山芙蓉

作者:黃平松

1. 花可食用，可作沙拉、炒食或油炸
2. 根及莖可入藥，有清熱解毒，消炎止痛，清肺涼血之功效。也可治療肋膜炎，關節炎，癰疽腫毒，肺癰膿胸，創傷不癒，無名腫毒
3. 治白帶月經過多，花10朵煎水服
4. 治助膜炎，山芙蓉根、山甘草、雙面刺、稀簽草各五錢，煎水服

生毛樹地區的生態植物種類繁多，根據嘉義大學植物系的調查，高達4,600餘種，其中筆者認識及曾研究過的，約有300餘種可以當人們的保健與醫療用途，這些植物筆者實地拍攝相片後，從本草綱目及海內外各種中醫藥書籍，同時參考祖傳的方法去研究每一種植物的特性和療效，有些經過親身試驗，效用顯著，認為有流傳的必要。

筆者並非中醫師，但對中醫藥草有濃厚興趣，多年來潛心研究生毛樹地區土生土長的藥用植物，本書中300多種藥物僅提供有興趣者參考，服用方法、注意事項應諮詢中醫師為妥。