台中浪漫戶外婚禮心得:洪廚喜宴的五星級法式婚宴體驗

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哇!我妹終於嫁出去啦!(開玩笑的啦~) 這次的戶外婚禮真的超美的,根本是偶像劇現場!而且晚上的婚宴更厲害,他們找的洪廚喜宴,根本是五星級水準,我還以為走錯場,來到了高級法式餐廳呢!

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▼真鯛生魚片一亮相,我就知道不簡單!不僅外型吸睛,生魚片肉質更是新鮮,入口即化,根本是生魚片控的天堂!

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▼一人一個小蘋果太可愛啦~裡面裝的菜色是沙蝦,吃起來Q彈鮮甜。

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▼溏心烏魚子也很有創意,彈嫩的花枝,搭配濃郁鹹香的溏心烏魚子,口感層次超豐富!搭配清爽的醃白蘿蔔,酸酸甜甜也很唰嘴。

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▼東坡肉肥而不膩,醬汁鹹甜適中,我忍不住多挖幾匙~

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▼椒鹽烏魚鰎炸得金黃酥脆,外酥內嫩,椒鹽的香氣更是讓人開胃,咬下去卡滋卡滋的,配上啤酒一定更讚!

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▼這鍋湯一上桌,香氣撲鼻,料多實在,鱸鰻、魚翅、鹿野雞,都是頂級食材!湯頭濃郁鮮甜,喝一口感覺全身都充滿了活力。

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▼北海道帝王蟹肉質鮮甜,羹湯充滿海味~

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▼龍蝦寶盒耶~這道菜根本是藝術品!龍蝦肉質Q彈鮮甜,搭配綿密的芋泥和醋飯,視覺和味覺雙重滿足!

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▼海大蝦肉質飽滿Q彈,干貝鮮甜,搭配濃郁的南瓜醬和松露醬,味道層次豐富,滿滿的幸福感~

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▼鮑魚彈嫩有嚼勁,花椰菜清脆爽口,搭配濃郁的醬汁,味道鮮美!

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▼日本和牛肉汁鮮甜,搭配紅酒醬,更是提升了和牛的美味,這道菜根本是頂級牛排的享受!在喜宴桌上吃到真是太驚喜了!

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▼真鯛魚首寄世鍋~湯料超豐富,鯛魚頭、蔬菜、菇類,滿滿的一鍋!湯頭鮮甜,喝一口湯爽口又暖胃。

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▼這水果禮盒也太可愛了吧!愛心的造型,搭配各種新鮮水果,色彩繽紛,看了心情都變好了!

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這場婚禮就是浪漫到不行~婚宴的菜色不只好吃,更是美到每一道都要拍拍拍!完全顛覆了我對傳統婚宴的印象,如果大家也想辦一場讓大家難忘的婚禮,洪廚喜宴絕對是你的好選擇!

洪廚喜宴

地址:台南市柳營區雙和路51號

電話:06 622 3925

營業時間:10:00-21:00

粉專:https://reurl.cc/GAoA3y


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移居台南 スローライフ的沙龍
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住過這麼多城市,最終選擇台南。若以為只因為台南美食,那你就太小看府城
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