加拿大打工度假:竟然跑到飯店業上班了!喜來登飯店咖啡師兼 Room Service 工作經驗分享

更新於 2024/12/13閱讀時間約 6 分鐘

說起來,打工度假這件事本身就算是一種破圈的行為,因此會從事什麼類型的工作好像也都不那麼意外了。話雖如此,最初對於工作預期還是傾向於在咖啡廳從事咖啡師或外場人員,沒想到在小城市裡的咖啡廳根本也沒有幾個缺,就連應徵連鎖的星巴克也是毫無下文。

不過在渺茫的找工苦海中,老天爺似乎還是有聽見我的願望,於是給了我一份「能做星巴克咖啡」的飯店業工作。

沒錯,就是我現在在喜來登飯店的這份咖啡師兼收銀兼客房送餐服務工作。

圖庫找的圖,非我工作的那間喜來登XD

本文內容

  • 如何找到飯店工作?
  • 飯店工作內容與環境?
  • 薪資、小費與福利?
  • 工作喜歡的 & 不喜歡的地方?
  • 從事這份工作的條件?
  • 推薦背包客從事飯店工作嗎?
  • 後記


如何找到飯店工作?

上 Indeed 找。說清楚一點,應該是除了主動找以外,也要設定類似工作職缺的通知!

那時候會看到這份工作職缺其實就是因為我有設定類似職缺的電子郵件通知,這個職缺在下午上架,我在睡前看到電子郵件的通知,隔天一早便送出履歷,當天下午我的主管就把職缺關了。再隔一天,我就收到面試通知。

不得不說,訂閱電子郵件這件事雖然大多數時候都會成為垃圾郵件,但是有時候它就是能在關鍵時刻起作用,比如我這次的工作機會,又或者是一些折扣優惠(笑),總之在找工作時,任何機會都不要放過。

飯店工作內容與環境

先說工作內容的部分,雖然我當時應徵時的職位是咖啡師,但其實這份工作更多的時候是做其他附屬工作,例如收銀、販售 TOGO Food、清潔咖啡站的區域、接聽 Room Service 電話、送餐、收店結算營業額等,說起來並不會特別困難,但剛上工時需要點時間上手,尤其是要熟悉飯店內的 POS 系統,以及清楚餐廳的菜單以便協助客人訂購 Pick up order。

至於工作環境就是在飯店內的一個小角落,我們稱之為 Express stop。有點像是飯店內的小便利商店,有賣一些三明治、沙拉、零食、飲料、藥品、咖啡(星巴克授權的咖啡),夏天有冷氣冬天有暖氣,還算是舒舒服服的環境,尤其大飯店的部門分工明確,因此就算需要清潔,也只需要打掃工作區域的檯面和地板,相對之前在火鍋店的工作,簡直是天堂。

薪資、小費與福利?

服務業工作基本上都是領最低時薪,加拿大每個省份最低薪資各不相同,在 SK 今年的最低時薪是 15 加幣,跟其他省份相比超級低。不過這邊物價比起其他省份也是低一點點,所以勉勉強強過得去。

小費則是每天結帳時自己算,通常我們這種非餐廳的服務業工作,小費都只有一咪咪,除非那晚特別忙,或是有很多外帶單,才有機會拿到多一點的小費,不然依照我的經驗(幾乎上晚班),15 至 20 塊是平均值,但也很常只有 10 塊甚至更少的情況,畢竟飯店不總是天天有很多客人。如果是上 Room Service 的班則是兩週主管會結算一次,小費時好時壞,完全取決於有沒有人點餐以及客人大不大方,我自己是曾經遇過送四支餐具去房間,結果客人塞給我20塊現金小費的情況,所以真的都說不一定。

至於福利,我個人覺得不算多,但沒魚蝦也好!以下幾個是我們的福利:

  • 每個班次可以做一杯飲品喝
  • 如果要點餐廳的食物,部分選項有員工價
  • 訂購萬豪酒店旗下品牌的房間可以有員工優惠價
  • 其他目前還不知道??

工作喜歡的 & 不喜歡的地方?

先說說喜歡的部分是工作量不繁重、大多數時間都是一個人在咖啡站工作超級 I 人友善!另外就是小費收帳的時候自己算清楚就可以,不用等主管結算分小費。

至於不喜歡的部分則是權限太低,如果有客人買了零食覺得太貴反悔不買了,這時候只有主管才有權限可以刪除已送出的訂單,假設沒有刪除,當天就無法進行 Cashout,超麻煩。除此之外,其他則是沒客人時太無聊、有時候負責 Room Service 的同事提早下班必須自己一個人負責咖啡站的工作同時送 Room Service 的餐點等。

從事這份工作的條件?

工作經驗、英文溝通、運氣!

能夠拿到這份工作其實是歸功於在澳洲時的工作經驗說服了主管,而英文溝通則是最基本,我認為只要在面試時能夠與主管順利溝通,基本上錄取後很多不熟悉的地方都可以慢慢學,最後就是運氣了,當時在找工作,我幾乎是天天都會對著窗外大喊工作快來找我吧!個人覺得這種語言的力量冥冥之中還是挺有效的,推薦大家多多使用(?)

推薦背包客從事飯店工作嗎?

如果是我這個職位的話還算推薦!因為還是可以接觸客人稍微練練英文,但又不用過度社交,對於不擅長交際的人真的很友善,且飯店環境又蠻穩定。不過如果英文夠好或是擅長 Small talk 可能去找餐廳或是其他辦公室職位薪資可能會更高一些,總之就是因人而異囉!

後記

必須要說,能夠擁有這份工作還是一件很幸運的事,畢竟加拿大很講究人脈,我很多同事都是因為親友推薦才在這裡上班,而我只是一個剛到加拿大的外國人,且簽證還只有短短一年,英文也稱不上流利,主管在這種情況下還願意雇用我真的是上輩子有多燒好香吧。

雖說這份工作整體而言算是天使缺,不過工作時也有遇到一兩次很委屈的狀態,甚至有一次還不小心哭出來,只能說人在國外難免會有遇到委屈不能使用自己的母語表達的時候,只能努力提高自己的韌性以及英文能力,才能在遇到狀態時幫助自己發聲!

Anyway,這就是這次的工作分享了,最近加拿大好冷,實在是不想走出門啊~~~


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尋求安穩,夢想卻是環遊世界旅居的女子。至今遊歷 15 國,現居加拿大。連絡信箱:ms.renee.wu@gmail.com
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