好久沒吃勝博殿了。以前每次想吃的時候,門口總是大排長龍,今天終於不用排隊,於是立刻進去了。店員安排我們坐在一張四人座的桌子上,只有我們兩個人,感覺位置還蠻寬敞舒適的。不過這讓我不禁懷疑,是不是他們最近的生意變差了?畢竟現在是週末的中午,按理說應該人很多才對。
一坐下來,店員就送上高麗菜絲,配著芝麻醬和一點點醬油,簡單又清爽。結果沒想到,我光是吃這高麗菜絲就吃了三碗,真的是一口接一口停不下來。
我的主餐很快就上桌了,但看起來好像比以前小了一號。不過,也不能說什麼,畢竟現在什麼東西都在漲價,份量變小似乎也成了常態,這時代真是跟以前不一樣了。
套餐附的三色小菜中,我最喜歡的是黑豆,甜而不膩,剛好適口。至於那幾片蘿蔔片,雖然酸甜開胃,但我總覺得更適合搭配烤肉吃,單吃的話味道稍微有點重。菠菜葉倒是中規中矩,不討喜也不討厭,就這麼順口吃完了。
朋友點的那份看起來份量比我的稍多一點。不過幸好,味道還是和記憶中的一樣,沒有讓人失望。
吃飯的過程中,我拍了一張套餐的樣子作紀念。右上角那一杯應該是水果醋,清新酸甜,正好平衡了炸物的油膩感。
整體來說,這次的用餐體驗雖然沒有特別驚艷,但也算是滿足了久違的懷念。偶爾再回到熟悉的地方,吃熟悉的味道,總有種細水長流的幸福感。
勝博殿 劍南店
10491台北市中山區敬業三路11號