由媚登峯與長春藤聯合打造
餐廳以白色為主，搭配木質元素超級有格調
用餐環境圍繞著典雅的藝術氣息
主打地中海健康飲食，蔬菜都是有產銷履歷
精挑細選的食材每一口都能感受到主廚用心
不管是聚會還是情侶約會，氛圍都超棒！
🍽 精選餐點推薦
🔸橡木煙燻蔬菜 日本A5和牛扇子肉
鹿兒島A5黑毛和牛，稀少的扇子肉部位油花分布均勻，和牛的肉質細膩，入口即化，搭配自製醬料或是英國馬爾頓的頂級鹽之花都是絕佳的風味！
橡木煙燻的香氣與蔬菜的清新相結合，整體風味平衡，口感清甜豐富。
🔸辣味番茄小甜蝦 芝麻葉 薄餅（微辣）
小甜蝦搭配義大利紅醬製作而成的微辣醬汁，微辣的番茄醬汁與小甜蝦的鮮美相得益彰，芝麻葉的香氣和薄餅的脆感增加了口感的多樣性鮮辣開胃！
🔸大地時蔬 草菇 香草青醬義大利麵（素）
香草青醬的香氣濃郁，麵條Q彈香氣十足～草菇的鮮美與大地時蔬的清新相結合，素食者也能享受到豐富的口感和風味！
🔸炙燒北海道干貝 海鮮 4P 草蝦 墨魚燉飯
干貝的鮮美與海鮮的豐富口感相結合，墨魚燉飯深色醬汁更是帶來視覺上的衝擊！燉飯粒粒分明滿是海鮮與墨魚汁的香氣整體風味豐富，口感層次分明！
🔸鄉村麵包/初榨橄欖油/濃縮巴薩米克醋
麵包口感相當豐富，核桃和亞麻籽仁增加了咀嚼的層次感，橄欖油與巴薩米克醋的酸甜味讓麵包香氣更加香甜好吃
🔸主廚精選義式經典每日例湯
每日例湯的風味會根據季節有不同而變化，今天的濃湯每一口有濃郁的菇菇香味，香濃不膩口搭配起麵包一起吃相當開胃❤️❤️
🔸小農時蔬沙拉 火腿乳酪職人瑞可達起司
使用小農履歷蔬菜，沙拉的新鮮蔬菜帶來清脆的口感，瑞可達起司的濃郁與葡萄醋的酸甜相結合，層次豐富，口感清新。
🔸紅酒 COL DOVIGO Suam I.G.T.
來自產區意大利威尼托（Veneto），紅酒的莓果與可可香氣濃郁，單寧成熟，煙燻的酒感與和牛的風讓整體口感更加平衡，讓餐點品嚐起來更加有層次更有風味
🔸大米雙人下午茶套餐
套餐有乳酪球、可麗露、肉桂捲、炙燒生乳蛋糕、70%生巧布朗尼、瑪德蓮、馬卡龍和手工餅乾、兩杯現打水果堅果飲
每樣都超好吃，乳酪球奶香濃郁，可麗露甜而不膩，肉桂捲香氣撲鼻，布朗尼巧克力味十足。
在這裡品嚐下午茶感覺整個人感覺都超級放鬆，有專屬的下午茶品嚐空間相當療癒！服務也很貼心，飲品部分無加糖選用蜂蜜提味營養健康讓下午茶更完美。
💖 餐廳整體推薦
很推薦朋友們可以一起來這裡感受一下大米義式廚房
在這裡可以享用道地又美味健康低負擔的義式美食
同時還有超級療癒好吃的下午茶甜品
假日放鬆時刻來這裡用餐感覺超級療癒！！
店家資訊
📍大米義式廚房
🗺️台中市西區臺灣大道二段68號二樓
☎️04-23019126
🔗訂位 https://booking.menushop.tw/DaMiRistorante
⏰11:30-20:00 （每月的第二及第四週週日公休）
