學習書畫的人少不了需要使用墨條，尤其是本格派的書畫揮灑者，非不得已才會使用方便的墨汁，情況可以的話，是不會捨棄用墨條研墨來寫字畫畫的。
過去應該所有美術科班的學生都用過唐文彬製的墨，學生年代用完好幾碇他製作的「達摩真性頌」。也許出自於情懷，自從他過世後，這款墨可謂一碇難求，網拍上價格極高，甚至有些賣家只炫耀不出售。幾年前從抽屜裡挖出一碇只用了一點的達摩真性頌，當真喜出望外，趕緊研墨寫字，回味一下學生時寫字的墨香。墨香依舊，但墨……嗯……果然當年是窮學生買得起的墨。
當時起出那碇達摩真性頌時，有和手上的幾碇墨共同作了一次測試，今日我將那次的測試稍作整理，大家可以參考看看。測試心得純屬我的個人觀點，各擁護者或賣墨人請嗤之以鼻即可無須來戰。
由左到右分別是：唐文彬監製的達摩真性頌、大有陳嘉德監製的慈湖、大有陳嘉德監製的古梅墨、老胡開文的伏櫪堂、北京榮寶齋的特製油煙。
測試這五碇，由左到右分別是：唐文彬監製的達摩真性頌（小）、大有陳嘉德監製的慈湖（小）、大有陳嘉德監製的古梅墨（小）、老胡開文的伏櫪堂（二兩）、北京榮寶齋的特製油煙（二兩）。達摩與慈湖皆是學生用墨，另慈湖與古梅皆為陳嘉德製作，據多方說法，陳嘉德的墨除了版型不同，材料作法都一樣。前面三碇都是台灣製作的墨，皆為黑炭墨，故並無標示油煙或松煙等字樣。黑炭是石化炭嗎？可能是，反正指的不是傳統燈燻工法採集的炭，是現成炭。後面兩碇為中國製作的墨，伏櫪堂為老胡開文製作的超漆煙墨，為油煙的一種。北京榮寶齋的特製精細油煙，是程君房墨莊所製作。價格小達摩真性頌現在約一千出頭吧，小慈湖約幾十元，小古梅約百多元，伏櫪堂約五百元，榮寶齋約一千出頭，皆為台幣價格。但小達摩比榮寶齋小很多，所以金額由貴到廉為：小達摩、榮寶齋、伏櫪堂、小古梅、小慈湖。
由磨口可以看得出，前兩碇學生墨簡直是慘不忍睹。而榮寶齋特製精細油煙的磨口面最漂亮，其細緻度有顯現在書寫的品質上。雖然研磨斷面並不是評判好墨的絕對標準，但我個人偏好光亮耀眼的研磨斷面。
統一使用這方濟源坑歙硯測試。
採用這方濟源坑歙硯進行測試。從水盂取兩匙水，磨400轉及600轉測之。由於是洗掉前碇磨的墨液後，擦乾硯台再磨下一碇墨。故要磨第一碇時，硯台也先過水洗淨擦乾再磨。先看600轉磨完硯堂上的墨汁分布。
達摩真性頌的研磨手感很硬，最香，發墨最慢，約500轉時稍微開始起沫，這是600轉完成時的樣子。
慈湖的研磨手感很硬，發墨普通，幾乎不太起沫，這是600轉完成時的樣子。
古梅墨的研磨墨手感很硬，香氣明顯，雖然都是陳嘉德製，但古梅的磨面比慈湖小，發墨比慈湖慢，但優於達摩真性頌，幾乎不太起沫，這是600轉完成時的樣子。
伏櫪堂發墨優良，淡香，磨墨手感細緻舒服，約200轉開始起沫，這是600轉完成時的樣子。
榮寶齋超細油煙磨墨手感細緻舒服，淡香，發墨最快，但100多轉開始起沫，這是600轉完成時的樣子。
原本以為陳嘉德的麝香冰片是最香的，沒想到達摩真性頌的香氣更明顯，再來看看400轉和600轉在紙上的墨跡。
紙上墨跡顯示
當時紀錄了這樣的紙上墨跡，後來覺得這測試沒什麼意義，看不出墨色品質以及墨韻。但既然做了，那就還是看看吧。分別為400轉和600轉的紙上墨跡，紙材為半生熟之單宣紙。
這樣的墨跡測試只能稍微看到墨色比較，並無法看見墨韻表現。其實墨韻表現才是最重要的，之前曾經發表一篇分享墨條的文，當中實際書寫出來才能清楚墨韻的呈現，那才是比較好的測試。
整體而言，台灣的黑炭墨果然無法跟中國的油煙墨相比。不過煙不同，當然也就不公平，價格也不一樣，這只是就我在用的墨作比較而已。測試上可能對伏櫪堂也是有點不公平，磨口可能還在墨皮階段，但這差異我個人覺得有限。
很意外的，陳嘉德墨加了麝香冰片，一直以為會是最香的，沒想到香氣輸給唐文彬。而唐文彬生前就享有盛名，唐先生過世後達摩真性頌更是被傳誦如珍奇異寶，擁有的人惜售，網拍一出來小碇的開價就破千還秒殺。結果廉價學生墨還是廉價學生墨，測試之後表現最差，以後再有人喊價千元千萬別買。陳嘉德常常說中國彷他的墨，然而中國製墨何其多，畢竟還是有好墨。雖然我不太喜歡起沫，但畢竟寫字的墨要能黑能濃，發墨要快墨韻要美，這兩碇也只是普通墨而已，程君房製作的榮寶齋精細油煙表現還是不錯。
總結上，這五碇墨只有榮寶齋的特製精細油煙令人滿意，其它都是超級普通的墨，我沒說是爛墨。不過雖說如此，這五碇墨皆比不上我之前介紹過的那碇徽墨，而且是差了一大截，而那碇徽墨比這五碇有頭有臉的墨都還要便宜許多。
別說我不愛台灣，熟識我的人都知道我在政治及教育上是極度去中國化的人，然而書畫文物文具那是另外一件事。好就是好！
延伸閱讀：墨
大家辛苦了
補上伏櫪堂超漆煙以及榮寶齋墨精細油煙墨上的資訊。
