營業時間：11:30~15:00 & 17:30~22:00
(週五六日下午不休息)
公休日：週一
地址：高雄市三民區明誠一路673號
官網：梧拘創鍋物 FB
付款方式：現金、信用卡
(以上資訊以店家公告為主)
用餐日期：2025.06.10
消費金額：420台幣/人
地點 & 用餐環境
「梧拘」的地點位在大樂購物商場附近，可搭乘大眾運輸抵達前往，離輕軌大順民族站約步行8-10分鐘的距離。
餐廳內外的裝潢以黑色和紫色作為主色調，這種配色通常給K一種神秘又高雅的歐風感。
用餐區的空間比預想的還小，大約20個座位而已，不過桌距間不擁擠，空間燈光設計偏暗，搭配紫色的牆面和掛在牆上畫作，營造出沉穩典雅的氛圍。
Menu
需+10%服務費，用餐時間限100分鐘。
如果沒有點相對人數的套餐，成人共鍋低消250元，孩童低消150元，120公分以下免低消。
如有攜帶寵物用餐，需提前預訂告知。
套餐包含主菜盤、菜盤、附餐各1份。
菜盤可以選3選1，健康蔬菜盤、菜盤換培根牛、菜盤換黑毛豬。
附餐是主食或雞蛋7選1。
自助吧台有醬料、飲料、泰國Mingo冰淇淋可免費自取。
湯品 & 主食
湯底 清甜昆布湯 ★★★★★
菜單上的介紹是「高湯採用白甘蔗、鳳梨、蘋果等蔬果熬煮8小時以上，並用鹽岩調味，味道甘甜略微清淡，素食者可食用…」，K淺嚐一口就感受到天然順口的鮮甜味。
雖然菜單標示味道清淡，K個人倒是覺得不論香氣還是甜味都挺濃郁的，但不厚重也完全不膩口。這讓 K 不禁想起上一次嚐到這種香氣馥郁的天然蔬果湯，應該是在高雄路竹的下龍灣牛肉火鍋吧。
主食 白飯
菜盤
健康蔬菜盤 ★★★★★
內容物以多種新鮮蔬菜為主，色澤新鮮亮麗，火鍋料只有2-3樣。
健康蔬菜盤
菜單上單點的品項有好幾樣火鍋料，光看名字就覺得很厲害，而「日本甜蛋燒」就是其中一個，口感介於玉子燒和蒸蛋之間，濕潤不乾還保留蛋香，K從來沒想過蛋燒可以這麼好吃，驚艷程度完全超乎預期🥹
日本甜蛋燒
菜盤換黑毛豬 ★★★☆☆
一般梅花豬可分為前段和後段，前段油脂較爲豐富，口感較好，而後段就沒那麼多油花，比較乾柴。「梧拘」的黑毛梅花豬口感較為乾柴，應該是使用到梅花豬的後段。
菜盤換黑毛豬
雖然肉質不太滿意，肉片的厚度卻相當有誠意，不會夾子一夾就碎光光。
肉盤
美國安格斯培根牛套餐 6oz ★★★★☆
牛肉色澤新鮮，切片厚度適中，也不會夾子一夾就散開。
美國安格斯培根牛套餐 6oz 380元
口感表現中規中矩，但是草飼味很重，不習慣草飼牛香的朋友，建議點餐時多加斟酌。
台灣培根豬套餐 6oz ★★★★★
整盤色澤漂亮粉嫩，瘦肉與油花的分佈相當均勻，沒有出現整片滿是肥肉的狀況。
台灣培根豬套餐 6oz 380元
口感表現亮眼，美味程度完全對得起它的外表，讓K吃得心滿意足❤️
結語
「梧拘」的內用空間不大，但座位舒適，用餐氛圍也不錯。
這次點的3款肉品的厚度皆有誠意，色澤新鮮，涮起來口感紮實不鬆散。選用的火鍋料不太常見，是一般火鍋店不會出現的品項，這點讓K期待下次能再來探索更多新奇的食材。
最後服務上也OK，菜單介紹詳細，用餐過程中服務人員會主動加湯，沒有收了服務費，還要客人全部自理的不合理情形。
整體體驗覺得「梧拘」的確是撐得起的4.9顆星的好店。
餐點：★★★★☆
服務：★★★★☆
環境：★★★★☆
再訪指數：★★★★★
※以上僅當日用餐的主觀感受
最後謝謝每一位願意花5分鐘閱讀K的文章的讀者
