
YOU NEED MY YOGURT 延南洞總店
YOU NEED MY YOGURT 延南洞總店
유니드마이요거트 본점
https://www.instagram.com/you_need_my_yogurt/
https://smartstore.naver.com/youneedmystore
地址:서울특별시 마포구 연남동 241-59
241-59 Yeonnam-dong, Mapo-gu, Seoul
首爾市麻浦區延南洞241-59
吃吃日期:2025.02.26
首爾的最後一天~待的時間實在太短了,根本沒辦法吃到所有我看到的優格太痛扣了,除了優格店巡禮蛋每天也買了很多韓國市售優格回飯店品嘗,但實在太多種啦~~除了超商常見的幾種牌子還有Homeplus超市&百貨超市每一個都是沒看過的牌子ㄚㄚㄚ都好想吃,下次再繼續來大吃特吃!
最後一天的一早當然也是由優格開啟,YOU NEED MY YOGURT聽說也很有名,早上痛苦地整理完行李(我痛苦熊整理)就貴婦地搭計程車(拜金)去享受延南洞的文青空氣啦

工業風外觀店面

門口

門口的牛奶瓶和小立牌
順帶一提延南洞的街道實在比弘大或明洞乾淨滿多的,不如說弘大或明洞的街道實在是太太太…令人無法接受,回台灣都覺得哇台北街頭好乾淨啊

進門就是階梯,裡面是地下室挑高
本來還怕排隊沒想到似乎是第一組客人太爽了,又可以舒適地吃優格囉


我有拍菜單喔(抖壓)
現在回看菜單實在是應該點1.的蛋蛋優格盤的
https://www.instagram.com/p/C0sqgiqJVbV/

一開始很認真在櫃台前研究菜單,老闆才熱心地開了平板讓我們看示意圖,有每一道優格盤的照片只是我拍的時候已經變成優格飲了

點完餐趕快來拍一下still有緣無份的優格們
來memo一下價格,綠色的是有糖的,藍色的是無糖的






應該就是不同容量的希臘優格和優格飲

上菜啦~老闆很細心做了一段時間才三盤一起上菜
這家優格店很特別的是人家是優格碗,他是優格盤,像是將優格做成有點像料理那樣的精緻優格餐點,健康又賞心悅目,感覺自己在家也可以試作,將自己喜歡的料放在優格上擺盤享用,泡杯咖啡也是個優雅的早午餐
熊的

2.Grapefruit brûlée
葡萄柚布蕾優格盤
구운자몽브륄레•꿀•포도소금• 후추•올리브오일
(Roasted grapefruit brulee, Honey, Grape salt, Pepper, Olive oil)
11,000 韓元
熊點到了一個比較特別的優格盤,優格上面放了烤焦糖葡萄柚,淋橄欖油灑鹽和胡椒,甜甜鹹鹹還有橄欖油香,我又想到了THANKS, OAT的酪梨優格碗,但這份優格盤橄欖油可能太多,整盤都是橄欖油味,的確是可能會吃不太習慣,熊後來吃到一半還是跟我換了,就是酸酸的烤葡萄柚淋上很多橄欖油的味道,感覺可以自己更改一下配方加一些自己喜歡的食材,現在寫的時候還是覺得很可惜沒點蛋蛋優格盤
Batch brew coffee black hot
熱黑咖啡
5,000 韓元
蛋的

6.Mix grapes & peanut butter
綜合葡萄 & 花生醬優格盤
포도• 아몬드• 블루베리잼•피넛버터
(Grape, Almond, Blueberry jam, Peanut Butter)
9,500 韓元
葡萄和花生醬我都好愛,這盤我沒加蜂蜜,怕會太甜,還有一點藍莓果醬,整體還是偏甜

9.Granola honeycomb
格蘭諾拉蜂巢優格盤
그라놀라• 제철과일• 허니콤
(Granola, Seasonal fruit, Honeycomb)
13,500 韓元
這盤有加一點點蜂蜜(不然怕又會加很多),水果比想像多,這盤是為了格蘭諾拉點的,是我喜歡的硬脆乾粒粒分明類型,還有一點堅果
YOU NEED MY YOGURT的優格是那種比較濕潤滑順的希臘優格,有點像茉莉芝和純粹好食的希臘優格,但我比較喜歡的希臘優格是比較扎實的、堅固的、吃起來有點乾乾的那種,YOU NEED MY YOGURT的優格偏軟,是很Creamy那種類型,感覺像用yogurberry的冰島優格粉做出來的優格質地再將水水的乳清部分去掉,不過不同食材搭配的優格盤作法還是令人非常驚豔,有機會還是會想嘗試其他沒吃過的口味,對了這家也有提供寵物可享用的優格喔~

YOU NEED MY YOGURT的格蘭諾拉

袋子有印LOGO&藍色緞帶
這塑膠袋已歷經波折回國所以有點醜,一開始當然不是長這樣的

格蘭諾拉燕麥片GRANOLA
그라놀라
約50g
3,800 韓元
100g/176元台幣左右,很貴,不知為啥不賣我多一點容量(有問但說只有販售這個容量),有人格蘭諾拉只買50g的嗎

memo一下收據,不含後來才買的格蘭諾拉,還是比橡子花園便宜,兩個約=1個價錢
多放點照片




最後以有點微妙但還算可愛的店內擺飾做結尾~有機會再來制霸菜單!
下一站就跟著熊趕場去延南洞超好喝的貓貓Einspanner咖啡!好喝又可愛店員又美!我大拍特拍(咖啡啦)
(所以YNMY的咖啡可略過不用點^u^)