上次和Grace他們的初訪超級美好,感謝JC邀約,讓我可以睽違三個月在好食曆喬遷後再訪,老闆一樣是一個人辛苦的忙進忙出,這次的菜完全跟上次不重覆,三個小時吃了沙拉、濃湯、魚、羊、Pizza、炊飯、兩個甜點,大概在Pizza之前我就飽了XD,這次除了威靈頓羊排我自己比較沒這麼喜歡以外其他東西都很不錯,這天餐費一個人2,500元,以這個價位未來仍會輕鬆回訪 ❤老闆說可以自己帶飲料來沒有收開瓶費,真心覺得好讚,下次想跟Liz他們帶酒來喝!因為老闆只有一個人,上菜速度會稍微慢一下,會建議多留一點時間在這一餐。



*特別喜歡的標註💕
🔸沙拉
第一道沙拉是三個人一盤,裡面的桃太郎蕃茄超好吃,柚子胡椒味噌蛋黃醬稍鹹不用沾太多,裡面現流小卷跟蘆筍都給了不少。
🔸毛豆濃湯💕💕

我今天最喜歡的一道,把所有我愛的東西組合在一起,裡面還有水果玉米跟烏魚子,烏魚子有日本跟台灣兩種,日本的是糖心的,這道好濃好好喝。
🔸圓鱈西京燒💕

這盤也是三個人SHARE,我今天的第二名,不愛熟魚但這圓鱈好好吃也不會太油膩,搭配花椒油炒的皇宮菜跟用桑葚醃過的蓮霧,解膩。
🔸威靈頓羊排


是很新穎的組合,紐西蘭和羊的熟度很好,切開來超美的,但中間魚跟蝦子慕絲搭配起來我沒有很喜歡,小白菜我也剛好不愛,會覺得直接吃羊會更好,醬汁是白酒蛤蜊奶油醬汁。羊肉本身好吃,但與派皮的份量相對不是很平衡,稍稍可惜。
🔸瑪格莉特絲綢乳酪

🔸紫蘇鹽昆布炊飯


我很喜歡紫蘇鹽,炊飯的味道調味上是好的,上面是章魚卵、海膽跟滑蛋,第一次吃到章魚卵,口感跟味道都蠻微妙,單吃自己可以接受,但放在炊飯上就又不是很平衡了,其他東西都不賴。
🔸哈密瓜小黃瓜奶酪
裡面有愛玉、洋甘菊泡沫、金桔蜜,奶酪本身稍甜,老闆真的創意無限,整個搭配起來很可以。
🔸提拉米蘇
好吃,但我已經太飽了,本日太早陣亡XD

美味程度:⭐️⭐️⭐️🌟
服務態度:⭐️⭐️⭐️🌟
再訪意願:⭐️⭐️⭐️⭐️
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