營業時間：18:00~00:30
公休日：週一
地址：高雄市苓雅區青年二路51號
官網：手刀鉄板 FB
付款方式：只收現金
(以上資訊以店家公告為主)
用餐日期：2025.09.06
消費金額：400台幣/人
好不容易撐到電影結束，終於可以去吃好吃的了
地點 &用餐環境
這次的晚餐選在K推薦的「手刀鐵板」，位在捷運中央公園站和三多商圈站中間，步行約10-15分鐘即可抵達，就算自行開車前往，也不會太難停車。
外觀和招牌的設計不過於張揚，用餐空間的色調低調內斂，大門、桌椅、吊燈、吊扇都很復古的風格，很有日本大正時期的味道，剛好是《鬼滅之刃》故事背景的時代。
Menu
不收服務費，無低消限制。
除了紙本菜單上的品項，還會有一些當日限定的黑板菜單。
餐點
桌邊點餐後，不到10分鐘餐點就陸續上桌了。
日式經典炒麵 ★★★★☆
K第一次在台灣吃到好吃的日式炒麵，就是兩年前在「手刀鐵板」這裡吃到的，所以這次當然還要再點啦！
日式經典炒麵 220元
麵條的口感和味道依舊剛巧，有彈性不軟爛，鹹甜適宜不過份調味。只是這次有些麵條沒有完全炒開，黏在一起稍微影響口感。
油泡起司章魚佐麵包 ★★★☆☆
K兩年前點過「西班牙油泡蝦佐麵包」，對這道菜的印象很好，很想再品嚐一次。點完餐後服務員還複誦了一次，但不知道為什麼送上桌卻變成這道章魚🐙，反應後就變招待的。
油泡起司章魚佐麵包 320元(招待)
剛上桌時遲鈍的K沒發現異樣，只是想說怎麼呈現方式跟以前不一樣了。觀察了一陣子，才被暖暖姊姊發現這根本是另一道😂
因為裡面有起司，暖暖姊姊不敢碰，雖然K也沒有很愛章魚，也只能想辦法解決掉。
柚子胡椒廣島燒 ★★★★☆
海鮮有白蝦、魷魚、帆立貝、牡蠣，看起來都又大又肥美，K光吃到魷魚圈圈就開心了😃
柚子胡椒廣島燒 380元
這道的柚子味重到K的不吃蔬果癌快發作了，但如果跟暖暖姊姊一樣是柚子胡椒的愛好者，應該會很開心。
桌上立著一個三角柱的食用說明，上面有各種形狀的切割教學，可以依自己的喜好、心情，切割出屬於自己的廣島燒形狀。我們比較隨性，直接切得它體無完膚🤣
可爾必斯 ★★★★☆
飲料80元滿大杯的，可以調整冰塊。服務員強力推薦至少要有一點冰冰的才好喝，而且如果喝到後面冰塊不夠，還可以再添加。
結語
「手刀鐵板」的用餐環境舒適不吵雜，適合與好友邊交談邊享用餐點，只是廚房是半開放式的，對油煙比較敏感的人，可能會覺得不舒服，K個人是還可以接受。
餐點的部分雖然發生一點意外，味道上有合胃口。
點餐時服務員會適時給予推薦，加上沒收服務費，K原本覺得可以給高分，但這次服務員除了油泡蝦點錯菜，其實還漏了「高湯玉子燒」，明明點完餐有複誦一次，5道有2道出錯，這樣服務上不扣分說不過去😓
餐點：★★★★☆
服務：★★★☆☆
環境：★★★★☆
再訪指數：★★★★☆
※以上僅當日用餐的主觀感受
最後謝謝每一位願意花5分鐘閱讀K的文章的讀者
