第五章‧撐過風雨，餅香不散（二）
典禮中，主持人隆重介紹這位年度設計首獎得主林建業。他穿著簡單素雅的西裝走上舞台，收下獎盃後，在燈光與掌聲中，開始他的致詞：
「擁有今天的一切，我要感謝我的家人：外公、外婆、母親還有妹妹。」建業話一停頓，眼光轉向座位席的家人們；順著建業的手勢，鎂光燈也瞬即捕捉到他的家人們。「我非常感謝我的母親，沒有她，就沒有今天的我。背負著單親重責的她，從我還是小學生，她就一邊在廟埕擺攤、一邊照顧我和妹妹。她一人當兩人用，既是撐傘的爸爸，也是點燈的媽媽。白天是戰士，擋下所有風雨；夜裡是護士，替我們療傷。我們今天站在這裡，不是因為有特別的背景，而是因為有她無怨無悔的照護。」
他深吸一口氣，眼眶早已泛紅：「母親就是我倆一輩子的貴人，雖然她只是一個賣車輪餅的婦人，這輩子，我要讓她一生平安快樂。但我下輩子還願意當她的兒子，奉養她、孝敬她！」
說完這段話，他聲淚俱下地將獎盃高高舉起，再度轉身望向觀眾席上的母親。
全場拍手叫好，此時竟也有人感動得熱淚盈眶。
秀琴哭了，莉莉也哭了，外公外婆更是激動得相擁而泣。
這一刻，他們不再是被人指指點點的小人物，而是海內、外，萬人矚目的焦點。
隔天，各大報章、媒體，都以頭條新聞，爭相報導這感人的一幕，標題「設計新星感人致詞，車輪餅媽媽淚灑現場」、「油麻菜籽—車輪餅琴仔」、「琴仔，從車縫線到車輪餅的人生路。」更是刻畫出琴仔的堅毅與韌性。
會後，記者湧向建業和他的家人；婆家人也擠上前來，特別是老太婆，迫不及待地拉起建業的手：「阿孫啊，阿嬤就知道你最聰明、最厲害了！」還不忘時時，將自己的臉轉向鏡頭。
記者也是聰明的；
這種正向的頒獎典禮，沒必要挖人家八卦。所以沒人拍攝她！
記者觀察建業並沒有搭理她，就知道她不是重點！也沒有人去搭理一旁的開成一家人！
記者問秀琴一路辛苦的感受，她只是笑笑地說：「我兒子比我會說話啦。我哪有他說的那麼厲害，我就是盡最大努力，將他們扶養長大。其他的，都是他們自己爭氣得來的。」
這場記者會，也打響《車輪餅琴仔》的名號，特別是新研發的「雙餡口味」、「麻糬爆漿」、「芋頭起司」口耳相傳、供不應求。美食節目更是聞風前來，拍攝排隊人潮，以及各種口味的車輪餅。每當有美食節目邀請秀琴，上電視專訪，她既不好意思出面，又不能拂了人家的美意，所以會讓女兒拿著餅，去錄影現場請主持人品嘗；女兒在節目上，總是驕傲的說：「這是我媽媽的車輪餅。」
秀琴靠著一雙手、一個攤子、一份決心，將一家三口的生活從泥沼中撐了起來。
那熟悉的餅香，依舊在廟埕大樹下緩緩飄散，如母親的手，溫熱不減；如他們的人生，再也不怕風雨。
