2025.05.16 🌕🌕🌕🌖🌑
🔥 湯咖哩迷該衝嗎？調味出色，可惜主餐讓人失望！ 🔥
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之前意外發現這一間湯咖哩專賣店，就一直滿懷期待想來嚐嚐湯咖哩的魅力。可惜一開場就有一點小扣分，走進店裡居然直接被晾在門口好一陣子，完全沒有人員前來接應。入座之後，歪歪還發現店員忘記給另一組同時間入場的客人菜單，也是蠻搞笑的。
不過撇除服務上的小瑕疵，湯咖哩本身的調味確實沒有讓人失望。可惜的是，肉品的表現真的不如預期，無論是手作漢堡排或是牛舌，都與預期中的口感相差太大了。
⚠️ 由於口味喜好不同，以下僅為歪歪的主觀用餐體驗分享。
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👉🏻 每日手作漢堡湯咖哩 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟬𝟬／炙燒起司飯 +ᴛᴡᴅ 𝟯𝟬
每日手作漢堡湯咖哩
炙燒起司飯
湯咖哩的香氣蠻香蠻迷人的，濃郁卻不厚重，清爽中又富有層次。每一口都能感受到辛、酸、甜、辣的多種風味，卻不會覺得五味雜陳，反而溫潤順口、非常耐吃。
漢堡排的肉味蠻重的，但是口感對歪歪來說太過紮實，咬起來也比較乾硬，就連用湯匙都需要很費勁才切得開，整體的食感沒有太好。
米飯的表現倒是不錯，粒粒分明、米香充足，咬起來Ｑ軟中帶有一點嚼感，與咖哩湯汁搭配著吃蠻好吃的。不過炙燒起司實際上沒有讓口味或是口感更加分，反而覺得略顯多餘，感覺就只是視覺上的亮點，也許可以不用特別加點。
👉🏻 彈牙牛舌湯咖哩 ᴛᴡᴅ 𝟯𝟯𝟬／小飯 -ᴛᴡᴅ 𝟭𝟬
彈牙牛舌湯咖哩
小鳥胃一定要看過來，湯咖哩搭配小飯還能折價，真的太貼心！
不過牛舌的口感真的不行，咬起來真的很符合「彈牙牛舌」這個名字，但是也太有嚼勁了。雖然不至於咬不爛，但咬感確實偏韌，肉質也有些乾硬，而且明顯吃得到肉質纖維感，非常可惜。
👉🏻 炸牡蠣 ᴛᴡᴅ 𝟭𝟴𝟬
炸牡蠣
一咬開炸牡蠣，就湧出牡蠣鮮甜的海味。而且外層麵衣還蠻酥脆，擠上檸檬汁再蘸點塔塔醬，吃起來清爽不膩口。
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🍽 銀兔湯咖哩
🏠 台北市大安區浦城街13巷4（Google Maps）
☎️ 02 2369 7331
🈺 11:30–15:00、17:30–21:00
🛎️ 加收 𝟭𝟬% 服務費
