基隆早餐特輯①|藏在大上坡邊的早午餐小天地:高CP值牽絲蛋餅必點!

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如果你跟我一樣,是那種可以為了早餐翻山越嶺的人(笑),那這間藏在基隆大上坡旁的早午餐店,絕對會讓你感到不虛此行!這家店位置低調,藏在住宅區的小角落,但店內空間比想像中寬敞,座位不少,裝潢也非常舒適,整體氛圍讓人忍不住想在這裡賴上一整個早晨。無論是一個人靜靜看書,還是和朋友悠閒聊天,都是個絕佳去處。
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🫔 必點之王|牽絲雙起司蛋餅 $60

✨起司控請舉手✨這道蛋餅幾乎是我心中今天的第一名。一上桌就能看到滿到不行的起司塞進酥脆餅皮裡,每一口都牽絲牽到感人——起司拉起來超過15公分還不斷!份量很實在,價格也只要60元,CP值爆炸高❤️ 起司鹹香濃郁,不會膩口,真的一吃就愛上。
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🍞 花生驚喜|火腿起司丹麥吐司 $65

別看它外表樸實,這道丹麥吐司可是藏了小驚喜。吐司烤得金黃酥脆,裡面還抹了花生醬,帶出淡淡香氣又不會太甜,搭配火腿非常剛好。只是份量對大食量的人來說略顯精緻,吃完會想說:「我還可以再來一份...」
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🌯 大阪魂附體?|海苔柴魚蛋餅 $50

這款蛋餅根本是早餐版的大阪燒(笑)。滿滿柴魚片撒在餅皮上,加上濃郁的美乃滋,整體風味超像日式小吃。只是提醒一下,美乃滋真的下手不手軟,有點肥但好吃到讓人甘願!
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🥓 豪邁肉感|乾煎五花豬蛋餅 $85

乍看之下價格偏高,但一吃就知道為什麼——這蛋餅裡面放了至少4條厚實五花肉,份量爆炸。每一口都有肉的存在感,而且還有經過調味,不用沾醬就很夠味。五花肉軟嫩帶點Q勁,就是偶爾會咬到小軟骨,提醒牙齒不太好的朋友要稍微注意一下!
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☕ 飲品小記|奶茶 $55、冰拿鐵 $80

奶茶真的是大杯中的戰神,700cc直接嚇到我😂 微糖剛剛好不會死甜,茶味雖然略澀但整體不錯。冰拿鐵的咖啡香氣濃郁,用的是職人鮮奶,奶泡綿密滑順,視覺也好喝感加分👍
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📒 菜單|2025.07.19

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🕒 出餐速度:有驚喜!事前有看到不少人評論說出餐速度慢,但我這次來倒是沒遇到,約10分鐘內餐點就陸續送上。雖然飲料一開始漏單,但店家反應迅速、馬上補上,服務態度也很不錯。

 📝 小結

這間藏在基隆住宅區的大上坡邊早餐店,雖然低調,卻讓人有種「挖到寶」的驚喜感。不論是牽絲蛋餅還是滿滿肉感的五花豬,每一道都誠意十足,價格也算實在。加上舒適的用餐環境,真的會讓人想一來再來。📍 你也有基隆的早餐口袋名單嗎?留言跟我分享吧!😊

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一個喜歡分享生活與旅遊的小人物,喜歡在旅遊中探索、將品隱藏在市井小巷中的風味讓更多人知道。作為一位小小的食品技師,有時也會分享一些食品方面的小知識,讓大家對食品有更多的了解...
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