咖啡

踏入禾木咖啡館的庭院可以看到落地窗與行道樹的樹蔭相映，同時有一個提供單車停放的駐車架，店主也非常用心的貼上日文標示，在細節上展現整體感。恰巧這次我們兩台單車也是日系鋼管競輪，經典的鋼管車才剛停靠上去彷彿一秒飛到日本，想起在日本騎著單車旅行時的快樂回憶。

山姆-單車上的斜槓人生

單車友善商店｜中興新村｜禾木咖啡｜昭和風格讓人一秒飛到日本

「嘉義」既熟悉又陌生的城市，腦海中閃過的只有兩個印記～阿里山和民雄鬼屋，而且嚴格來說，這屬於嘉義縣範疇，對嘉義市的印象還真是寥寥無幾，翻找手機中舊時照片，上次與嘉義市相逢是2019年的事，於是鮮明的印象跳了出來：「林聰明」、「文化夜市」還有「檜意森活村」。



Emma 的沙龍

高雄嘉義三天兩夜小旅行（嘉義篇）

咖啡之友到北海道旅遊時，帶回來給我的禮物。

他在買豆子時，沒注意到是低咖啡因，只是因為店裡架上只剩這一包單品豆，他就趕快買下來。

慢萃生活

北海道札幌的森彥Morihico咖啡豆

2023年的中秋節，位在花蓮縣壽豐鄉理想大地的星巴克開幕了！各種頻道都能看到如童話屋般的星巴克，在花東縱谷上隆重開幕了。

雖是開幕了，星巴克的周邊環境還在調整中。雖不盡完美，但以中央山脈為背景的理想星巴克，還是美得令人屏息。值得你專程來花蓮！也值得每趟來花蓮都來這裡喝上一杯咖啡再出發。

早上送女

半百之後的人生探索

小日子＠花蓮



已經出家的媽媽（悟師父）現在還是喜歡喝咖啡。

我們出生前，媽媽就借住在佛教精舍裡，寒暑假時，我們就會從烏日姨嬤家上台北和媽媽在這裡一起住一段時間，從小開始，我就記得媽媽煮了一手好咖啡，每次喝到都十分驚艷，尤其他沒有使用任何咖啡用具，只有咖啡粉和熱水。

小時候不懂咖啡，其實也忘了媽媽泡給我們的

以行動支持創作者！付費即可解鎖

文化生活

生活不用很多物品，只需要精準的物品、空間、生活模式， 我們享受身上只有足夠的物品、但擁有全世界的無限生活！ 最喜歡研究與分享​「整理思維、簡單生活、游牧生活」， 如果這些內容能有一點幫助到這個世界，那就太幸福了！

極簡人的家

極簡人與咖啡的成長故事：苦澀中帶著濃甜的記憶

在網路上看到許多人用陶鍋烘豆，所以這次就來挑戰陶鍋烘豆！ 

這個頻道主要呈現我們的開發的軟體與生活元素，如：料理、裁縫布作、咖啡、烘培、種植……各種日常的生活元素，用這些元素來創造不一樣的變化、美化我們的生活，並透過鏡頭將這些元素的美好紀錄下來，感謝生活中的一切美好！

碼農ㄟ譟咖

陶鍋烘咖啡豆｜磨豆機清潔｜虹吸式咖啡

爲了協助主管做一份今天要跟國外開會的報告，從上周開始就在燒腦，今天下午主管開完會，一切順利，我也暫時可放鬆。

  「慢萃」直接呼應咖啡的「萃取」過程，同時「慢」字隱含生活哲學的從容與深度思考。英文 "Brew the Life" 更進一步將「沖煮咖啡」與「醞釀生活」連結，意象豐富且耐人尋味。

手沖咖啡的過程，是一種舒壓

咖啡。生活

情感

遇見愛情 19

遇見愛情 17

「欸！這是在哪裡買的？求連結 🥺」

誰叫你太有品味，一發就讓大家跟著剁手手？

讓你回購再回購的生活好物，是時候該介紹出場了吧！

「開箱你的美好生活」現正召喚各路好物的開箱使者 🤩

方格子 vocus 官方沙龍

開箱你的美好生活：一起來寫開箱賺獎金！#品牌合作

美豔御姐X純情狼狗(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

餘溫

無聲無息2

玉潔

遇見你，是我的幸福34

遇見你，是我的幸福31

遇見你，是我的幸福30

遇見你，是我的幸福29

PENNY貓的腐腐bl閱讀紀錄的沙龍

(小推)網戀到主角攻小叔後 BY 簡澄 (網戀/日常/甜餅)<BL耽美閱讀感想>

九一 🍊 的沙龍

< 生日禮物 >

創作

色格子

自己的小說

遇見你，是我的幸福

不想為往後的人生後悔，從生活中慢慢領悟道理，讓每一天都能成為更好的自己，不斷突破自我舒適地帶！！

閱讀書評

BL耽美小說閱讀心得(2024)

閱讀心得感想，推薦，排雷，吐槽，尋找同好🤭~

電影戲劇

音樂藝文

攝影／Noir

一場高中同學會，將与闊別多年彼此暱稱老公老婆的他重遇。 

日時連載

1977年生。獨立發行過個人誌，出版著作有長篇小說《軍犬》、《貞男人》（基本書坊）。 以網路連載為小說創作媒介。目前希望能夠增加漫畫方面的創作。

2022開始私夏連載@Patreon，2024開始多平台試驗

夏慕聰沙龍

【日常草載】恋男：純白色｜介紹

遇見你，是我的幸福16

驚！中國騙婚Gay愛上日本已婚直男，面對間諜論，當事人堅稱是真愛

政治與評論

驚鴻回雪

喬哥ㄉ閱讀書單

坑坑相連到天邊，厭世型斷更作者。一個愛說垃圾話，寫文特別慢，CP跟愛好非常雜，工作幹爆多的傢伙。

窟的第N個狡兔

小說│相遇是緣？或為劫？《驚鴻回雪》

連載小說 1

歡迎來到【豹子的小說世界】，這裡全部作品都是豹子的原創小說
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局長與司機

連載小說 2

連載小說 3

連載小說 4

連載小說 5

阿川

總經理

搬家

喝咖啡

愛情

遇見愛情 18

旅行美食

<div class="draft-block draft--p left">食物與咖啡已經和回憶與人連結在一起</div>
<div class="draft-block draft--p left">不單純只是吃的，裡面滿滿的是情感</div>

布蘭達&維尼的簡單生活

《Day by Day 日常每一天》

布得布説私密達 Video Podcast

《今天就過喜歡的日子》

《布蘭達的有聲日記》

家人的陪伴好珍貴~好舒服的氣氛~~^ ^/

今天還看得意猶未盡的朋友可以看這裡👉完整未刪減版：https://youtu.be/ClLKbLehhdA 😄
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DAY 59：和媽媽的平靜祥和時光！滿滿原型食物的番茄蔬菜冬粉好對味~｜2022.10.17 Monday｜布蘭達&維尼

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每天必喝咖啡的人的一大挑戰：21天挑戰斷除咖啡癮｜布蘭達&維尼

Enjoy it!

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DAY 26：咖啡控的我們居然咖啡快喝不下去了！還有決定賣掉電子鍋了~｜2022.09.14 Wednesday｜布蘭達&維尼

2020年6月，我們住進台北內湖的共居公寓，當時很愛喝奶茶包，還買了大包裝來喝~
沒想到兩年多之後，我們現在愛上了黑咖啡~~
不變的是我們都沒有浪費食材，全部喝光光~~^ ^/

對了、今天晚上八點半還有一部分享Email整理的影片~


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DAY 84：兩年多的時間，從甜奶茶控變黑咖啡控、從燒肉黨變沙拉派~｜2022.11.11 Friday｜布蘭達&維尼

健康

<div class="draft-block draft--p left">烘豆真的是一個大坑，我還不敢踏入 哈哈</div>

愛咖一族

咖啡烘豆已經超過十年了，一直使用「滾輪式」的烘豆機，後來在網路上看到有人用烤箱烘豆，感覺很有趣，也曾挑戰過烤箱烘豆。

在網路上看到許多人用陶鍋烘豆，所以這次就來挑戰陶鍋烘豆！

第一次挑戰陶鍋烘豆，做完了功課，再結合之前烘豆的經驗，便開始了陶鍋烘豆…

在烘豆前習慣先挑豆，將NG、蟲蛀...等不良豆先挑起來，烘完後還會再挑一次，以確保咖啡的風味。

每次要磨新烘的咖啡豆前，一定會把磨豆機清理乾淨，避免殘留在磨豆機內的咖啡粉，影響了咖啡的風味。

虹吸式咖啡壺 (Syphon)是我們喜歡的咖啡萃取方式，在煮時我們會去看它的變化，來決定何時要攪拌與何時要關火，看著水慢慢的上去，與咖啡粉結合、攪拌，最後關火後，再慢慢流至下壺，都是Syphon煮咖啡的一種享受、有趣的過程。


相關影片參考：
滾輪式烘豆|在家玩烘豆|BakeCoffeeBean
https://youtu.be/00073n10WEc

挑戰烤箱烘豆，再來沖壺手沖咖啡｜Challenge the oven roasted coffee beans, and pour over coffee
https://youtu.be/z79Tyqiqf4g


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陶鍋烘咖啡豆｜磨豆機清潔｜來杯虹吸式咖啡

烘豆只要掌握幾個原則，就可以快樂上手!

影片大綱：
1.用「滾輪式烘豆機」所需要的工具介紹
2.烘豆前準備，如何補充瓦斯、瓦斯罐如何選擇、增加烘豆量... 
3.挑豆，即使莊園豆也要挑豆
4.烘豆時的咖啡變化與火侯控制，影片中會一一展示烘豆時，咖啡豆的變化，在烘到什麼時侯，火侯應如何控制
5.咖啡豆烘好後，如何做後續處理

咖啡是我們生活的一部份，它可以像料理一樣的隨性、自然…


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在家玩烘豆|BakeCoffeeBean

咖啡豆有很多種烘焙法，最近剛好看到一個YouTuber，他說他都是用烤箱來烘咖啡豆，不知道烘出來的口感如何，便決定也來試試烤箱烘咖啡豆

第一次用烤箱烘咖啡豆，決定依照別人的烘法，唯二不同的是，影片中使用的烤箱較為專業，因此他是一次烘到底，畢竟我們只使用一般家用的烤箱，加熱管可能加熱會較不平均，因此我們在一爆後每隔一段時間會做翻豆。

烤箱烘出的咖啡豆上色較沒烘豆機均勻，烘出的咖啡豆也較深烘培，由於當天烘出的咖啡豆並不好喝，隔天我們使用 V60 手沖一壺來喝，口感上並不差，烤箱烘咖啡豆，是家中沒有烘豆機，但想自己烘豆的另一種選擇…

影片中的計算機APP連結：
QuickCalc - 速算 : 多功能計算機
https://play.google.com/store/apps/details?id=firm.jijia.quickcalc

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挑戰烤箱烘豆，再來沖壺手沖咖啡｜Challenge the oven roasted coffee beans, and pour over coffee

磨豆機經過多日的磨豆後，裡面原來累積了那麼多的咖啡粉…
這台陪伴我們十年的飛馬牌磨豆機，真的CP值很高!

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