
台中一直以來是台灣美食的聚集地,不論是傳統小吃還是創意甜點,都能展現滿滿的人情味與驚喜。其中,近年來深受消費者喜愛的 初心米曲奇,再次帶來全新限定驚喜—— 手工包心蛋捲。這款甜點不僅延續品牌一貫的「用心」、「天然」、「小農支持」精神,更以創新手法讓傳統蛋捲煥發新生命,成為甜點控不能錯過的伴手禮首選。

台中伴手禮-傳統與創新的完美結合
蛋捲對台灣人來說並不陌生,酥脆香濃、入口即化,是許多人記憶中的家常零食。然而,初心團隊並不滿足於只做「好吃的蛋捲」,而是進一步思考如何讓蛋捲更有驚喜感。於是,「包心」的概念誕生了——在層層酥脆的蛋捲中,加入綿密的內餡,讓口感不再單調,而是多了層次與驚喜。
這樣的創新,讓蛋捲不再只是酥脆的代名詞,而是能同時帶來 外層香脆、內餡細膩 的雙重享受。當咬下的瞬間,酥脆的聲響伴隨著內餡的香甜慢慢釋放,層次感豐富而迷人。

台中伴手禮-嚴選小農食材,用心看得見
延續初心米曲奇的品牌理念,手工包心蛋捲同樣選用 台灣小農的食材。雞蛋取自友善飼養的牧場,蛋香純淨濃郁;內餡則會隨季節推出不同驚喜口味,例如濃郁奶油、黑芝麻、抹茶紅豆、甚至南投小農的紅烏龍風味。這些元素不僅讓甜點更有在地故事,也讓消費者在享用時,能感受到「吃甜點就是支持小農」的善循環。
初心相信,真正的美味來自食材本身的誠實與單純,因此拒絕使用多餘的人工添加物,保留天然風味,讓每一口都安心、健康。

台中伴手禮-入口即化的幸福體驗
不同於一般蛋捲只能單調的酥脆口感,初心的手工包心蛋捲主打 「一口兩享受」。
- 第一口:酥脆的外皮散發濃厚蛋香,紮實卻不刮口。
- 第二層:內餡慢慢在口中化開,帶來甜而不膩的驚喜。
- 整體感受:外脆內柔,口感豐富,越吃越順口,讓人忍不住一支接一支。
許多甜點控形容,這就像是將傳統零食「升級」成精品甜點的過程,不僅保留了熟悉的感動,更加入了現代人追求的新鮮與創意。

台中伴手禮-伴手禮的最佳選擇
在台中,初心米曲奇已成為在地人心中的伴手禮首選。這次推出的手工包心蛋捲,更讓品牌在伴手禮市場中增添了新亮點。無論是過年過節送禮、婚禮喜餅,還是出國探親的台灣代表伴手禮,它都能展現獨特的用心與誠意。
包裝延續初心一貫的 文青簡約風格,搭配莫蘭迪色系的設計,既典雅又有質感。打開盒子時,不僅能感受到細節的用心,也讓收禮的人立刻對這份禮物留下好印象。

台中伴手禮-限定販售,錯過就太可惜
值得注意的是,初心米曲奇的 手工包心蛋捲是限定款,並非全年供應。品牌希望透過「少量、限定」的策略,讓消費者在品嚐時更有珍惜感。每一批製作皆為手工製程,數量有限,因此一經推出,往往很快就被搶購一空。
對甜點控而言,這是一款 必須親自體驗的驚喜甜點。錯過一次,可能就要等上好一段時間才能再度遇見。

台中伴手禮-手工包心蛋捲
初心米曲奇不只是一個甜點品牌,而是將 台灣小農的心意、傳統點心的回憶與現代創意的驚喜 三者融合的橋樑。這款限定推出的 手工包心蛋捲,正是最好的體現。它讓人重新認識蛋捲的可能性,讓甜點控在熟悉的基礎上,找到全新的幸福滋味。
「台中伴手禮初心米曲奇限定|手工包心蛋捲,甜點控不能錯過」,不僅是一份美味,更是一份幸福的分享。如果你正準備挑選伴手禮,不妨親自帶上一盒,讓這份獨特的甜點成為你送禮時最難忘的驚喜。

📌 門市資訊
初心米曲奇 太平門市
地址:台中市太平區中和街 477 號
營業時間:
週一至週五:12:00-21:00
週六至週日:12:00-17:00
🌐 線上訂購
官方網站|mall.iopenmall.tw/060825