
五月茶(Antidesma bunius)
大家有聽說過五月茶(Antidesma bunius)嗎? 對於許多生活在南方地區的小夥伴來說並不陌生,因為它是很常見的一種庭院樹種,人們經常將它栽培在房前屋後,就像"守護樹",我家就種了好幾棵。
話說回頭,雖然五月茶有一個"茶"字,但與茶(山茶科山茶屬)不屬於同一科屬植物,到底為什麼有此命名?因為它的花期在3-5月,尤其是5月左右,人們收集其嫩葉煎水代茶水服用,有健脾生津之效。故名“五月茶”
隨著花期過去,果實正熟。果實是呈球形或卵形,一串一串的尤如葡萄,酷似五味子。顏色在成熟過程中會由綠色慢慢轉變成紅色或紫紅色,色澤鮮豔有光澤,看起來十分賞心悅目,有一種喜慶的氛圍。
它是很多70、80後小孩常吃的"零食",這小小的果實核大肉少,味道酸酸甜甜的,還帶一點澀味。在貧窮年代,它卻是不可多得的食物。我小時候常常會採摘它來吃,沾點糖比較甜酸可口,生津止渴。母親總是喜歡把果實加入水果沙拉中,或將其榨汁飲用,既美味又健康。
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