台中西區科博館溫馨且用心小店 晨享(享食)咖哩飯~

更新於 發佈於 閱讀時間約 3 分鐘

hi喔,今天想分享散步經過的咖哩店,後來知道原來早上是早餐店,11點開始則是販售咖哩飯/麵店


地址:

台中市西區博館路103號


備註:餐食均自費

個人口感僅供參考




位置很好找,在台中科博館字樣門口的對面,是不是很方便,店面小小溫馨可愛,很容易就錯過,外面有菜單可以看看是否喜歡再入內~

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門口的看板自己手繪很喜歡

工作吧台明亮乾淨

老闆是個很親切的年輕人,菜單有任何不懂或疑問的,老闆都會很仔細介紹


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附上菜單

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香煎雞腿咖喱飯+半熟蛋

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咖哩醬一吃就非常感動,為什麼呢,咖哩帶有裡面淡淡的香料味,順口不嗆辣,喉嚨裡有留點淡淡很些許的甜甜味,專業術語似乎叫‘’甘口味‘’,詢問老闆才知道,是自己調香料拌入熬煮的,試了又試才完成的(拍手),並不是那種外面買現成咖哩塊,值得加分鼓勵!!


咖哩湯汁介於中間,不稠也不稀,我是屬於邊拌邊吃的人,就算飯都吃完了,咖哩醬都還有喔,不怕吃到後來只有白飯,裡面有附鬆軟的塊狀薯條,搭配醬汁跟白飯口感超棒

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香煎雞腿

上下的肌皮酥脆,外層有加點胡椒粉提味,裡面的雞肉有肉汁軟嫩不乾柴

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水煮花椰菜

咀嚼帶出蔬菜的水份,新鮮不乾扁,雖然是小小配角,但一點也不馬虎

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半熟蛋


蛋的部分可做全熟或半熟,一半脆一半軟嫩的蛋白,加上滑潤的蛋黃,一口吞很過癮,單純是個人習慣,不想浪費蛋液流下來(笑)

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另外有點小點心


小熱狗,起司條,薯餅

小孩的最愛也是我的愛,一點都不油膩,金黃的炸物,一看顏色就知道老闆的油很乾淨,另外盤子上有橘色醬料,是老闆自己調製的辣椒醬,很香也很辣,如果不太敢吃辣就要斟酌一下囉,我不太能吃辣,但想嚐鮮擠了一點試試,然後真的是滿辣的〉〈


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這家小小溫馨的店雖然販售很簡單的料理,但品嚐的到老闆的用心,無論咖哩的醬啊沾醬啊還有配菜們的新鮮跟環境維持都親力親為,吃完餐點,覺得很滿足~

如果剛好有經過也想來碗咖哩料理,就進去坐坐享用一下吧!

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mimiuu的沙龍
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