走進大戶屋,日式簡約的木質裝潢與淡淡的味噌香氣,立刻讓人進入放鬆的用餐氛圍。店內餐點以定食為主,每份皆附白飯、味噌湯與小菜,份量充足又兼顧營養。

炸里肌豬排外皮金黃酥脆,咬下去時伴隨卡滋聲,肉質緊實帶點嚼勁,與酸甜的豬排醬搭配,既解膩又開胃。


糖揚雞蔬菜套餐則是另一種溫和路線,將雞肉以甜醬油燉煮入味,再與時蔬拌炒,湯汁微甜中帶鹹,滲入白飯後格外下飯。蔬菜新鮮爽脆,讓整份餐點不會因主菜的濃郁而顯得油膩。

大戶屋的定食價位中等,但食材品質與烹調水準穩定,再加上用餐環境安靜舒適,無論是一個人慢慢享用,還是與朋友小聚,都能感受到日式家庭餐廳的溫暖與踏實。這裡不求華麗,但求每一口都誠懇而美味。