德國║來黑森林當白雪公主

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住在森林中的小木屋,我覺得自己像個白雪公主。小木屋雖小,但五臟俱全。廚房、臥房、書桌、餐桌、衛浴都有,是很適合自己獨居的空間,衛浴空間對我這高個子來說太過窄小了些,我常覺得納悶,歐洲人明明也人高馬大甚至肥胖,怎麼都喜歡把自己困在小浴室裡,就因為如此,我覺得自己更像白雪公主來到森林裡小矮人的房子啦!最開心的是我們終於有廚房可以自己煮飯了!所以隔天我們馬上到山腳下的Aldi超市採買食材,這五天在山中的日子,我們每天最重要的工作就是煮三餐,再好好大吃一頓。不過當時只選擇我們有聽過的超市品牌Aldi,不知道原來隔壁的Edeka更好買,它是德國最大的連鎖超市,裡面有很多商品都是德國在地的品牌,價格也很優惠,最重要的是,它的食材可以零售,不像Aldi都是大份量的購買,導致最後我們剩下好多。

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小木屋位於半山腰,雖然上山的路已鋪成柏油路,感覺很現代化,但我們的四周仍群山環繞,綠意盎然。站在屋前可以俯瞰策爾這個小鎮,鎮上最高的建築是個教堂,教堂的鐘樓每隔15分鐘就會響,響的很頻繁我常常覺得腦裡都是鐘聲,但在這寂靜的山谷中,沒有車水馬龍的喧囂,只有清脆的鐘聲陪伴,讓人心情格外平靜。

每天我都煮自己愛吃的食物,坐在屋外看著藍天、白雲、青山、紅屋頂的小房,呼吸著極為乾淨的空氣,一邊悠閒的享用美食,每一次,我都好希望時間暫停在此刻,我不用坐在辦公室裡面對現實的壓力,能夠在地球的另一端,無憂無慮的欣賞美景,真正的過生活,極為幸福。每天起床不是煮飯就是看韓劇,偶爾到鎮上晃晃,但適逢夏季七、八月歐洲人最喜歡渡假的季節,鎮上人煙稀少宛若空城。小鎮店家不多,沒有任何知名品牌連鎖店(除了超市),日常會接觸的的商品通常各類只有一個店家販售,有些手工藝品店不知道要賣給誰,餐廳也是人煙稀少,感覺這個小鎮瀰漫一股退休風情,年輕人都外流了吧!路上遇到的幾乎都是中老年人。

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來到黑森林,絕對不能錯過的就是品嚐黑森林蛋糕啦!無奈鎮上唯一一間烘焙坊竟然渡假去了未營業,看著門口的黑森林蛋糕模型,就已讓我唾液分泌,如果此趟沒吃到黑森林蛋糕,我會非常非常遺憾啊!於是我不死心的搜尋鎮上的咖啡廳,通常應該會兼賣蛋糕吧!無奈幾間咖啡廳也未營業或是未販售蛋糕,天啊!難道我就要這樣鎩羽而歸嗎?我還是不死心的繼續亂走碰運氣,皇天不負苦心人,終於讓我在Zell火車站旁的一家咖啡廳Bäckerei Heitzmann GmbH & Co. KG發現了黑森林蛋糕,那一霎那我內心機動萬分又十足感恩讓我能在今天吃到!這間咖啡廳並不是專賣蛋糕,主要是各種烘焙麵包與咖啡,櫃檯裡就只放著一個圓形約八吋的大蛋糕,感覺是當天賣完就沒了,而且每天口味都不同,就這麼剛好的今天是黑森林巧克力蛋糕,所以我才會如此慶幸自己的幸運。

看著女店員切蛋糕的模樣好療癒,蛋糕刀依著奶油花的間隔,順勢一刀滑下鏟起,這麼一大塊只要€2.3,正統的黑森林蛋糕會有黑櫻桃及櫻桃酒,所以吃起來有濃濃的酒味,夾著巧克力蛋糕體、巧克力碎片、奶油大口咀嚼好過癮,不知道是因為在產地品嚐還是對產品有著夢幻的想像,我覺得這是我吃過最好吃的黑森林蛋糕了,好好吃我可以吃兩片!可惜我們每天三餐都煮好多,食物過剩沒有多餘的胃裝甜點啦!在台灣吃到的黑森林蛋糕裡面常常都沒有櫻桃跟櫻桃酒,也容易讓人誤會以為黑森林蛋糕只是巧克力蛋糕。

旅行時間:2017/08

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30歲這年完成旅居歐洲的夢想,旅途中的美好是綻放的花朵,藍天下光線灑落,微風吹起,歐洲的夏天沒有蟬聲,所見、所想撲鼻而來。 177天,8個國家,45個城市,我將旅途的回憶化為文字,反覆咀嚼,隨時舊地重遊,重溫舊夢,當然,也不忘繼續啟程。
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德國的黑森林呈現狹長型,由北到南分成三段,北段的黑森林最為茂密,中段的黑森林有旅客常去的景點弗萊堡Freiburg,位屬南段的蒂蒂湖Titisee也很接近中段的緯度,很多人這兩個景點都會去,而這次我造訪的地方,是黑森林最南邊靠近瑞士的地方—策爾 Zell
在一連逛了三個堡後,覺得這些堡都很雷同,覺得有些無聊已經有點看膩,對於最後一個堡─羅騰堡也就沒有抱持太大期待,不過造訪前透過網路部落客遊記看到了羅騰堡宛如童話故事般的童話小鎮,比起其他堡讓人更有動力一探究竟。
揮別法蘭克福,我們來到烏茲堡,這裡是童話羅曼蒂克大道的起點,選擇烏茲堡做為中繼站,因為它的地理位置跟其他堡的距離較平均。到訪的這一天八月十五日,正巧是國定假日聖母升天節,又是一條空蕩蕩的無人街道,除了餐廳以外沒有任何店家營業包括超市。
海德堡算是我對德國的第一印象,因為第一天晚上抵達法蘭克福,隔天我們就先出發前往海德堡,從車站出來走到市中心的這段路,在我心中建立了德國童話世界的形象,路旁的民宅一幢幢的都像是有小木偶或是小公主住在裡頭,都鐸式建築、木頭、鮮豔的色彩,座落於翠綠的山腳下。
從美茵河畔步行回飯店後,我在大街旁的超市買了To Go的熱食,米白的椰香咖哩雞回飯店吃,一整天沒有做什麼特別的事,花幾個小時散步逛街,很快的窩回房間吃東西,接著就上網看劇、記帳,很簡單又日常的生活,是我在法蘭克福留下的記憶,這樣的感覺比起觀光景點更讓我懷念。
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