夯番薯週記|當全聯變一家獨大全聯

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

最近大潤發被全聯併吞改名為「大全聯」,短期來看只是少了一家大潤發,長期來看卻在蠶食鯨吞消費者的權利。本文會從全聯的商業策略切入,淺談全聯如何做大、未來打算做什麼和最重要的對你的影響

大全聯logo

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一、「寄售制」|風險廠商扛,錢我全聯賺

多數零售業者進貨時要先付款給廠商,這叫「買斷制」。

但全聯採用的是「寄售制」

簡單說,全聯提供貨架空間,廠商的東西賣得出去才會被買單;沒賣出去,全聯不用負責,廠商得自己吞下虧損。

舉個例子:

你是一位種南瓜的農夫。每月1號,你交100顆南瓜給全聯。月底全聯對你說:「只賣出50顆,其它沒賣出去報銷了,所以我只付50顆的錢。」

結果是什麼?

  • 全聯幾乎沒有庫存壓力
  • 資金壓力和銷售風險都丟給了廠商
  • 這讓全聯可以把更多資金拿來快速展店、擴大規模

乍聽之下,好像是廠商自己「選擇」要在全聯賣產品的,但廠商真的有選擇嗎?這就要來談談全聯的市佔率。

二、市占率過高,讓廠商沒話語權

大全聯集團,在超市和量販業目前的市佔率高達41%,排名第一,遙遙領先其他對手;好市多市佔率26%,排名第二;家樂福市佔率15%,排名第三。

對廠商來說,這意味著什麼?

你如果不想接受全聯的條件,那就等於放棄台灣最大的通路。

當一家企業握有壓倒性的通路資源,它就能決定價格、貨架擺位,甚至主導哪個品牌能被消費者看見

久而久之,廠商變成沒有選擇,只能聽命行事的「供貨勞工」


三、你我也會受影響,消費選擇越來越少

對消費者來說,這種壟斷的影響也正在顯現。

以前全聯貴,可以去大潤發比價;現在,大潤發變大全聯了。 當所有選擇都掌握在一家公司手上,它想怎麼訂價都他說了算。

這不是單純的「市場競爭」,而是一場無聲的收編與壓迫。


四、全聯的佈局|從通路到你的生活

全聯的創辦人林敏雄,不只是一位超市老闆。他旗下還有

  • 建商(元利建設)
  • 銀行(華泰商銀)
  • 金融科技(全支付)
  • 電商平台(全電商)

這意味著什麼?

全聯不只是在賣你米和菜,而是要吃下你生活的所有消費,很快,台灣就會變成全聯的形狀。

從土地、物流、金流、零售、數位支付,甚至你的購物習慣,全聯正一步步整合這一切。

在這個「大全聯宇宙」中,消費者越來越依賴,選擇卻越來越少。

我們要的只是選擇權

壟斷的可怕,不只是在於漲價,而是它慢慢抹除你的選擇權。

未來,全聯決定我們的生活。


如果你覺得這篇文章有幫助,也歡迎分享到社群,讓更多人一起思考「大全聯時代」的真正意涵。


參考資料:

食力:全聯便宜的背後,寄售制把現金流風險全塞給廠商

【商業數據圖解】2024台灣「零售與電商」產業市佔率英雄榜





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