印尼|梭羅城市漫步 跟著在地人走進社區 Kampung

更新於 發佈於 閱讀時間約 8 分鐘

來到印尼梭羅的第二週,星期五下午在辦公室裡,印尼同事好奇地問我:「你下班後都在做什麼啊?週末有什麼計畫嗎?」就這樣,一場梭羅街頭探險就此展開。因為是漫步,以下行程就是在亂晃,過於流水帳也請見諒。

從音樂博物館開始的一天

隔天早上十點,我們約在 Lokananta Bloc 見面。Lokananta 由印尼廣播電台(RRI)成立於 1956 年,過去監製電台需要的廣播素材,是印尼現代音樂產業的搖籃。 在 1970-80 年代,Lokananta 的事業達到巔峰,成為印尼最大的錄音帶、黑膠製作中心,但隨著 CD 的普及,工廠在 1990 年代逐漸沒落。直到 2022 年梭羅市政府啟動空間活化計畫,它搖身一變成了結合音樂博物館、咖啡廳和文創空間的 Lokananta Bloc 。

現在在這裡可以聽到許多印尼經典的黑膠唱片和卡帶,從傳統音樂到歷史音檔都有,甚至還能聽到印尼最初的獨立宣言錄音。我在這裡的咖啡廳吃早餐,點了在印尼最愛的飲料「kopi susu」(咖啡牛奶)。加了椰糖的版本非常甜,但平常不怎麼喝咖啡的我,藉這個機會融入當地的咖啡文化。

八月獨立紀念日的熱鬧氛圍

跟同事 Jasson 碰面後,我們開始今天的行程。首先我們穿過一條一條的社區街道,看到許多七彩繽紛的旗幟。原來這些旗幟和裝飾不是一直都在的,八月一整個月是印尼慶祝獨立紀念日的月份,因此整個城市都洋溢著慶祝的氣氛。氣候乾燥涼爽,彩色旗幟飄揚,八月很適合來印尼,並一起體會印尼大街小巷充斥這樣的雀躍心情。

這些裝飾都是社區的居民自掏腰包或DIY創作,有些回收的塑膠瓶被切割、重新彩繪後掛在巷弄間,還有那些會在夜晚閃閃發亮的燈串,讓整個街道充滿節慶感。

此外,獨立日前後大約一個月,各個社區都會舉辦趣味競賽,像是爬檳榔樹、拔河、枕頭大戰等等。同事們告訴我,越鄉下的地方越保留這些傳統,舉辦規模也更盛大,例如其中一位同事他家在鄉下的比賽是,全家一起下水接力抓鯰魚看誰家抓得最多;或是把檳榔樹塗滿油,最上面掛著旗幟,看誰能最快爬到樹頂。今天散步時,我們剛好有看到有青少年們正在組隊練習,認真準備這些比賽!

認識印尼 Kampung 社區文化

我發自內心地認為印尼的 Kampung 文化是這個國家最珍貴的社會資產,Kampung 在印尼語中指的是「村落、社區」,與城市(Kota)相對,但這個概念遠不只是地理上的劃分,而更有它所代表的社會意義和文化價值。印尼 Kampung 文化有很深的連結、互助、分攤的精神,這種互助精神對台灣人來說並不陌生,很像我們的「鄰里互助」或「守望相助」,但現在這樣的精神隨著都市化發展,大樓之間跟鄰居的關係多半只剩下在 LINE 群組裡吵架的部分。之前我找宿舍時,同事就會建議我租「不要離開 Kampung」的宿舍,因為待在社區內,對他們來說是一種安全感,如果遇到困難能夠有個照應。

這樣的精神體現在,印尼很多 Kampung 都可能有自己的社區公約,像是保持街道乾淨、注意兒童安全等。有些較大的社區,或特色村落的出入口通常會放置社區地圖;在十字路口或聚落節點還會有守望相助亭。這些守望相助亭有些看起來像涼亭、有些是封閉的守衛室,居民會自發性輪班維護治安,有人會捐錢買水和點心,更換設備好一點的電視、座椅和風扇,讓值班的人在這裡看球賽。

街上可以看到一些適合坐下休息的地方,其實是社區的守望相處亭

街上可以看到一些適合坐下休息的地方,其實是社區的守望相處亭

印尼人不養狗,更愛養鳥?

從抵達雅加達、來到梭羅,我就一直有個觀察,街道上從沒看到流浪狗,也很少人遛狗。而 Kampung的巷弄裡,更常看到的風景是有人在「曬鳥」,一籠一籠的小鳥被高高掛在屋檐下曬太陽。Jasson 告訴我,爪哇島上大多數人因為穆斯林宗教信仰的關係不會養狗,只有少數家庭會養狗在庭院看家,但不是那種能進家裡、蹭在沙發上睡覺的寵物犬。因此,更大多人選擇養鳥。

鳥叫比賽用的架子

鳥叫比賽用的架子


途中,我們經過一個市場,裡面就賣各種鳥類、家禽,也有少數兔子、天竺鼠和水族類寵物。這裡甚至還會舉辦「鳥叫比賽」!大家把自己的鳥裝在籠子裡一起按號碼掛上去,再來比比看誰的鳥叫聲最好聽。



但這裡要補充,印尼這個由 17,000 多個島嶼組成的國家,在不同島嶼上的宗教文化會影響人們的生活方式。因此,如果去峇里島的話就會在街上看到很多狗囉,因為峇里島跟爪哇島不一樣的是,當地多信仰印度教,是可以養狗的~

被掛出來曬太陽的小鳥們

被掛出來曬太陽的小鳥們

走進傳統市場吃一碗珍多冰

在市場喝了一碗傳統的印尼冰品

在市場喝了一碗傳統的印尼冰品

當我們又在晃到下一個市場,這裡日常多了,主要賣新鮮蔬果、魚肉和日用品。但我們到達時已經接近休市時間,但有一攤特別吸引我的注意,很多人圍著一個攤位在喝綠色的飲料。這是很傳統的印尼冰品,綠色粉條是斑蘭葉做的,加入椰漿,最後撒上椰糖,既清涼又香甜。在印尼爪哇被稱為 cendol 或 dawet ,中文有人翻譯成「珍多冰」。印象深刻的是,我們坐在已經收攤的攤位上喝,然後聽到一旁有老鼠叫...... 我們馬上把手上那碗喝完就離開了。

這間市場旁就是梭羅河,過去這條河是重要的交通節點。河水水位還高的時候,可以靠船運載貨物到梭羅市區,然後卸貨運到市場進行交易。但現在乾季水位下降,已經不再適合通航,20 世紀初,當鐵路路網逐漸完善後,梭羅河作為主要運輸的角色就被取代了。

爪哇的靈魂 Batik 蠟染藝術之城

梭羅是知名蠟染(Batik)藝術的城市,因為要提供給當地王宮尊貴的布料,這裡的蠟染村至今都還能找到傳統王室花紋樣式。Jasson 說 Batik 的價格可以很貴也可以很便宜,這些蠟染村裡面賣的價格都偏高,畢竟這裡都是觀光客,當地人通常會到市區的 Pasar Klewer 市場挑選。Batik 可以日常穿搭,也適合辦公室,特別是印尼政府公務員。

但近年因為大量生產的印刷蠟染以更便宜價格和更快生產速度衝擊傳統手工業,當地政府便介入將這些村落轉型為文化觀光景點。如今在蠟染村內,許多建築被指定為歷史建築,不可以任意拆除重建,以保留傳統村落的樣貌。正因為這樣的保護政策,這些蠟染村獲得了更多資源來改善社區環境。走在村落裡,到處都可以看到以過去蠟染圖騰為主題的牆面彩繪或裝飾,整個空間就像一座戶外藝術館。

下午我們走進蠟染村,目標是一家咖啡廳 Dungo Kauman。天氣開始變熱了,正好喝杯咖啡休息一下。

前面提過印尼的咖啡文化,印尼人真的很愛喝咖啡!在梭羅的生活充滿了各種咖啡廳,有些甚至從早上七點營業到晚上十一點。很多人帶著電腦在咖啡廳工作,或約朋友聚會,咖啡廳就像是他們的第二個辦公室和客廳。

Dungo Kauman 是一間老房子改的咖啡廳

Dungo Kauman 是一間老房子改的咖啡廳

下次也請試試看來一場 Kampung 漫步

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我們在梭羅熱鬧的十字路口結束冒險旅程。週末晚上這裡會有表演,今天是小朋友的社團表演傳統爪哇樂器,聽得心靈都被淨化了。晚餐我們在附近麵店吃了一碗味道跟台灣乾麵很相似的肉燥麵,再加上兩顆貢丸,完全是熟悉的味道!


在梭羅的每一天,都讓我更驚艷這座城市的活潑熱鬧。在沒有當地人帶領的情況下,一開始確實很難走進 Kampung 社區,碰到有長輩在門廊坐著聊天,或小朋友在巷子裡玩,我自己覺得身為外人經過別人家門口難免有點尷尬。但當我開始感受到印尼人的友善好客,儘管語言不通,只要微笑點頭示意,他們也都會笑著打招呼。現在自己走在梭羅市區,我甚至不喜歡走在車多、空氣污染較多的大馬路,而是選擇繞進社區的小巷。幸好有約這場 Kampung 探險,比起在 shopping mall 吹冷氣度過,走進這些巷弄,感受當地人真實的生活節奏,體驗村落的傳統文化與現代生活,這樣的週末才真的讓我印象深刻。



此次印尼交流感謝臺灣教育部「百億海外圓夢基金計畫」補助支持。


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PN 先享受世界
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走到哪裡寫到哪裡,現在打算寫點在印尼、泰國的生活紀錄
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