無菜單
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在《黑白大廚》中，阿姨選擇了安東湯麵作為她的人生料理，這道菜不僅代表著她的成長經歷，也展現了她如何面對家庭困境，展現出堅強與感恩的精神。從富裕到失落，再到重建幸福，阿姨的人生故事充滿了挑戰與啟發，讓我們深刻體會到，人生的調味掌握在自己手中，每一個艱難的瞬間都有可能轉化為珍貴的回憶和希望。
\全台唯一，只有這裡吃得到/
在絕美縱谷穿梭，走入山林森呼吸，品味193縣道隱藏版無菜單料理。
在地當季農特產入菜，每人800元無菜單餐食內容好澎派，還有療癒系Q萌貓貓店長阿財陪吃飯。
我一直很喜歡無菜單料理，因為可以吃到當季最新鮮的食材，更可以感受美食帶來的驚喜感。今天要跟大家介紹最近嚐鮮很喜歡的無菜單料理---「二十番酒食料理」。
想品嚐不同的鐵板燒菜色嗎？臺北有三家分店提供多樣化的菜單，每家店季節變化菜色，餐點包括和牛、鴨胸、龍蝦、干貝鮑魚，另外加點海膽，在新鮮食材下廚大廚巧手下，讓味蕾得到豐富的享受。
你的人生中，是否有一間曾讓你流連忘返的無菜單料理店呢?
如果你也對日式料理充滿興趣，又怕無菜單料理花了大錢卻踩到雷
就讓瑋威分享自己吃了四年的無菜單料理店
帶你一起體驗無菜單料理的魅力
這幾個月
我發現有些台北朋友很常跑台東
後來才知道都是在開發行程的
台灣一堆高消費族群無法出國享樂
但在國內又陷入沒有夠好選擇的困境
所以包含旅行社在內的一些產業
就開始努力在挖掘
過去比較沒有深入了解的東部
一位朋友在跑了幾趟台東後跟我說
台東真的讓他大大的吃驚
他說光是一個長濱鄉
無菜單的餐廳就
好棒的分享，以後回台東有更多好地方可去了
"之前〈樂沐〉餐廳的主廚陳嵐舒說過，自己對Fine Dining設定的定義是：用好食材做出好味道、重視細節、講究精緻，菜餚風味與口感要均衡，而要達到法國Fine Dining的境界"
現在台灣有非常多Fine Dining的餐廳
裝潢非常氣派,食材非常高檔,價格當然也很驚人
但對我來說最重要的
其實
托了工作的福，採訪了鄰近大安站的「鮨佐樂」，這是間 Omakase 的江戶前壽司店。而「Omakase」意旨一種由主廚決定菜單的日本料理方式，一般而言，在主廚準備的菜色裡，均以刺身等較珍貴的食材為主，亦會包含壽司、熟食等各種日式料理，也因為精心挑選及料理食材，因此提供這種服務的店家，用餐平均價較高。
