每次到百貨公司地下街，總是忍不住想找碗拉麵來療癒味蕾。這間位於 新光三越美食街 的拉麵店"麵屋一燈"人氣不低，座位雖然不少，但用餐尖峰時間還是得抽號碼牌耐心等待。
🥗 餐點分享
🍜 花見干貝雞湯拉麵
滿滿的蔥花鋪在碗面上，光看就食慾大開。配料有筍乾、豬肉片、雞肉片，還有兩顆迷你小干貝😂。湯底喝起來 雞肉鮮香濃郁，肉片軟嫩完全沒有腥味。選了硬麵口感，Q彈耐泡，久放也不會糊掉，非常喜歡❤️。
🍜 炙燒雞豚拉麵
少了干貝、多了炙燒過的豬肉和雞肉丁。不得不說，炙燒豬肉真的太好吃了！焦香味加上彈牙不柴的口感，讓人一口接一口🤤。湯底則偏向豚骨的濃郁感，雖然好喝，但吃久會覺得有點鹹。
🥬 胡麻龍鬚菜
清爽的小菜，搭配胡麻醬與柴魚片，香氣滿分。不過梗的部分稍微偏老，口感差了一點點。
🍲 味噌燉牛筋
這道小菜完全驚豔！牛筋燉得軟Q入味，帶有濃郁味噌香，真的會讓人想打包回家配飯😀。牛肉的部分也不錯，但相比牛筋稍嫌普通。
✨整體心得
這間拉麵店給我的印象就是 湯底濃郁、配料用心，不管是雞湯或炙燒叉燒，都值得再訪。下次還想試試其他小菜，感覺每一道都能和拉麵完美搭配～
👉 想在新光三越美食街找一碗暖心又飽足的拉麵，這間真的值得排隊試試！❤️
