只有在沖繩才吃得到!5 款一生必吃一次的在地美食懶人包

更新於 發佈於 閱讀時間約 4 分鐘
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去沖繩除了到美麗海水族館看鯨鯊和到國際通大買特買,當然也要吃吃看,只有當地才吃得到的特色美食啦~

雖然不一定每種都合胃口,
但旅遊嘛,最重要的就是「嘗試」💪

這次特地整理出 5 款在沖繩本地才吃到的在地小點心,有些是經典、有些是超乎預期的味道體驗,分享給大家參考!


① 沙翁(サーターアンダギー)|沖繩版甜甜圈

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有「沖繩甜甜圈」之稱的沙翁,
看過蠻多人推薦說超好吃
但個人覺得吃起來像油味比較重的炸麵糰哈哈哈這次我有吃到兩家:

  1. 市場裡的步沙翁:這家超級有名,好像還獲得日本評選最好吃,不過真的要中午前去才買得到,一買就是一大包。
  2. 松原屋製菓:可以單顆購買,想要先試試看合不合口味的話會比較適合~相比黑糖口味,我更推薦「白砂糖口味」,這款吃起來比較不膩一點!

② Yanbaru Gelato|超繽紛的在地食材冰淇淋

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說到沖繩冰淇淋,
除了耳熟能詳的Blue Seal以外,
也絕不能錯過沖繩在地品牌Yanbaru Gelato這家義式冰淇淋店,使用沖繩在地食材如:伊江島的紅薯、今歸仁的西瓜、名護勝山的香檬、本部的西印度櫻桃等等,來製作成色彩繽紛又好吃的義式冰淇淋

這杯是巴士遊程裡贈送的甜點,我選了「紫薯」和「沖繩香檬」兩種口味。

一拿到就覺得太可愛了吧~繽紛又超上相!
店員還會另外送一小匙不同口味讓你試吃,超貼心!而且不會太甜,吃起來很解膩又清爽,超適合炎熱的沖繩午後。

*🚌巴士遊程是在klook買的~記得方案要選「中部行程」才有送冰淇淋喔!
https://tinyurl.com/yunvra8f

③ 雪鹽冰淇淋(雪塩ソフト)|撒上風味鹽巴的特色霜淇淋

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鹽味冰淇淋口味上是我覺得最特別的一款,
我覺得吃起來……有點像鈣片的味道
(我也不知道為什麼)

店裡提供多種風味鹽可以自己撒,
我把全部都灑一輪試吃:

最推薦的是✔ 可可 ✔ 抹茶 ✔ 洛神花

🧂 小提醒
調味鹽千萬別灑太多,他們本質上還是鹽巴。


④ 花生豆腐(ジーマーミ豆腐)|沖繩在地經典小吃

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一開始看到以為是奶酪,
結果一挖下去超級 Q 彈,還沒辦法挖斷
吃起來有點像麻糬的口感!

店家會附上黑糖漿、黃豆粉和醬油,讓你搭配。我自己試了後覺得「黑糖漿」配起來比較好吃。

不過說真的,這道算是我比較吃不懂的類型😂 但我就是嘗試看看的心態~


⑤ 沖繩麵(沖縄そば)|在地人的日常美食

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沖繩麵的口感介於烏龍麵與陽春麵之間,
配上我平常根本不敢吃三層肉,會有點怕怕的
但結果出乎意料的好吃
肉感覺是入口即化、湯頭清爽

我們是去【金月そば】,店裡幾乎都是在地人,看來這間真的不簡單!



🍽️ 小總結|不一定吃懂,但一定值得嘗試!

沖繩的在地美食雖然有些不一定合口味,但每一口都是文化的體驗!
這次吃到的5款在地食物,每一道都很有記憶點,
很適合旅途中留個紀念照或和朋友分享~
你吃過哪幾種?還有推薦其他沖繩必吃美食嗎?歡迎留言告訴我~📩


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踢娜的生活觀察筆記
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