
嘎啦果
還記得小時候,每到夏天常有老人家擺攤賣嘎啦果,也叫小蘋果,是一種很像蘋果,但只比雞蛋大一點兒,色彩也更艷麗的果子。
在我老家方言裡,「嘎啦」用來形容小,嘎啦果就是小果子,所以我一直對這個果子到底是啥很好奇;查了一下,這個嘎啦果,很像沙果;也有人說是土蘋果。
我在南方的綠帶裡,看到過海棠樹上結的果子,跟嘎啦果也挺像的,但海棠果更小些,估計不是同一種果子。嘎啦果雖然長得像縮小版的蘋果,價格卻比蘋果便宜的多,一斤最多兩塊錢;有的直接論袋買,滿滿一袋好幾斤,也就五塊錢,我家里人都愛吃它,每次見到都要拎回滿滿的幾大袋。
別看嘎啦果便宜,它比蘋果好吃的多。青時澀,成熟後酸酸甜甜,蘋果香非常濃鬱,果肉很脆;買來的嘎啦果放兩天,果肉就變得粉糯,風味九甜一酸,果香更濃鬱!咬一口,晶瑩剔透的果肉顆粒,佔據每個味蕾;在炎熱的夏天連吃幾個,香甜又解渴。
我小時候從來不喜歡吃蘋果,但這個嘎啦果,實在是酸酸甜甜太好吃了,我一天能炫十幾個!都快把核啃吃了!嘎啦果雖然好吃,果樹卻少見,像我們整個村幾百戶,這個果樹不超過10棵;每到嘎啦果成熟的季節,幾乎全村的皮孩子都計劃著怎麼去摘著吃,半夜都要爬樹去摘。
你們的家鄉有這樣的果子嗎?如果在市集上看到,可不要錯過哦。
追蹤及訂閱出版專題 【奇趣果實介紹及分享】,分享獨特的植物果實,不論你是不是「吃貨」都不能錯過!訂閱方案每月(NT$70)
追蹤及訂閱出版專題 【植物分享平台】,分享獨特罕見的植物品種, 讓我們一起感受大自然的神奇與魅力吧!訂閱Premium 每月方案(NT$50)
追蹤及訂閱出版專題【奇趣塊根植物養植全集】,收錄人氣塊根植物品種。僅針對愛好塊根植物的朋友。一次購買NT$300, 永久閱讀!