顆粒與粉狀食品自動化包裝重點--精準、衛生、安全的關鍵技術

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘

在食品加工產業快速發展的今天,顆粒包裝機粉體包裝機扮演著不可或缺的角色。從咖啡粉、奶粉、調味料,到五穀雜糧與寵物飼料,這些顆粒與粉狀產品在包裝過程中特別需要考量計量精準度、密封性與防潮性能,因此導入一套專業的食品自動化包裝解決方案,是確保產品品質與提升產能的關鍵。


為什麼顆粒與粉體食品需要專屬包裝設備?

顆粒與粉狀食品常見的包裝難度

  • 粉體易飛散,容易造成粉塵污染
  • 高吸濕性導致產品易結塊、變質
  • 計量不精準會影響產品劑量與品牌形象;
  • 一般包裝機不易符合食品安全規範與清潔要求。

因此,針對不同型態的食品物料,選擇對應的顆粒包裝機粉體包裝機,不僅可提高包裝精準度,更有助於符合HACCP與ISO 22000等食品衛生標準。


顆粒與粉體自動包裝設備

市面常見的自動化包裝機

1. 螺桿式粉體包裝機(Screw Filler)

適用產品:奶粉、保健品粉、中藥粉、即溶飲品粉末等。

採用伺服控制螺桿,確保高計量精準度

  • 可搭配防飛塵設計,有效維持食品安全
  • 可選配氮氣充填,延長保存期限。

這類粉體包裝機特別適合對精準度與衛生要求極高的生產線。

2. 量杯式顆粒包裝機(Volumetric Cup Filler)

適用產品:粗糖、豆類、五穀雜糧、寵物飼料。

  • 結構簡單、操作穩定、維護成本低
  • 適合中小型食品品牌或代工廠大量包裝使用
  • 杯體容量可調整,適用多樣尺寸產品

此類顆粒包裝機為最普遍應用的入門型機種之一。

3. 多頭秤智能包裝系統(Multihead Weigher)

適用產品:綜合堅果、冷凍蔬菜包、混合乾貨。

  • 採用演算法選出最佳秤重組合,快速又精準
  • 適合需多品項混裝或高價值顆粒食品
  • 搭配立式自動封口設備,可實現全線食品自動化


包裝材料與密封技術:品質與安全的守門員

不同物料的保存需求不同,因此包裝材料的選擇至關重要:

  • 粉體產品:多採用鋁箔袋、複合膜或PE/PP防潮材質,密封性佳;
  • 顆粒產品:可搭配夾鏈袋、熱封袋、真空袋等,提升消費者使用便利性。

對需長期保存的食品建議選用「氮氣填充+真空封口」雙重保鮮設計降低氧化風險並延長產品賞味期限。


食品級設備標準符合法規

為符合台灣與國際市場的食品法規,包裝機械應具備以下特性:

  • 使用食品級304或316不鏽鋼
  • 結構模組化、易拆洗、易維護
  • 無死角設計,防止粉塵與殘渣堆積
  • 可依需求升級至符合 HACCP 或 ISO 22000 認證條件

合格的自動化包裝機,不僅提升產能更能維護品牌信譽與產品安全的保障。


在日益競爭的食品市場中,粉體包裝機與顆粒包裝機的選擇,將直接影響產品的品質穩定性、生產效率與食品安全合規性。若您希望一次搞定計量、填充、封口甚至真空、充氮功能時新科技可以提供專業建議,為您規劃最合適的全包裝方案。選對設備就等於讓產品從生產線的第一步就贏在起跑點。

立式包裝機

包裝機

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