澳打隨筆：小花椰菜種苗

包草莓的時數不穩，我們工頭找了另一個團隊，如果有臨時的工作，會前一天通知，星期六晚上填寫合約和個人資料，就能在APP上查看排班的內容和時間，我們第一份要做的是種小花椰菜苗。

小花椰菜根據Google大神的說法是它是芥藍和花椰菜的雜交品種，像是縮小版的花椰菜，但莖更長，英文名broccolini，或baby broccoli，暱稱叫小花，我吃過一次，莖的味道偏甜，葉子帶點芥藍香氣，超市一小把就要賣2澳（約40元台幣），屬於較昂貴的蔬菜。

小花椰菜場的種苗點居然在我們草莓場的後方，大約25分鐘的車程，種花椰菜主要有兩種工作，一種是坐在車上把苗丟進機器裡，要跟著打樁機的節奏把板上的苗丟到機器洞裡，如果錯過，下面走路的人就會手種下去土裡的空洞。工作車的前端可以鏟起長方體的架子，上面有排列整齊的苗，後方則是像雲霄飛車的椅子，共有六個，工作車按下某個按鈕會懸空，我在後方看得目瞪口呆，簡直像是啟動儀式，下秒他們就要飛向空中那般；接著工作車到達指定地點，一把他們放下，打樁機器就開始運轉，只見上面的人忙著從苗板拿小苗丟進機器裡。

除了機器卡土，或是換路的空擋，其它時間需要直盯著洞和苗，完全無法休息，連續丟六個小時的Y說手痠到舉不起來。

工作車的後方就是種苗者要坐的位置。

種苗的人會拿右側的苗丟進下方的洞裡，隨著工作車往前開，苗就會種進土裡，如果右側苗拿完，其他工作人員會協助補板。

另一個工作比較輕鬆的工作就是在地上走，看到苗沒有種好就把它埋好，如果上面的人有跟上節奏，底下的人就會很輕鬆，就像散步一樣，上半場我被分配的路很多漏苗，需要一直彎腰重種，速度慢其他人一大截，後來有另外三個人一起協助，大家的工作量減半，輕鬆非常多。

從上午八點半到下午六點，天氣和任賢齊的〈再出發〉一樣：「風大雨大太陽大」，羽絨外套乾了又濕、濕了又乾，即便帶著帽子，太陽穴還是被風打的隱隱作痛，但和紅莓維護和採小花相比，輕鬆非常非常多了。只可惜這份單調的工作只上兩天，隔天我們得回去包草莓，無法再享有長時數的工作，我的大腿在12小時後開始發痠，蹲下感到吃力，而回家洗澡時，眼睛裡都是咖啡色的眼屎。

一日的小花種苗讓我們從包裝場的密閉空間走向戶外，回程工作車載著我們所有人破風前行，我站在駕駛座的踏板上，嗅著空氣裡的泥土氣味，起伏的丘陵連綿不絕，像電腦的預設桌面，一朵朵小苗們為樸實土壤鋪上綠絨地毯，直到盡頭都沒能望穿今日的成果。自由和廣袤的誘惑，像極歌裡說的：「生活不止眼前的苟且，還有詩和遠方的田野」。那麼遠方的田野生活，能活出詩的跳躍灑脫嗎？