也是會玩，我玩過台灣版、日本版及美國版，這真的是一個風靡全球的桌遊遊戲。那如果把咖啡做成大富翁呢？
在去年以帶大家品嚐世界咖啡風味「黑金探險（Where there is coffee,there is a way）」為主題的台北國際咖啡節中，產地跨越了亞洲、美洲及
