三個獨特餐飲時刻,帶來非凡感官饗宴
位於峇里島金巴蘭灣的 萊佛士酒店(Raffles Bali),在 2024 年榮登全球最佳奢華酒店之一,不僅以靜謐私密的度假氛圍聞名,更以超越五星級的用餐體驗驚艷旅人。被熱帶綠意環抱,坐擁壯闊的印度洋與專屬隱秘沙灘,這裡的餐飲場景不只是美食,更是一場記憶深刻的旅程。
看介紹:峇里島金巴蘭酒店 Raffles Bali 榮獲全球最佳奢華度假村之一
晚餐:Rumari 的藝術饗宴
在屢獲殊榮的 Rumari 餐廳,享受以永續東南亞料理為核心的五道式晚餐。餐廳面向金巴蘭灣,夕陽與夜色相互交織,完美烘托出料理的藝術氛圍。
五道式晚餐精選菜單:
- 金巴蘭燻黃鰭鮪魚 / 叁巴瑪塔荷蘭醬
- 錫邦小龍蝦 / 辣椒 / 傳統番茄
- 阿美德鮮捕時令魚 / 南瓜 / 薑黃
- Plagaidf 產區小羊 / 木薯 / 咖哩醬汁
- 塔巴南黑巧克力 / 腰果 / 香料
供應時間:18:00 – 21:00
下午茶:Writers Bar 的優雅時光
在 Writers Bar,品味經典英式下午茶,搭配咖啡或茶與精緻鹹甜小點。這裡同時供應創意雞尾酒,並設有可遠眺大海與落日餘暉的露台,是度過悠閒午後的理想之選。
供應時間:15:00 – 17:30
價格:每人 Rp 427,900

午餐:Loloan Beach Bar & Grill 的池畔風味
想要在海風與陽光下放鬆享受美食,Loloan Beach Bar & Grill 是絕佳選擇。無邊際泳池邊,主廚以新鮮漁獲與木柴烤爐呈現豐盛佳餚。


三道式午餐套餐:
- 烤章魚沙拉 / 青木瓜沙拉 / 酸辣醬汁
- 紅酒燉牛小排義大利麵 / 番茄燉醬 / 蒜頭 / 紅蔥頭 / 新鮮羅勒
- 芒果椰香奶酪 / 荔枝芒果醬 / 椰子蛋白霜
- 兩球手工冰淇淋或雪酪
供應時間:12:00 – 14:00
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金巴蘭(Jimbaran)是峇里島上一個以浪漫氣氛和美食聞名的海濱天堂,擁有迷人的金色沙灘與壯麗的日落景色。這裡的海鮮餐廳是不可錯過的美食體驗,同時還有豪華度假村和寧靜的漁村風情,讓旅客既能享受奢華又能貼近當地生活。無論是家庭出遊還是浪漫約會,金巴蘭都能滿足您的期待!想了解更多金巴蘭?請點擊這裡
常見問題解答(FAQ)
萊佛士酒店的餐廳需要提前預訂嗎?
是的,特別是 Rumari 晚餐建議提前預訂,以確保最佳座位與用餐體驗。
素食或特殊飲食需求能否滿足?
可以,主廚團隊可依需求提供客製化餐點,建議預訂時告知。
下午茶有提供酒精飲品嗎?
有,Writers Bar 提供多款經典與創意雞尾酒,適合搭配下午茶點心。
午餐的套餐是否可單點?
部分餐點可單點,但套餐更具性價比且能一次體驗完整風味。
是否接受外來客人前往用餐?
接受,非住客亦可預訂餐飲體驗,但須視當日座位情況而定。