艾德麥康教父雪莉桶調和威士忌，原名Maclean’s Nose Blended Scotch Whisky，代理商因應熱愛雪莉桶的台灣市場給了響亮譯名，但也隱藏了這款調和威士忌更高明的內涵；
艾德麥康教父雪莉桶調和威士忌來自獨立裝瓶廠「Adelphi 艾德菲」，2012年於蘇格蘭東岸艾德麥康半島取得興建蒸餾廠許可後，短短12年，艾德麥康已成為威士忌迷口耳相傳的新蒸餾廠。
「麥克連的鼻子」（Maclean’s Nose）是為了向艾德菲集團首席顧問也是威士忌界的大師查理麥克連（Charles Maclean）致敬，正因如此，這款調和威士忌的選酒來源，有非常嚴格精彩的組成；一般台灣酒專只強調這款威士忌71% 麥芽威士忌，及29% 穀物威士忌的高麥芽威士忌成份，但如果拿起手機掃描酒瓶上QR Code，便能發現這瓶酒驚人的成分：
40 種西部高地蒸餾的波本桶麥芽威士忌（2018 年份），
5 種在坎培爾鎮蒸餾的波本桶麥芽威士忌（2016 年份），
16 種西部高地蒸餾的雪莉桶麥芽威士忌（2018 年份），
21 種低地蒸餾的波本桶穀物威士忌（2017 年份）。
而更令威士忌迷滿意的，莫過於這瓶酒不只來自獨立裝瓶廠「Adelphi 艾德菲」，也繼承了「Adelphi 艾德菲」非冷凝過濾、自然無著色、酒精度ABV46%三大風味堅持！
品嚐筆記：
雖然譯名是「艾德麥康教父雪莉桶調和威士忌」，但這款威士忌雪莉桶風格並不重，反而以波本桶風的青蘋果、洋梨、奶油白巧克力為主軸，餘韻有海鹽調味的橙汁燻鴨味，
至於繚繞在舌底的輕煙或黑胡椒味，讓人有很多坎培爾鎮輕泥煤單一純麥威士忌的聯想；
結論：
這是一款適合喜歡海風、輕泥煤單一純麥威士忌迷破除「調和威士忌不如單一純麥威士忌」迷思的威士忌，
代理商品爵在2025農曆春節期間有過台幣999元的特賣，平常在坊間酒專定價也多在台幣千元左右，
是CP值高、聞香與尾韻都很多層次的調和威士忌。
